4月 8日上午，黃浦江上，一聲汽笛長鳴，翡翠公主號郵輪緩緩駛離碼頭。在鱗次櫛比的城市風光、波光粼粼的黃浦江面交相掩映之中，一場由啟東市委宣傳部、市文化廣電和旅游局、市融媒體中心主辦，南通廣電傳媒集團承辦的啟東美食（上海）直播推薦活動正式拉開帷幕。文化名人、大廚、美食達人、美食主播等各路大咖齊聚于此，一同追江趕海、尋鮮啟東。

“疇昔是州今是縣，大江之委海之端”。啟東，一個黃海、東海、長江三水交匯處的沿海城市，獨特的地理位置使這里盛產海鮮。文蛤、呂四黃魚、呂四鯧魚等鮮活肥美的海鮮成為這個城市刻在骨子里的獨特味道。一日三餐，鮮香為伴，是啟東人的獨有幸福。

江風吹過，一股濃濃的香味瞬間撲鼻而來。呂四咸膏蟹、生熗第一鮮、蔥香海蜇絲、本港第一刀等 12道由啟東博圣酒店大廚精心烹飪的海鮮大餐呈現在面前，色澤豐富，香氣撲鼻。呂四文蛤“天下第一鮮”的美名譽滿天下；“心馳神往念膏蟹，垂涎三尺品三疣”，呂四膏蟹名不虛傳……現場，一番精彩細致的解說、品鑒，為大家今天的“舌尖時光”帶來人文與美的享受。

油浸帶魚上桌時，帶魚在清油中滋滋作響，放入口中一抿，簡直讓人“鮮掉眉毛”。“這些新鮮的啟東海味，不一定要用爐火純青的刀工和繁復的烹飪手法，僅需要加點簡單配料就能還原食材的本色、本味。”中國烹飪大師 、馬勒別墅行政總廚劉洪不禁感嘆，“這么有‘熱氣’的海鮮，必定會成為上海人餐桌上最受歡迎的人間美味。”

陶醉在啟東美食與浦江美景中的美食達人們紛紛聚焦鏡頭拍攝短視頻，帶領五湖四海的網友領略舌尖上的啟東味道。抖音達人咪婭說：“通過此次活動，我更加深刻地了解到咱們啟東的海鮮文化。”抖音達人雪碧小軟初次品嘗糟香鮮魷魚就一個勁點贊，“有機會一定要去啟東來一場說走就走的旅行，去品嘗‘海的味道’。在這里，我呼吁我的粉絲朋友們和廣大的網友去品嘗啟東美食，去體驗啟東的文化。”

春光無限好，出游正當時。目前，啟東已成功打造一條集旅游觀光、親海體驗、健康養生、住宿餐飲為一體的海洋休閑觀光旅游帶，迎接五湖四海的游客追江趕海、尋鮮啟東。不到啟東近距離接觸一次“詩和遠方”，享受一場味覺、視覺、觸覺的組合盛宴，豈不辜負了這大好時光。

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