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健康食品養(yǎng)生精選(九篇)

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第1篇:健康食品養(yǎng)生范文

上海市疾病預(yù)防控制中心近日完成的一項研究發(fā)現(xiàn),適量攝入豆制品能顯著降低乳腺癌復(fù)發(fā)和死亡的危險。

據(jù)介紹,上海市疾病預(yù)防控制中心自2002年起,陸續(xù)對上海市5 000多名20 ~74歲的乳腺癌新發(fā)病人進行了長達5年的隨訪調(diào)查與樣本檢測,發(fā)現(xiàn)豆制品的攝入能顯著降低乳腺癌復(fù)發(fā)和死亡的危險。與最低攝入組相比,大豆蛋白質(zhì)攝入最多的乳腺癌患者的死亡危險可降低29%,復(fù)發(fā)風(fēng)險可降低32%。研究還提示每天攝入11克左右大豆蛋白質(zhì)(折合干豆約30克)的乳腺癌患者,其死亡率和復(fù)發(fā)率最低。調(diào)查顯示,盡管96.6%的上海市婦女每周至少吃一次豆類食品,但在數(shù)量和頻率上還存在明顯不足。

研究人員還發(fā)現(xiàn),增加黃綠色與深綠色蔬菜、蘿卜等十字花科類蔬菜、水果、豆油的攝入,可降低女性乳腺癌發(fā)生的危險性;而家畜紅肉(豬、牛、羊肉等)攝入的增加和經(jīng)常采用油炸或煎烤等方式烹調(diào)肉類的女性,則更易罹患乳腺癌。

適當(dāng)午睡益處多

研究發(fā)現(xiàn),每周至少有三次約30分鐘午睡的人,患心臟病死亡的風(fēng)險將降低37%。午睡可以有助人們放松和降低血壓,對大腦有相當(dāng)?shù)囊嫣帯?/p>

該項研究的領(lǐng)導(dǎo)者表示,適當(dāng)打盹對人的幫助是明顯的。在對民航飛行員的研究中發(fā)現(xiàn),如果駕駛員在飛行途中能夠稍微小睡約30分鐘(在此期間,飛機由副駕駛操縱),睡醒后的工作狀態(tài)和整體的警覺性可以提升約34%和54%,這將有助于保障飛機飛行的正常安全。

研究人員認為,大腦能夠利用小睡的這段時間,處理短期記憶(將其有效地轉(zhuǎn)移到大腦中的長期記憶區(qū)域),以騰出空間來接受新的信息。德國的研究人員曾發(fā)現(xiàn),人類的大腦在睡眠時,要比清醒的時候更容易記住最近的記憶內(nèi)容。在睡眠的最初幾分鐘,事件就開始由“海馬區(qū)”(大腦存儲新記憶信息的一塊區(qū)域)向大腦的新皮層進行轉(zhuǎn)移。只需40分鐘的睡眠,很多記憶就已經(jīng)“下載和存儲”到大腦中,而不容易被新接收的記憶信息所擾亂。

吸二手煙導(dǎo)致糖尿病

大家都知道吸煙有害健康,容易引發(fā)心臟病和肺癌,但美國一項最新研究顯示,吸煙者和周圍吸二手煙的人群還有患上2型糖尿病的風(fēng)險。

這項研究是由美國波士頓醫(yī)院的科學(xué)家發(fā)起的。研究小組從1982年開始調(diào)查了超過10萬名女性。這些婦女參加了這項持續(xù)數(shù)十年的研究,她們提供了每天暴露在二手煙環(huán)境里的時間。研究人員指出,實際上,過度吸煙者和吸二手煙的人群患糖尿病的風(fēng)險都很高,目前還不知道吸煙和2型糖尿病兩者為何有聯(lián)系,但很可能與炎癥有關(guān)。

仿生食品營養(yǎng)價值有限

調(diào)查發(fā)現(xiàn),大多數(shù)超市里出售的蟹、蝦丸都是用食品添加劑調(diào)出的海鮮味,屬于仿生食品,營養(yǎng)價值無法和原生海洋食品相比。

據(jù)了解,仿生食品是用人工原料制作成類似天然食品口味的新型食品。仿真食品加工成本低廉,口感又類似天然食品,所以現(xiàn)在有很多廠家都在生產(chǎn),如仿真發(fā)菜、仿真魚翅、仿生蟹腿肉、仿生魚子、人造海參等。在超市里,大部分蝦丸、蟹棒都打著“海鮮”的旗號,其實蟹棒里沒有蟹肉,蝦丸里沒有蝦肉。蟹成分基本由魚糜、水、大豆蛋白、淀粉和食品添加劑組成,螃蟹則根本沒有出現(xiàn)在配料表上,個別的成分中還有雞肉和豬肉,價格比真正的海鮮便宜很多。

