下面是小編精心整理的適合冬季養生的食物介紹,本文共13篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
篇1:適合冬季養生的食物介紹
冬季適合吃哪些肉類?
1、鴿子肉
鴿子肉是我們常說的補品之一,其營養價值是得到大眾認可的。鴿子雖小,但是其食療作用卻是令人驚嘆的。鴿子適合各種年齡層次滋補,例如男性多食可以強身補腎;女性多食可以美容養顏;中老年人多食可以降低血壓,保護心臟;孩童多食可以補腦健腦,提高記憶能力。
所以,鴿子肉可謂是男女皆宜,老少皆宜的滋補品。冬天多食還可以護肝養腎,對五臟都有很好的滋補作用。此外,鴿子湯還有補充精氣的作用,對于神經疲勞有很好的改善效果。小編建議,冬天經常感覺到疲憊的人群可以多喝點鴿子湯,益氣補血。
2、牛肉
牛肉的營養價值也是很高的,其中富含的蛋白質是人體運行所必須的物質之一。特別需要強調的是,牛肉比豬肉更加適合人體食用,因為雖然牛肉和豬肉都富含蛋白質,但是組成蛋白質的氨基酸是不同的。牛肉中所含有的氨基酸是最接近人體所需的,所以多吃牛肉對身體更有益處。
補充蛋白質可以提高人體的抗病毒能力,對于冬季高發的感冒更是“不在話下”。此外,冬季多食牛肉可以暖胃驅寒,是冬季滋補菜譜中必不可少的一道菜。
3、雞肉
雞肉也是我們餐桌上常見的一道菜,我們一般關注的都是它的美味,但是您知道冬天進補雞肉有哪些神奇的效果嗎?
首先,雞肉可以補肝益腎,對于一些體虛人群是再適合不過了。這也是為什么月子餐中總是少不了雞肉。其次,雞肉還是補血的食譜之一。雞肉中含有豐富的鐵元素,對于氣血不足的人群是非常適合的。
鋅是人體不可缺少的微量元素,在人體的生長過程中,鋅發揮了重要的中作,然而很多人因為飲食搭配不合理,導致鋅的攝入不足,那么大家知道補鋅的食物有哪些嗎?補鋅的水果大家知道多少呢?下面小編就為大家介紹一下鋅含鋅的食物和水果吧。
在我們身邊有很多補鋅的食物,它們價格便宜卻含鋅量非常高,下面大家就一起來看看有哪些補鋅的食物和水果吧。
含鋅高的水果
1、蘋果
蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發現,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質能夠有效預防鈣質流失。
2、鮮棗
鮮棗甘脆爽口,風味獨特,營養特別豐富,不但含有豐富的營養物質和礦物質元素,而且還含有豐富的藥用物質。鮮冬棗果肉中還含有適中的礦質元素和微量元素,多食用鮮棗不僅補鋅,而且還能補鐵,對孕婦和胎兒的成長都有很多益處。
3、梨
梨子中含有豐富的鋅,不僅如此它還有豐富的鈣、鐵、碘等元素,所以大家在日常生活中可以多吃一點梨子哦。
4、荔枝
荔枝所含豐富的糖分能補充能量,抵抗精神疲勞,同時,荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質,以及鈉、鎂、鋅、鐵等多種人體所需的元素。
5、香蕉
香蕉味香、富于營養。香蕉果肉營養價值頗高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克;此外,還含多種微量元素如鋅、鐵和維生素A。在水果范疇中,香蕉不失為補鋅的良果。
含鋅高的食物
瘦肉
C肉大家都有吃過吧,它就是含鋅高的食物之一。C肉的營養價值非常高,因此很受廣大群眾的歡迎。在日常生活中瘦肉是一道家常菜,它的制作方法有很多,例如蒜苔肉絲、木耳肉絲、青椒肉絲都是我們生活中很常見的菜肴。對于小孩子食用,我們可以將瘦肉剁成肉末,做成粥或者是熬湯食用,這樣更有助于吸收。
冬季適合吃哪些菜類?
