現(xiàn)代的人們崇尚健康，不僅生活要健康，飲食更是追求健康人士關(guān)注的重點。健康市場如此龐大，很多打著健康旗號的養(yǎng)生食品也應(yīng)運而生，但你知道嗎？很多養(yǎng)生產(chǎn)品其實都只是個幌子，它們宣稱的成分和功效，其實人體并不需要。
01
蛋白粉 健康人不需要
這些年胖紙越來越多，而與此同時，瘦紙也永遠吃不胖。瘦得皮包骨，一點也看不出血色。于是，有商家說了，應(yīng)該補充蛋白質(zhì)。然后，蛋白粉就開始買起來了。
一罐400克的蛋白粉要賣二三百塊。健康成人每天每公斤體重需要1克的蛋白質(zhì)，這些數(shù)量的蛋白質(zhì)是完全可以通過正常飲食來滿足的。因此，正常飲食的健康人是不需要額外補充蛋白粉的。
02
有機食品 僅是心理安慰
每逢逛超市，總有人跟你推銷各種“綠色蔬菜”、“有機大米”，聽起來就很高端、健康，再加上包裝上的“天然無農(nóng)藥”， 簡直就是吸引力滿分。但其實“貴的”不一定就是“好的”。
早前已有消費者協(xié)會對市面上的有機食品、綠色蔬菜等進行抽樣檢查，分別對農(nóng)藥殘留量、重金屬污染物限量、理化指標進行檢測。試驗結(jié)果讓人大跌眼鏡，這些所謂“有機食品”、“綠色蔬菜”，雖然在價格上比普通蔬菜高出好多，但這些指標檢測結(jié)果依然超出國家標準。
03
兒童醬油 有害無益
兒童醬油的廣告宣稱“專為兒童健康研制的釀造低鹽淡口醬油”，適合拌飯、清蒸食物等，一則起到開胃的作用，二則補充營養(yǎng)”，“充分考慮處于發(fā)育期的兒童味覺特點，富含18種氨基酸、有機酸、碳水化合物等兒童所需的營養(yǎng)元素”。
專家提醒，兒童飲食完全不需要額外再用醬油來調(diào)味。正常飲食中含有的鈉，已經(jīng)足夠滿足兒童的生理需求，任何外加的鹽都是多余的。而且小時候越“重口”，長大之后就越難以控制鹽的需求量，高血壓風(fēng)險也就越高。
04
蜂膠 無科學(xué)依據(jù)
蜂膠是蜜蜂從植物芽孢上采集的樹脂再加上自己的分泌物得到的一種膠狀物。蜂膠還能阻擋細菌等外來侵襲。希臘、羅馬、埃及等地的古人，用它來療傷、消炎，以及制作木乃伊。這么厲害？對人體也很有效咯？
商人們看到蜂膠可以被用來吹噓的空間——既然可以阻擋細菌的外來入侵，那么“抗菌”“抗病毒”到“調(diào)節(jié)免疫”“抗腫瘤”應(yīng)該也不在話下吧。但事實上，蜂膠功效的研究多集中在動物或者細胞身上，針對人的實驗規(guī)模都不大，在醫(yī)學(xué)上不被認為能夠足以得出結(jié)論。
05
酵素 吃下就失活
酵素這兩年十分火爆，不少商家紛紛聲稱這貨能幫助排毒美容減肥，神一樣的速度擠進了保健品排行榜，這其實是日本名，也就是我們熟悉的“酶”。
但胃中的酸性很強，一般而言酶在這樣的環(huán)境中很難經(jīng)受住考驗。再加上胃中還有專為酸性環(huán)境而生的胃蛋白酶，可以把別的酶切開，到了小腸的蛋白酶攻擊性更強，不管食物蛋白還是酶，都會被切得七零八落，不可能再有活性了，吃了等于白吃。（來源：家庭醫(yī)生在線）
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