一位多年經(jīng)營火鍋生意的人士表示,市場上根本就沒有真正的蟹足棒,大都是將魚糜加工后,通過各種成型的設(shè)備制作出來,再用食品添加劑調(diào)出海鮮味。該人士稱,目前魚糜制品的命名有很多種形式,有的是外形像,如海螺丸;有的是因某些添加劑而口感像,如蝦丸、蟹足棒。陜西師范大學(xué)食品工程與營養(yǎng)科學(xué)學(xué)院教授仇學(xué)農(nóng)表示,目前速凍海鮮丸沒有國家標準,其配料、成分按各企業(yè)自己的標準執(zhí)行。仇學(xué)農(nóng)說,從營養(yǎng)學(xué)角度看,仿生食品雖然味道鮮美,但其能量高、營養(yǎng)價值較低,只能當(dāng)成休閑調(diào)味品,不宜經(jīng)常吃。

瘦腿絲襪健康隱患多

天氣轉(zhuǎn)暖,愛美女性的瘦身愿望也愈發(fā)強烈。 “超級減肥,至少腿圍變瘦3~4厘米”,“適合所有女性穿著,無副作用”,“XX明星推薦,燃脂瘦腿襪”……這樣誘人的廣告詞講的是一款 “神奇襪子”――靜脈曲張襪。

這是一種原本被定義為醫(yī)療器械的襪子,但現(xiàn)在市場上并非所有產(chǎn)品都是符合醫(yī)用標準的醫(yī)療器械,大部分只是標著“意大利進口”等字樣,對于產(chǎn)品的醫(yī)用作用則語焉不詳,重點都集中在 “瘦腿塑形”上。業(yè)內(nèi)人士稱,目前擁有生產(chǎn)醫(yī)用靜脈曲張襪資格的廠家并不多,市場上出現(xiàn)的大多數(shù)產(chǎn)品均為浙江等地一些較小的廠商生產(chǎn),僅僅是將襪子做得更加牢固和緊窄,成本也不高。

醫(yī)生指出,靜脈曲張襪屬于醫(yī)療器械,可以促進靜脈血液回流心臟,最好遵醫(yī)囑使用。所謂的“瘦身功效”,并沒有科學(xué)依據(jù)。另外,健康人長時間穿這種襪子會產(chǎn)生血液循環(huán)問題,甚至導(dǎo)致一些肌肉方面的疾病。如果真的有靜脈曲張疾病,應(yīng)當(dāng)及時到醫(yī)院就診,即使是要通過靜脈曲張襪進行治療,也應(yīng)該在診斷后由醫(yī)生做出判斷。有些患者需要連,有些只需要到小腿,壓力值也要根據(jù)病情的不同做出調(diào)整。醫(yī)生表示,沒有靜脈曲張疾病的人最好不要穿靜脈曲張襪,不僅沒有瘦腿功效,對于健康也會造成傷害。長時間濫穿靜脈曲張襪可能會引起血流不暢,導(dǎo)致腿部發(fā)涼、發(fā)麻的癥狀,甚至?xí)霈F(xiàn)更加嚴重的后果。

上海人均期望壽命全國最高

上海市衛(wèi)生局近日消息稱,上海市民人均期望壽命首次突破82歲大關(guān),居全國最高水平。與此同時,人均期望壽命、孕產(chǎn)婦死亡率、嬰兒死亡率等市民“三大健康指標”都繼續(xù)保持發(fā)達國家或地區(qū)的平均水平。

最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2010年,上海市戶籍人口人均期望壽命為82.13歲(男性人均為79.82歲,女性人均為84.44歲),孕產(chǎn)婦死亡率為9.61/10萬,嬰兒死亡率為5.97‰。其中,市民人均期望壽命與上一年度的81.73歲(男性79.42歲,女性84.06歲)相比較,增幅尤為明顯。

戴“美瞳”恐引發(fā)眼疾

近日,北京市藥品監(jiān)督管理局安全用藥警示,提醒消費者戴“美瞳”可能造成眼部疾患。

北京市藥監(jiān)局的信息顯示,“美瞳”比普通隱形眼鏡要厚,鏡片中添加的色彩多為重金屬離子,透氣性差,會影響眼角膜的呼吸。眼角膜若長期處于缺氧狀態(tài),眼睛就會充血、腫痛、流淚、分泌物增多,引起細菌感染,出現(xiàn)潰瘍、糜爛等癥狀。佩戴“美瞳”時鏡片作為外來異物會與結(jié)膜、角膜發(fā)生摩擦,長期刺激還易導(dǎo)致結(jié)膜慢性充血,引起結(jié)膜炎。此外,消毒不干凈的“美瞳”還可能導(dǎo)致沙眼、乙肝等疾病的傳播。

據(jù)市藥監(jiān)局相關(guān)負責(zé)人介紹,正規(guī)角膜接觸鏡生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的“美瞳”按照醫(yī)療器械管理,具有醫(yī)療器械的注冊證號,但市場上仍有一些“美瞳”產(chǎn)品未按照醫(yī)療器械管理銷售。

據(jù)介紹,“美瞳”一般采用聚甲基丙烯酸羥乙酯為基質(zhì),加入其他輔料的親水性軟鏡材料,然后加以色素或涂色用于眼部的美容,因此具有一般軟性角膜接觸鏡的特性,其度數(shù)從0度到1000度不等,顏色分黑、藍、綠、紫、棕、灰等。