冬季不僅要選擇合適的肉類,蔬菜也是必不可少的。葷素搭配才是正確的飲食習慣。下面小編就為大家介紹幾種適合冬季食用的蔬菜。
1、蘿卜
蘿卜益氣助消化,是中醫非常推崇的食材之一。蘿卜助消化的功效是其他蔬菜無法比擬的。蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進胃腸蠕動,有助于體內廢物的排出。小編建議經常便秘的朋友可以多吃些蘿卜,有助身體排毒。
冬季氣溫比較低,人體的新陳代謝速度也會減緩,血液流動的速度變慢,經常吃蘿卜可以減少心血管疾病的發生。經常吃蘿卜有軟化血管、降低血脂、穩定血壓的功效。
此外,蘿卜還可以起到潤喉護肺的作用,對于因冬季室內空氣干燥引起的呼吸道不適有很好的緩解作用。
2、菠菜
菠菜是我們吃火鍋時常見的蔬菜之一,因為它很容易熟且口感好,所以受到很多吃貨的喜愛。冬季吃一些菠菜可以刺激胃分泌更多的消化液,加速食物消化。這樣一來,食物在身體內停留的時間就會縮短,減少身體的疲憊感。
中醫認為,菠菜還具有保護肝臟的功能。菠菜中富含的膳食纖維,可以減少肝臟的負擔,因此可以起到保護肝臟的功效。
3、白菜
白菜燒肉是家常菜中必不可少的一道菜。民間有一句說法:“冬日白菜美如筍”,說的不僅是白菜的口感,還包括白菜的營養價值。首先,白菜可以幫助身體補充水分,白菜百分之九十以上都是由水分子組成的。冬季多吃些白菜可以緩解干燥現象。其次,多吃白菜還有助身體排便。冬季干燥易上火,白菜可以排除內火,潤腸通便。
結語:上述文章中,小編為大家介紹了幾種適合冬季多食的食物,您都了解了嗎?鴿子肉可謂是男女皆宜,老少皆宜的滋補品。冬天多食還可以護肝養腎,對五臟都有很好的滋補作用。牛肉中富含的蛋白質是人體運行所必須的物質之一。雞肉可以補肝益腎,對于一些體虛人群是再適合不過了。冬季不僅要選擇合適的肉類,蔬菜也必不可少,例如蘿卜,菠菜,白菜等都是不錯的選擇。
[適合冬季養生的食物介紹]
篇2:冬季養生的食物介紹
三九補一冬,來年無病痛是我國的一句傳統養生諺語,很明顯,冬天是用飲食進行補養的最好時節。冬季的進補是為了來年的春生夏長打好基礎,所以,我們希望大家在冬季的飲食做到營養豐富還能為我們補充充足的熱量。
天冷時節,胃口大開,正是“進補”的好時候。可對注重養生保健的人來說,食物要跟著季節選,冬天不妨多吃點“有色食物”。
冬季養生多吃黑色食物
冬天最能發揮保健功效的莫過于“黑色食品”,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗、海帶、紫菜等。
現代研究表明,食品的顏色與營養的關系極為密切,食品隨著它本身的天然色素由淺變深,其營養含量愈豐富,結構愈合理,而黑色食品可謂登峰造極。
黑米、黑豆、黑芝麻等黑色食品不僅營養豐富,為諸多食品之冠,而且大多性味平和,補而不膩,食而不燥,對腎氣漸衰、體弱多病的老人以及處在成長發育階段、腎氣不足的少兒尤其有益。
冬季養生多吃紅色食物
紅色食物主要有兩類,一類是含血紅素的肉食品和肉制品,如牛肉、羊肉等;一類是顏色鮮艷的蔬菜水果,如胡蘿卜、紅薯、紅棗、山楂等。萬物蕭瑟的嚴冬,這樣的食物首先能讓人眼前一亮,帶來愉快的視覺刺激,使人胃口大開,食欲大增。
中醫認為,紅色肉類性溫而不燥,具有暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效,冬天食用既抵御風寒,又滋補身體。此外,紅色肉類多數富含天然鐵質,有助于養血補血,使心血充盈,面色紅潤。
紅色蔬果同樣是“養生高手”,它們多數富含番茄紅素、多酚類色素、花青素等天然色素,具有抗氧化作用,還富含鈣和鐵,能對心腦血管起到一定的保護作用。此外,胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素,能健脾消食、補肝明目、降氣止咳;紅薯入脾、腎二經,可“補脾胃,益氣力,御風寒”,被中醫視為一種“良藥”;紅棗則能補中益氣,養血安神。這些“平民”蔬果隨處可見,合理搭配,可輕松收獲健康。
