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春分養生吃什么推薦九種時令食物(春分養生吃什么)

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你們好,最近小新發現有諸多的小伙伴們對于春分養生吃什么推薦九種時令食物,春分養生吃什么這個問題都頗為感興趣的,今天小活為大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、健脾佳品棗

2、中國古代名醫孫思邈說:“春天宜存酸增甜,以養脾氣。”意思是春天少吃酸多吃甜。中醫認為,春季肝氣旺盛時,多吃酸味食物會使肝氣過盛,損傷脾胃,所以要少吃酸味食物。

3、而春天人的戶外活動比冬天多,體能消耗更大,所需熱量增加。但此時脾胃虛弱,胃腸道消化能力差,不適合吃油膩的肉類。所以熱量可以適當由甜食來供給。紅棗就是這樣一種春季補脾的好方法。

4、補中益氣有蜂蜜

5、蜂蜜也是“吃春”的首選。中醫認為蜂蜜味甘,入脾胃,能補中焦,潤腸通便。春天氣候多變,乍暖還寒,人容易感冒。因為蜂蜜含有多種礦物質和維生素,還具有清肺解毒的作用,所以可以增強人體免疫力。

6、是春季最理想的滋補品。所以,在春天,如果每天能喝1-2勺蜂蜜,就著一杯溫水或者加牛奶服用,對身體會有滋補作用。

7、時令食品,春天的嫩芽

8、春天吃春芽,是大自然的恩賜。中醫經典書《黃帝內經》說“吃老谷”,就是吃時令食物。春天,所有的植物都會產生新鮮的芽,其中有很多可食用的春芽,如香椿、豆芽、蒜苗、豆芽等。

9、各種嘗鮮的都有。

10、說到春菜,就不能不提到竹筍,它被譽為“第一素食”,自古以來就受到人們的喜愛。學者和美食家對此驚嘆不已,有“嘗鮮如雨后春筍”之說。春竹筍粗,味美爽口,營養豐富,可素食。不同的做法,

11、風味也各不相同,炒、燉、煮、煨都是美食。筍干在當地名菜中都占有一席之地,如上海的“枸杞筍干”,南京的“筍干拌雞”,浙江的“南肉筍干”。安徽黃梅戲有一個傳統劇種叫《打豬草》。

12、其中有破筍情節,說明食用筍自古有之。

13、菠菜排毒防春燥

14、春天吃的蔬菜是菠菜,一年四季都有,但是春天吃更好。“春菠菜”的根紅綠相間,鮮嫩異常,最為鮮美。春季上市的菠菜,相當有利于排毒,防止春燥。中醫也認為菠菜味甘性涼,能養血止血、斂陰潤燥。

15、因為菠菜含有較多的草酸,阻礙了鈣和鐵的吸收,所以要用開水焯一下再炒。

16、蔥蒜殺菌助春陽

17、蔥、姜、蒜不僅是很好的調味品,而且具有重要的藥用價值,可以刺激食欲,幫助春陽,還有殺菌防病的功效。春天是一年中蔥蒜最豐富、最嫩、最香、最美味的時候。此時食用可以預防春季最常見的呼吸道感染。

18、北方人春天喜歡吃的蔥油蛋或蔥油蘸醬,是最有營養、符合節氣的吃法。

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