快樂少年長大更容易離婚

第2篇:健康食品養(yǎng)生范文

一、指導(dǎo)原則

(一)全面貫徹國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要(-年)》、市人民政府轉(zhuǎn)發(fā)的《市預(yù)防和控制慢性非傳染性疾病中長期規(guī)劃(-年)》和《市建設(shè)健康城市三年行動計劃》(年-年)精神,改善營養(yǎng)水平,提高市民身體素質(zhì)。

(二)制訂科學(xué)的營養(yǎng)目標,優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu),加強科學(xué)導(dǎo)向,普及營養(yǎng)知識,預(yù)防和控制營養(yǎng)相關(guān)性疾病。

(三)以健康促進為主要手段,以社區(qū)組織為依托,分工負責(zé),多方協(xié)作,分類指導(dǎo),營造合理營養(yǎng)的環(huán)境。

二、目標

(一)到年全面了解各種與營養(yǎng)相關(guān)的疾病的發(fā)病情況。

(二)降低5歲以下兒童維生素A缺乏率。

(三)降低孕婦和兒童、青少年的營養(yǎng)性貧血發(fā)病率。

(四)控制超重和肥胖兒童、青少年數(shù)量的上升趨勢。

(五)提高4個月以內(nèi)嬰兒的純母乳喂養(yǎng)率。

三、行動措施

(一)制定相關(guān)的政策標準,創(chuàng)造有利于合理營養(yǎng)的環(huán)境

1.實施衛(wèi)生部《食品營養(yǎng)標簽管理辦法》(制定中)。

2.到年,完成衛(wèi)生部《轉(zhuǎn)基因食品管理辦法》市實施細則的制定并監(jiān)督實施。

3.到年,制定市各類人群的膳食指南。

4.確認一批營養(yǎng)價值高、符合健康要求的健康食品。

5.到年完成營養(yǎng)相關(guān)慢性非傳染性疾病分類體鍛指南的制定。

(二)加強、完善全市公共營養(yǎng)網(wǎng)絡(luò)和人員培訓(xùn)

1.年各級疾病預(yù)防控制機構(gòu)要配備營養(yǎng)專職人員,承擔(dān)相應(yīng)工作職能。

2.年成立營養(yǎng)專家委員會,為本市營養(yǎng)工作提供技術(shù)支持。

3.年將營養(yǎng)教育納入全科醫(yī)師繼續(xù)教育和崗位培訓(xùn)內(nèi)容中,年建立食品行業(yè)從業(yè)人員的營養(yǎng)知識培訓(xùn)制度。

4.大中型食品企業(yè)逐步組建營養(yǎng)室,由專業(yè)營養(yǎng)人員指導(dǎo)工作。

(三)開展健康促進活動

1.開展各種宣傳活動,提高居民營養(yǎng)知識水平。市民營養(yǎng)知識知曉率年重點人群(學(xué)生、幼教機構(gòu)和中小學(xué)校衛(wèi)生老師、家庭主婦、餐飲業(yè)人員)達到75%,一般人群達到40%。

2.將合理營養(yǎng)納入創(chuàng)建健康促進學(xué)校、健康促進社區(qū)、健康促進醫(yī)院及健康促進企業(yè)的內(nèi)容并組織實施。

3.充分發(fā)揮市學(xué)生營養(yǎng)促進會的作用,加強中小學(xué)生營養(yǎng)促進,重點指導(dǎo)學(xué)生午餐營養(yǎng)規(guī)范化管理。

4.加強老年營養(yǎng)促進,到年掌握老年人營養(yǎng)狀況,提出干預(yù)措施。

5.將營養(yǎng)咨詢服務(wù)納入社區(qū)“健康講座”課堂和社區(qū)“健康行為咨詢點”工作內(nèi)容。

(四)開展營養(yǎng)與健康監(jiān)測

1.建立食物與營養(yǎng)監(jiān)測系統(tǒng)。年完成監(jiān)測方案論證并開展試點,年完善方案,健全監(jiān)測網(wǎng)絡(luò),開展定期監(jiān)測。

2.年、年開展居民碘營養(yǎng)水平調(diào)查。

3.開展食品營養(yǎng)成分檢測,完善市食物成分表。

四、部門分工

衛(wèi)生部門負責(zé)牽頭制定改善居民營養(yǎng)的公共衛(wèi)生政策,提出發(fā)展公共營養(yǎng)的政策建議;籌劃并組織和實施合理營養(yǎng)、平衡膳食的健康促進項目;負責(zé)營養(yǎng)與健康相關(guān)資料的收集、統(tǒng)計、分析、預(yù)測和;提出和制定全民營養(yǎng)目標、起草食品營養(yǎng)標準和各類人群的膳食指南;建立健全營養(yǎng)監(jiān)測網(wǎng)絡(luò),組織實施各類營養(yǎng)監(jiān)測;確立健康營養(yǎng)的科研優(yōu)先項目,推動全民營養(yǎng)教育。