冬季養生多吃白色食物
白菜幫子最有營養
冬季是食用大白菜的最佳季節,食用時,白菜幫子的取舍問題,常常被人們關注。其實,白菜的大幫子含有葉綠素、膳食纖維等營養素,遠遠高于白菜內葉和菜心。
荸薺營養好處多
荸薺又名馬蹄,性味甘、寒;具有清熱生津,利濕化痰的功效;適用于發熱口渴、咳嗽痰多等病癥。現代醫學也證實荸薺中所含的成分有抑菌的功效。另外,荸薺還有預防癌癥、降低血壓的功效。
[冬季養生的食物介紹]
篇3:夏至養生吃什么食物適合養生
夏至養生吃什么食物適合養生
夏至養生食療
1、黃瓜
《本草求真》里提到黃瓜“氣味甘寒,服此能清熱利水”,所以,酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%,為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素很柔嫩,這對增進腸道中腐敗食物的排泄及其降低膽固醇均有一定效果。
2、苦瓜
中醫認為,苦瓜味苦、性嚴寒、能清熱瀉火。苦瓜的微苦味道,吃后能刺激人體唾液、胃液分泌,使食欲大增,清熱防暑。苦瓜不管是涼拌,炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”,都能達到“去火”的目的。
3、番茄
番茄性平味甘、酸,有清熱解毒、涼血平肝、健胃消食、生津止渴、補血養血和增進食欲的功效。大量的維生素C是人體結締組織所需要的成分,它對軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動力和伸縮自如能力的作用。
4、南瓜
南瓜具補中益氣、潤腸通便等功效,含蛋白質、胺基酸等營養素,也含豐富胡蘿卜素,能保健視力、改善血糖強心固腎氣。
5、鴨肉
鴨肉性偏涼,富含蛋白質,而且由于屬水禽,不論煮粥還是煲湯,都可以養胃生津、軟化血管,是肉類中不可多得的清涼解暑食物。很多人為了追求清涼解暑,而使飲食過于清淡,造成蛋白質攝入不足,體質虛弱。實際上,鯽魚、雞肉、泥鰍,包括瘦豬肉等,都有清暑熱的作用,可以放心食用,注意不可過量食用。但羊肉、牛肉、狗肉等熱性食品,需適量選用。
6、玉米
玉米補中健胃,除濕利水。宜于脾虛泄瀉,濕熱泄瀉。
7、花菜
花菜有白、綠兩種,有增加食欲、生津止渴、解熱毒等功效,同時也含豐富的維生素C、B群、胡蘿卜素。
8、絲瓜
絲瓜有清熱解暑的功效。歷代醫藥典籍及其《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯,能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長,最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶,也有防暑解熱之效。
9、茄子
《本草綱目》上說“茄子味甘、性寒、無毒。主治寒熱、五臟勞損及瘟病。吃茄子可散血止痛,去痢利尿,消腫寬腸”。《醫林纂要》稱茄子“寬中、散血、止瀉”。現代醫學研究表明,茄子中豐富的維生素P,可增強細胞間的粘著能力,能防治微血管脆裂出血及其增進傷口愈合。所以,常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動脈硬化等病癥,對慢性胃炎等也有一定醫治效果。
10、菠菜
菠菜可補血潤腸、止渴,為避免菠菜中的草酸與鈣形成草酸鈣鹽,建議先以熱水汆燙,去除草酸再食用。
11、冬瓜
冬瓜有很好的清熱解暑功效。夏天多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含鈉極少,所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它附有多種維生素及其人體所必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。
12、蓮藕