教育部門負責(zé)營養(yǎng)高級專業(yè)人才培養(yǎng)工作;負責(zé)組織實施嬰幼兒、兒童、青少年營養(yǎng)的宣傳教育工作,制訂相關(guān)的規(guī)定、規(guī)劃;配合衛(wèi)生部門做好學(xué)生的健康篩查;負責(zé)學(xué)生營養(yǎng)餐的管理,培訓(xùn)和建立一支學(xué)校食堂營養(yǎng)員隊伍。

農(nóng)委要結(jié)合本市的產(chǎn)業(yè)發(fā)展、進出口政策,制定有關(guān)政策,依靠科教興農(nóng),適當(dāng)調(diào)整種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu),鼓勵發(fā)展有利于優(yōu)化人群營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè),積極發(fā)展無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品,降低其開發(fā)、生產(chǎn)、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的成本。

經(jīng)委要指導(dǎo)食品工廠開發(fā)健康食品,扶持符合健康要求的食品業(yè),對食品加工進行引導(dǎo)、規(guī)范和限制;確認一批營養(yǎng)價值高、符合健康要求的食品。發(fā)展低成本、營養(yǎng)均衡的方便食品和菜肴;鼓勵食品銷售行業(yè)引導(dǎo)市民健康消費;配合作好食品營養(yǎng)標簽和轉(zhuǎn)基因食品的管理;協(xié)助做好食物質(zhì)量、安全與衛(wèi)生檢驗監(jiān)測和健康食品的認證工作。

質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)確保國家強制性標準貫徹實行,組織制訂食品營養(yǎng)的地方標準,做好食品營養(yǎng)標簽和轉(zhuǎn)基因食品的管理;繼續(xù)深入開展食品質(zhì)量安全市場準入工作,健全檢測體系,協(xié)助做好食品安全與衛(wèi)生檢驗監(jiān)測、評價和健康食品的認證工作。

稅務(wù)部門按國家稅收政策,來調(diào)節(jié)食品生產(chǎn)、運輸、銷售。

工會要積極配合健康促進企業(yè)的創(chuàng)建工作,作好職業(yè)人群的營養(yǎng)健康教育,督促企業(yè)為職工提供營養(yǎng)合理的工作餐和營養(yǎng)餐。

民政局配合做好老年人營養(yǎng)健康的促進工作。

科委要通過科研平臺建設(shè)和科技項目布局,積極引導(dǎo)科研院所、大學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)單位等開展營養(yǎng)健康科學(xué)的研究及其成果應(yīng)用推廣;并且組織有關(guān)協(xié)會、團體,開展各種形式的宣傳,提倡合理營養(yǎng)、平衡膳食。

第3篇:健康食品養(yǎng)生范文

關(guān)鍵詞:中職學(xué)生 食品 營養(yǎng) 衛(wèi)生 教育

中圖分類號:G718 文獻標識碼:C 文章編號:1672-1578(2017)05-0292-01

中職學(xué)生是一個特殊的群體,年齡大多在15-18歲左右,他們不同于普通高中和大中院校的學(xué)生,除了在學(xué)校學(xué)習(xí)理論知識外,還會到企業(yè)進行實踐學(xué)習(xí),活動量大,代謝旺盛,正處于體格和智力發(fā)展的關(guān)鍵時期,是各種營養(yǎng)素需要量較大的時期。在這一時期,掌握一定的食品營養(yǎng)與衛(wèi)生知識,使學(xué)生在原有知識結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上深刻地認識到營養(yǎng)素平衡的重要性,形成良好的飲食習(xí)慣和行為,不僅對于促進他們生長發(fā)育、保證身體健康有著重要的意義,而且還將對他們將來服務(wù)的人群產(chǎn)生廣泛的影響。

目前,我國中等職業(yè)學(xué)校的健康教育仍處于起步階段,中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生的健康營養(yǎng)知識處于較低的水平,他們?nèi)狈镜臓I養(yǎng)知識教育,他們中大多數(shù)人對各類食物中含有哪些營養(yǎng)成分了解很少,哪些食物是營養(yǎng)價值比較高的,怎樣去進行食物的合理搭配都不清楚;同時他們也不關(guān)心個人營養(yǎng)狀況,在飲食與健康方面也存在許多誤區(qū)和盲區(qū)。據(jù)統(tǒng)計,中職學(xué)生的消費構(gòu)成中36%用于零食和飲料,一些危害健康的行為如不吃早餐;不喜歡喝水,以飲料代替水喝;喜歡吃冷飲;愛吃膨化、油炸、方便食品等占用一定的比例,長此以往必將影響他們的學(xué)習(xí)和生長。因此,為了提高中職學(xué)生的營養(yǎng)與衛(wèi)生知識水平,樹立正確的營養(yǎng)理念,培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,對中職學(xué)生進行食品營養(yǎng)與衛(wèi)生知識教育是中等職業(yè)學(xué)校教育的一項重要內(nèi)容。