蓮藕具清熱安神、涼血散瘀功效,含維生素B、磷、鐵等礦物質,可改善貧血、消炎抗菌、降血脂、血壓。
13、綠豆
工作及其勞動之余,喝一碗綠豆湯,自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感,這是因為綠豆起到清熱解暑、止渴利尿的功效。
14、鯽魚
鯽魚補脾利水,宜于脾虛水停于胃,脾虛泄瀉。不宜油炸,不宜與薺菜同食。
夏至的由來
夏至是二十四節氣中最早被確定的一個節氣。公元前七世紀,先人采用土圭測日影,就確定了夏至。每年的'夏至從6月21日(或22日)開始,至7月7日(或8日)結束。據《恪遵憲度抄本》:“日北至,日長之至,日影短至,故曰夏至。至者,極也。”夏至這天,太陽直射地面的位置到達一年的最北端,幾乎直射北回歸線(北緯23°26),北半球的白晝達到最長,且越往北晝越長。如海南的海口市這天的日長約13小時多一點,杭州市為14小時,北京約15小時,而黑龍江的漠河則可達17小時以上。夏至以后,太陽直射地面的位置逐漸南移,北半球的白晝日漸縮短。民間有“吃過夏至面,一天短一線”的說法。而此時南半球正值隆冬。
中國古代將夏至分為三候:“一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候半夏生。”麋與鹿雖屬同科,但古人認為,二者一屬陰一屬陽。鹿的角朝前生,所以屬陽。夏至日陰氣生而陽氣始衰,所以陽性的鹿角便開始脫落。而麋因屬陰,所以在冬至日角才脫落;雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴;半夏是一種喜陰的藥草,因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見,在炎熱的仲夏,一些喜陰的生物開始出現,而陽性的生物卻開始衰退了。
中國民間把夏至后的15天分成3“時”,一般頭時3天,中時5天,末時7天。這期間我國大部分地區氣溫較高,日照充足,作物生長很快,生理和生態需水均較多。此時的降水對農業產量影響很大,有“夏至雨點值千金”之說。一般年份,這時長江中下游地區和黃淮地區降水一般可滿足作物生長的要求。《荊楚歲時記》中記有:“六月必有三時雨,田家以為甘澤,邑里相賀。”可見在1000多年前人們已對此降雨特點有明確的認識。
夏至習俗
祭神祀祖:夏至時值麥收,自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災年豐。因此,夏至作為節日,納入了古代祭神禮典。《周禮·春官》載:“以夏日至,致地方物魈。”周代夏至祭神,意為清除荒年、饑餓和死亡。夏至日正是麥收之后,農人既感謝天賜豐收,又祈求獲得“秋報”。夏至前后,有的地方舉辦隆重的“過夏麥”,系古代“夏祭”活動的遺存。
消夏避伏:夏至日,婦女們即互相贈送折扇、脂粉等什物。《酉陽雜俎·禮異》:“夏至日,進扇及粉脂囊,皆有辭。”“扇”,借以生風;“粉脂”,以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。在朝廷,“夏至”之后,皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且從周代始,歷朝沿用,竟而成為制度。
“夏至”食品
“麥粽”與“夏至餅”:江南食俗,一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯面等。《吳江縣志》:“夏至日,作麥粽,祭先畢,則以相餉。”不僅食“麥粽”,而且將“麥粽”作為禮物,互相饋贈。夏至日,農家還搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等,祭祖后食用,俗謂“夏至餅”,或分贈親友。
冬至餛飩夏至面:自古以來,中國民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法,江南一帶夏至吃面是很多地區的重要習俗,民間有“吃過夏至面,一天短一線”的說法。南方的面條品種多,如陽春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面及麻油涼拌面等,而北方則是打鹵面和炸醬面。“因夏至新麥已經登場,所以夏至吃面也有嘗新的意思。”
篇4:適合男人養生的食物
1:葡萄干、杏仁、鱷梨等富含硼的食物。
研究表明,硼攝入量最多的男性罹患前列腺癌的幾率低65%。
2:牛奶、奶酪、豆制品、綠葉菜等富含鈣的食物。
研究發現,鈣攝入量多的男性骨骼更強壯,身材更苗條,這表明男性補鈣還有助于減肥。
3:谷類、肉類、魚貝類及啤酒等富含鉻的食物。
鉻有益增強肌肉,有助于保持胰島素水平,更好地控制血糖水平。
4:西紅柿、西瓜等富含番茄紅素的食物。
有研究顯示,番茄紅素對預防前列腺癌、結腸癌和直腸癌等男性易患的癌癥有顯著功效。
5:綠葉菜、柑橘、豆類、谷類等富含葉酸的食物。
瑞典研究人員發現,缺乏葉酸會導致阿爾茨海默病(認知障礙癥)的'危險大大增加,而且男性危險比女性更大。葉酸有益預防動脈阻塞,降低同型半胱氨酸對大腦血流的阻礙作用,減少認知障礙癥發病危險。
6:沙丁魚、三文魚等富含歐米伽3脂肪酸的食物。
男性膽固醇代謝最容易紊亂,使其遭受高血壓、高血脂、中風等頑癥侵襲的機會更多。歐米伽3脂肪酸具有阻止血液凝結、降低甘油三酯等作用,對心血管特別有益。
7:動物內臟、海產品、蛋黃等富含硒的食物。
多項研究發現,補充硒有助于降低前列腺癌、結腸癌等癌癥風險。
8:花生、瓜子、黃豆、黑豆和豆制品等富含維生素E的食物。
維生素E有助于減少眼部疾病、心臟病、癌癥以及認知障礙癥風險。
9:豆制品、花生等富含精氨酸的食物。
精氨酸是精子形成的必需成分,它可以促進體內一氧化氮的釋放,起到放松血管和增加血流的作用,從而增進男性性欲。
男人養生要點
1、戒除不良的飲食習慣
應該嚴格控制或戒除危害健康并傷“性”的吸煙和酗酒。同時飲食中適當增加肉類、蔬菜、水果和堅果的比重,它們可以增進人的性欲、增加微量元素,有利于人體的健康。
2、控制體重的增長
現代社會,人們已經不必為衣食犯愁了,由于飲食無節制而出現的“大胖子”的頻率明顯增加了。過度肥胖使人的身體要承載過重的負擔,而且可能會不堪重負。此外,肥胖還容易誘發許多疾病,例如心腦血管疾病、糖尿病等。
3、選擇合適的項目,進行適度的體育活動
人到中年,其體力精力在走下坡路,易疲勞,愛發懶,生活貪圖安逸,工作上迷戀輕閑。散步、慢跑、爬樓梯等體育鍛煉可以增強體質和一般的抗病能力,并可消耗掉多余的能量,保持體重的穩定。但是過于激烈的運動和某些騎跨運動,如激烈的競技運動、長時間騎自行車等是有害的,應該盡可能回避。
4、善于管理自己的情緒
中年人家庭瑣事多,工作任務重,情緒容易波動。人在發怒時,情緒急劇變化,交感神經極度興奮,腎上腺素分泌增加,心跳加快,血壓升高,體內血液循環不調,各器官的正常生理功能受到干擾,容易誘發胃腸潰瘍、高血壓、冠心病等。要淡泊名利,不要為金錢、名利、地位而太過辛勞、太過爭強好勝,不良情緒不僅會招致各種疾病,還會影響家庭關系。
5、中年男人要養性
和諧美滿的性生活有益于人體的精神愉悅、健康長壽。
因此,建議在日常生活中要不斷地密切夫妻感情,同時注意性生活的合理性和有節制性,性生活過程中切忌心不在焉;體力和精力不佳時,千萬不要勉強自己過性生活;適當減少性生活的次數,使得性能量有一定的儲存;對于存在性腺功能低下者,可以小量、短期補充雄激素來增強性功能,但必須在專科醫生的指導下進行。
篇5:驚蟄養生時令食物介紹
驚蟄養生時令食物
梨子
姜梨汁——驚蟄吃梨是北方的民間習俗。農民在驚蟄日要吃梨,意為與害蟲別離。這里略改,因梨性寒,加溫性的姜平衡一下:數個大梨加小塊姜,一起放入榨汁機,榨得的姜梨汁分兩壺,一壺直接上桌,另一壺放蒸鍋里蒸5分鐘后再上。《本草通法》說梨“生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰”,所以做兩壺,家中體質火旺者和虛寒者可各取所需。