1 中等職業(yè)學(xué)校食品營養(yǎng)與衛(wèi)生教育的現(xiàn)狀

我們國家在食品營養(yǎng)與衛(wèi)生知識教育方面很薄弱,教育上幾乎很少涉及這方面的知識。據(jù)調(diào)查,78.6%的學(xué)校沒有關(guān)于學(xué)生營養(yǎng)工作方面的規(guī)定和要求。從目前中等職業(yè)學(xué)校的情況來看,絕大多數(shù)學(xué)校沒有專門開設(shè)食品營養(yǎng)與衛(wèi)生課程,只有該校有酒店專業(yè)和烹飪專業(yè)的,才會給該專業(yè)開設(shè)這門課程,其他專業(yè)的學(xué)生很少接受這方面的知識,學(xué)校也沒有這方面的宣傳教育活動。

2 中職學(xué)生營養(yǎng)與健康存在的問題

中職學(xué)生大部分為在校住校生,一周有五天在學(xué)校吃住,由于父母不在身邊,自己的日常飲食完全由自己來把控,一方面由于學(xué)校的餐廳條件有限,很多學(xué)生會選擇去小賣部買些食品作為自己的一日三餐;再者中職學(xué)生的營養(yǎng)知識嚴重缺乏,在飲食上存在很大的盲目性,相當(dāng)一部分學(xué)生一碗桶裝方便面、一包辣條作為自己的午、晚餐,更有些學(xué)生因為家庭經(jīng)濟條件較困難或愛美減肥選擇不吃早餐。另外一部分不在學(xué)校住宿的跑堂生,由于早上時間緊張或者父母來不及給孩子做早餐等家庭原因選擇不吃早餐,在上午十點左右選擇在小賣部買些零食充饑,長此以往導(dǎo)致學(xué)生營養(yǎng)素不均衡,同時進食含有大量添加劑和防腐劑等的食品,嚴重影響了中職學(xué)生的身體健康,出現(xiàn)了貧血、低血糖等嚴重損害健康的營養(yǎng)性疾病。對此,我們一定要高度重視,采取切實有效的措施,加強中職學(xué)生食品營養(yǎng)與衛(wèi)生知識的教育,保障他們的身體健康。

3 提高中職學(xué)生飲食質(zhì)量的措施

3.1 中職學(xué)校應(yīng)加強食品營養(yǎng)與衛(wèi)生知識的教育

中職學(xué)生對食品營養(yǎng)與衛(wèi)生知識的了解基本上只是依賴于廣播電視、網(wǎng)絡(luò)等的間接宣傳,或者是家長的諄諄教導(dǎo),接受的途徑和渠道少,根本沒有進行過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。因此,學(xué)校應(yīng)加強中職學(xué)生對食品營養(yǎng)與衛(wèi)生的知識的學(xué)習(xí),可以通過進課堂,校園網(wǎng)絡(luò)的宣傳、廣播,開展相關(guān)的健康教育講座等多種途徑進行教育,利用多媒體教學(xué),以學(xué)生喜聞樂見的形式激發(fā)學(xué)生對于食品營養(yǎng)與衛(wèi)生知識的學(xué)習(xí)興趣,使他們在原有知識結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上獲得更多的食品營養(yǎng)與衛(wèi)生知識,樹立正確的平衡膳食觀,增強合理營養(yǎng)知識。

3.2 改善食堂條件,加大食堂從事人員的培訓(xùn)

很多學(xué)生選擇不去食堂就餐,很大部分的原因就是食堂條件有限,學(xué)校應(yīng)該結(jié)合學(xué)校自身實際情況改善食堂條件,加強食堂管理,應(yīng)配備具有一定營養(yǎng)與衛(wèi)生知識的廚師,對于其他從事人員,加強其對營養(yǎng)知識的培訓(xùn),使食堂能夠提高飯菜質(zhì)量和衛(wèi)生,在保證食品安全衛(wèi)生的前提下,講究營養(yǎng)配餐,以保證學(xué)生的飲食健康。

3.3 加強家校聯(lián)系,提高家長的營養(yǎng)衛(wèi)生知識水平

學(xué)校可以建立家校網(wǎng)絡(luò)平臺,加強學(xué)校與家長的溝通、聯(lián)系,堅持向家長進行健康行為、平衡營養(yǎng)及合理飲食的宣傳教育,提高家長的營養(yǎng)與衛(wèi)生知識水平,這樣有利于改善和提高學(xué)生的營養(yǎng)狀況和健康水平。

3.4 加強學(xué)校小賣部的管理

學(xué)校小賣部是學(xué)生購買零食的主要場所,一方面適當(dāng)縮短學(xué)校小賣部的營業(yè)時間,提倡不向?qū)W生出售不利于健康的食品,另一方面,學(xué)校組織學(xué)生會成員專門進行監(jiān)督和管理,在學(xué)生購買零食時進行適時地教育和引導(dǎo)。

中職生正處于生長發(fā)育和增長知識的重要階段,這個時期形成的行為和生活方式會對成年后乃至一生的健康產(chǎn)生影響,從學(xué)校、家庭、食堂、小賣部等各方面對中職生加強食品營養(yǎng)與衛(wèi)生知識的教育,讓學(xué)生認識到食品營養(yǎng)與衛(wèi)生對健康的重要性,讓學(xué)生掌握合理的膳食制度和科學(xué)健康的飲食方式,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣如多食主食、蔬菜,少吃零食,并能夠?qū)ψ约涸陲嬍承袨樯系牟豢茖W(xué)進行及時的糾正,保障他們的身體健康,提高綜合素質(zhì)。

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[5] 武文平.中職生飲食營養(yǎng)與健康研究[J].新課程.2012(03).

第4篇:健康食品養(yǎng)生范文

如今快節(jié)奏的生活里,許多忙碌的人,沒有辦法做到按時三餐,也沒有辦法做到餐餐有蔬菜、水果。特別是中餐只能用快餐裹腹。還有的人還不得不應(yīng)酬于酒桌飯局上。于是乎有些人就寄希望于保健品。用維生素來代替蔬果,靠排毒養(yǎng)顏的保健品來祛除體內(nèi)煙酒殘留的有害物質(zhì)。

殊不知這樣偶一為之還行,如長此以往,對身體的損害也很大。營養(yǎng)學(xué)家說:這是因為保健品不等同于食品。平衡膳食加上健康的生活方式,才是維護健康的最好武器。

保健食品不具備充饑功能

保健食品是從食物中提煉某一種或多種營養(yǎng)物質(zhì)、對人體具有某種或多種特定功能,適于特定人群食用,用于輔助疾病的治療,完全沒有食物的作用。

按調(diào)節(jié)人體機能的作用不同保健食品可分為調(diào)節(jié)免疫功能食品、調(diào)節(jié)血脂食品、延緩衰老食品、改善記憶食品等27大類。保健品所含的營養(yǎng)元素是正常人體需要量的1/3。如黃金搭檔主要是補充人體所需的微量元素。它的營養(yǎng)配方是依據(jù)全國居民營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果,統(tǒng)計分析,中國居民由于膳食結(jié)構(gòu)存在的某些微量元素攝入不足而設(shè)計的配方。所以說保健品只能補充部分人的某些營養(yǎng)不足,不能替代食物。因為就算保健品對癥,也只能補充人體所需的部分需要。

保健食品不能替代食品

食是人之根本,是保證身體正常運轉(zhuǎn)的條件。俗話說:人是鐵,飯是鋼;一頓不吃餓得慌。這里所指的吃飯,是包含著好吃,合理搭配地吃的意思。而我們吃的飯菜是保證身體的根本,平衡膳食是健康身體的第一道關(guān)口。

保健食品雖有天然營養(yǎng)成分,但卻是加工而成的。保健食品是適宜于特定人群的,它有諸多功用,可以補充人體內(nèi)某些攝取不足的營養(yǎng),對亞健康狀態(tài)的群體有輔助作用。可終究是不能代替食品對人體的全面營養(yǎng)功能。所以說,用保健品來平衡營養(yǎng)只是權(quán)宜之計,決不能過分依賴,選擇健康的生活方式是最重要的。

健康人不加選擇服用保健品反有害

第5篇:健康食品養(yǎng)生范文

中國的中醫(yī)藥食療養(yǎng)生理論及實踐已有500年的歷史,為中華民族的繁衍昌盛及人民的健康做出了不可磨滅的貢獻。早已傳播海外也是世界人民的福祉,更是全人類的寶貴遺產(chǎn)。

我國傳統(tǒng)的養(yǎng)生保健方法就有中藥養(yǎng)生保健方法類。中藥藥食養(yǎng)生保健方法適用于所有的老年人,包括正常體質(zhì)的老年人和疾病體質(zhì)的老年人。在疾病體質(zhì)的老年人中,可根據(jù)不同體質(zhì)采取不同的中藥養(yǎng)生保健方法,首先要辨明是虛證實證還是虛實夾雜、誠虛實夾雜是指老年人既有虛證性疾病又有實證性疾病,虛證體質(zhì)的老年人要應(yīng)用補益類中藥,實證體質(zhì)的老年人要應(yīng)用清瀉類中藥,而虛實夾雜體質(zhì)的老年人則需要根據(jù)具體情況采用虛補實瀉的方法。根據(jù)老年人的體質(zhì)情況而靈活地應(yīng)用中藥藥食養(yǎng)生保健方法,才能取得事半功倍的效果。

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)了一些食物對人體能起到保健作用的功效成分(或稱功能因子),如黃酮、多糖、皂類,功能性油脂搪食纖維等等。我國在1995年修詞的《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》首次確立了保健食品在國家的法律地位。衛(wèi)生部根據(jù)這一法規(guī)頒布的《保健食品管理辦法》中對我國保健食品所作的定義是:“保健食品系指表明具有特定功能的食品,即適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機體功能,不以治療疾病為目的的食品”。保健食品是一種特殊類型的食品,它具有的特殊功能,能調(diào)節(jié)人體的生理功能,增強健康,預(yù)防疾病,適用于年老體弱、病后康復(fù)及特定需要的亞健康人群。

經(jīng)常服一些補益中藥、營養(yǎng)藥或保健品,可以達到“有病治病,無病強身”的目的。中醫(yī)藥食療養(yǎng)生它是隨著人們經(jīng)濟和生活水平的提高,在溫飽問題解決后,對食品功能的一種新的需求。各國紛紛采用“食物保健”來替代“藥物保健”,主張“吃出健康”來。所以促進了保健食品的研究、開發(fā),并形成了商品和新興產(chǎn)業(yè)。我國自改革開放以來,保健食品產(chǎn)業(yè),在全國異軍突起,迅速發(fā)展。它大部分以藥、食用兩用的中藥為主體原料組成,其品種之多,市場之大,已獲得社會各界的關(guān)注。

隨著科學(xué)的發(fā)展以及人們的需求的不斷增加,除維生素和礦物質(zhì)是保健食品的常用原料外,中藥、植物藥在保健食品中占有極為重要的地位。我國現(xiàn)在生產(chǎn)的保健食品中70%以上是以中藥原料為基礎(chǔ)。中華民族有著幾千年藥食同源和食療、食養(yǎng)的文化傳統(tǒng),在歷代的醫(yī)著和民間的“食譜”、“茶譜”中均有大量使用中藥或食物作為養(yǎng)生保健的記載,例如兩千年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》載有中藥365種,其中上品120種為君藥,“主養(yǎng)命,以應(yīng)天、無毒、久服不傷人”,大多具有滋補強壯的作用。又如宋代《夢梁錄茶肆》中記載了許多保健飲品,如縮脾飲,由砂仁、蘋果、鳥梅、目草、扁豆、葛根組成,是一種健脾解暑的好飲料。國家衛(wèi)生部曾頒布三批共87種藥食兩用的中藥材可用于制作保健食品。2002年又了《進一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》公布了既是藥品又是食品的物品91個,可用于保健食品的中藥114個,以及保健食品禁用的中藥61個。

除了我國,目本、韓國及東南亞國家廣泛使用中藥類的物品養(yǎng)生保健外,近年來在歐、關(guān)國家也廣泛地將中藥及植物藥用于保健食品、化妝品及食品添加劑中,其中用得最多的有銀杏葉、人參、大蒜、連翹、綠茶、紫錐菊、蘆薈、越橘等。隨著“人類回歸自然”思潮的普及和21世紀醫(yī)療模式的轉(zhuǎn)變,用中藥、植物等天然產(chǎn)物開發(fā)保健食品將會有快速的發(fā)展。

中藥養(yǎng)生保健發(fā)展前景廣闊,市場潛力巨大。無論在國際還是在國內(nèi),保健食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都有廣闊的市場和良好的前景。隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展,人們收入水平和生活水平的提高,對保健食品的消費能力將不斷增強;生活節(jié)奏的加快和環(huán)境污染等健康的影響,使人們對健康投資的意識也目益增強,健康成為人們永不滿足的追求;過去醫(yī)藥發(fā)展的著眼點是患有各種疾病的病人,而現(xiàn)在開始注意亞健康人群,特別是隨著年齡結(jié)構(gòu)的變化,和亞健康人群的增多,對保健食品的需求目益上升。wto的一項全球性調(diào)查表明,真正健康的人占5%,患有疾病的人占20%,亞健康人群占75%,保健食品正適合這一廣大人群的需要;醫(yī)療模式的轉(zhuǎn)變,提倡防御、保健、康復(fù)與藥物治療相結(jié)合,對疾病由治療為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐灶A(yù)防為主,也必將大大地促進保健食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;“回歸自然”的熱潮,對以中藥、植物藥等天然原料生產(chǎn)的保健食品目益受到青睞;國家也采取措施在政策上支持和鼓勵保健食品的開發(fā)。

第6篇:健康食品養(yǎng)生范文

主辦方展區(qū)成健博會亮點

本屆展會設(shè)置了六大展區(qū),即營養(yǎng)保健食品展區(qū)、健康營養(yǎng)食用油展區(qū)、綠色食品和有機食品展區(qū)、家庭醫(yī)療保健康復(fù)用品和器械展、美體及成人保健展、中國保健營養(yǎng)理事會展區(qū);參展企業(yè)有380多家。

據(jù)主辦方負責(zé)人介紹,為了進一步做大做強第九屆健博會,擴大其影響力,組委會拓展工作思路,由組委會單向邀請參展企業(yè)參展,轉(zhuǎn)變?yōu)檠垍⒄古c主辦單位組團參展相結(jié)合兩條腿走路的辦法,以此提升博覽會的檔次和規(guī)模。而作為主辦單位之一的中國保健營養(yǎng)理事會與其會員單位吉林市松花湖泓浩實業(yè)有限公司、武仕堂生物科技(北京)有限公司、山西瑞豐制藥集團有限公司、奧萊華美(北京)有限公司、江西修水神茶有限公司、計爾康科技發(fā)展有限公司等七家企業(yè),組成了一個展團,參加了此次博覽會。

中國保健營養(yǎng)理事會組團參展,一方面充分發(fā)揮了中國保健營養(yǎng)理事會健康專家團隊優(yōu)勢,為參觀者提供更好的咨詢平臺,另一方面又凝聚了眾多企業(yè)資源和豐富的產(chǎn)品資源,為受眾提供了更多的保健消費選擇。兩方面互利互補,更有利于傳播健康意識、推廣健康的保健產(chǎn)品和營養(yǎng)產(chǎn)品。

健康科普公益講堂火爆會場

此次展會主辦方首次成功舉辦了開幕式論壇健康科普公益大講堂,邀請了權(quán)威科普專家國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會常務(wù)副主任梅方權(quán)教授和中國營養(yǎng)學(xué)會臨床營養(yǎng)分會主任委員李淑媛教授分別作了《生態(tài)農(nóng)業(yè)與營養(yǎng)健康》和《健康中國2020合理營養(yǎng)為健康加油》主題講座,健康科普公益大講堂吸引了眾多企業(yè)和聽眾來聽講、咨詢企業(yè)發(fā)展和健康問題。

健康科普公益大講堂是一項面向社會,面向廣大公眾開展的系列健康教育公益活動。其目的是宣傳、普及有關(guān)健康方面健康科學(xué)知識,增強人民的健康意識,提高自主健康的能力,達到健康促進的作用。

據(jù)悉,中國保健營養(yǎng)理事會團結(jié)和凝聚著全國最優(yōu)秀的科普專家團隊,力求通過健康科普公益大講堂,搭建起中國健康教育的主流平臺,搭建起科學(xué)新知與百姓生活的橋梁。

中國醫(yī)促會副會長、中國保健營養(yǎng)理事會理事長趙文祥先生指出,健康科普公益大講堂帶給人健康的觀念,健康知識賦予人健康的智慧,健康實踐增長人的健康技能,健康每一天帶給人新的健康生活方式。而聽眾爆棚也說明當(dāng)今人們健康意識越來越強。

各大展區(qū)爭奇斗艷超預(yù)期

除了中國保健營養(yǎng)理事會展區(qū),另外五大展區(qū)也各有特色,爭奇斗艷,吸引了如涌如潮的參觀者。這其中,醫(yī)療器械展覽專區(qū)、健康營養(yǎng)食用油展區(qū)、有機產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)專區(qū)尤具特色。

本屆健博會參展的醫(yī)療器械中,有針對中老年人設(shè)計的各類理療、按摩產(chǎn)品,如八樂夢居家護理床;有針對婦女兒童設(shè)計的保健器械,如深圳康義醫(yī)療器械廠生產(chǎn)的臭氧婦科儀;還有針對多種常見疾病的各種新式醫(yī)療器械產(chǎn)品。展區(qū)內(nèi)還推行親身體驗的理念,以便于人們近距離了解產(chǎn)品性能和廠家實力。

許多商家表示,雖然目前世界上最大的醫(yī)療器械市場是美國、歐盟、日本,但公認潛力最大的市場是中國;參展企業(yè)以健博會為平臺,為中國醫(yī)療器械發(fā)展之路增添力量。

在健康營養(yǎng)食用油展區(qū),來自我國植物油主產(chǎn)區(qū)和歐洲、澳洲食用油主產(chǎn)區(qū)的廠家云集。食用油種類除傳統(tǒng)的大豆油、玉米油外,還有橄欖油、茶油、米糠油、杏仁油、核桃油、麻籽油、紫蘇油等數(shù)百種產(chǎn)品。

在采訪中記者了解到,企業(yè)商家對各自研發(fā)生產(chǎn)的油品充滿了信心。遼寧中稻股份有限公司地區(qū)經(jīng)理李洪興對記者說:“以米糠油的價位和品質(zhì),我想米糠油的市場前景應(yīng)該不亞于橄欖油。”艾尚樂活營養(yǎng)油的銷售人員則稱:“公司帶來參展的艾尚樂活營養(yǎng)油雖然剛剛面市,但大家很感興趣,來洽談的商家絡(luò)繹不絕。”

而在有機產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)專區(qū),還請來了國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會原所長、常務(wù)副主任梅方權(quán)教授做了題為“生態(tài)農(nóng)業(yè)與營養(yǎng)健康”的專題講座。梅教授重點介紹了綠色產(chǎn)品、有機產(chǎn)品的發(fā)展脈絡(luò)和趨勢,為在場的企業(yè)作政策和理論層面的支持。

第7篇:健康食品養(yǎng)生范文

6月6日,由《食品安全導(dǎo)刊》雜志、食安中國網(wǎng)主辦,墾荒人集團協(xié)辦的“牛初乳與健康高峰論壇”活動在中國科技會堂隆重舉行,參加本次活動的有農(nóng)業(yè)部、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國保健協(xié)會等30多家政府機構(gòu)、科研院所、企業(yè)及新聞媒體的代表。會上,與會領(lǐng)導(dǎo)與專家分別就食品安全、營養(yǎng)健康以及來自“北大荒黑土地原產(chǎn)地、優(yōu)品甄選的牛初乳”等話題進行了詳盡的闡述與熱烈的討論。

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