炒豆
在陜西,一些地區過驚蟄要吃炒豆。人們將黃豆用鹽水浸泡后放在鍋中爆炒,發出噼啪之聲,象征蟲子在鍋中受熱煎熬時的蹦跳之聲。
芋頭
煮芋頭——贛南閩西一帶的客家人,在驚蟄這天要在熱水中煮帶毛的芋子、炒黃豆(代表消滅多種蟲害)。炒黃豆就免啦,我們煮芋頭沾糖吃,做法簡單,還算是粗糧,好吃又健康。至于糖,但按中醫說法,春天肝氣旺易傷脾,從驚蟄始要多吃甜食養脾,所以糖雖不利于減肥,吃起來還是可以理直氣壯地。
驚蟄習俗活動有哪些
1、祭白虎化是非
中國的民間傳說白虎是口舌、是非之神,每年都會在這天出來覓食,開口噬人。犯之則在這年之內,常遭邪惡小人對你興波作浪,阻撓你的前程發展,引致百般不順。大家為了自保,便在驚蟄那天祭白虎。
所謂祭白虎,是指拜祭用紙繪制的白老虎,紙老虎一般為黃色黑斑紋,口角畫有一對獠牙。拜祭時,需以肥豬血喂之,使其吃飽后不再出口傷人,繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上,使之充滿油水,不能張口說人是非。
2、打小人驅霉運
驚蟄象征二月份的開始,會平地一聲雷,喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻,家中的爬蟲走蟻又會應聲而起,四處覓食。
所以古時驚蟄當日,人們會手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驅趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味。久而久之,漸漸演變成不順心者拍打對頭人和驅趕霉運的習慣,亦即“打小人”的前身。
所以每年驚蟄那天便會出現一個有趣的場景:婦人一邊用木拖鞋拍打紙公仔,一邊口中念念有詞地念:“打你個小人頭,打到你有氣冇定抖,打到你食親野都嘔”的打小人咒語。
3、祭雷神蒙鼓皮
驚蟄是雷聲引起的。雷神作為九天之神,地位崇高,古人想象雷神是位鳥嘴人身,長了翅膀的大神,一手持錘,一手連擊環繞周身的許多天鼓,發出隆隆的雷聲,來震動人間,所以過去有驚蟄日祭祀雷神的習俗。
驚蟄這天,天庭有雷神擊天鼓,人間也利用這個時機來蒙鼓皮。
《周禮》卷四十《揮人》篇上說:"凡冒鼓必以啟蟄之日。可見不但百蟲的生態與一年四季的運行相契合,萬物之靈的人類也要順應天時,凡事才能達到事半功倍之效。
4、驚蟄吃梨
在民間素有驚蟄吃梨的習俗。在傳統文化中,一般節日忌諱吃梨。不過驚蟄吃梨,寓意著和害蟲分離,遠離疾病。
俗話說:“冷驚蟄,暖春分”,仲春二月亦處于乍寒乍暖之際,氣溫多變,氣候較為干燥,容易口干舌燥、外感咳嗽。吃梨能助益脾氣,令五臟平和,以增強體質,抵御病菌的侵襲。
養生原則
1.多吃清淡食物和新鮮蔬菜
驚蟄天氣變暖,飲食應清溫平淡,并應順肝之性,助益脾氣,令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物、新鮮蔬菜,諸如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶、鴨血、蘆薈、水蘿卜、苦瓜、木耳菜、油菜、山藥、蓮子、銀耳等食物。
2.多吃梨
驚蟄時節氣候比較干燥,容易使人口干舌燥,一些細菌也開始活動繁殖,易患呼吸道疾病,表現為咳嗽、咳痰。加上冬天吃辛熱食品多了,積郁的熱毒驚蟄后要往外發散,吃些甘涼的東西可以滋陰。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,民間素有驚蟄吃梨的習俗。梨的吃法很多,比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。
特別是冰糖蒸梨,對咳嗽具有很好的療效,而且制作簡單方便,平時不妨把其當成甜點食用,咳嗽患者還可食用蓮子、枇杷、羅漢果等食物緩解病痛。
3.少食動物脂肪類食物
飲食宜清淡,油膩的食物盡量少吃,刺激性的食物,如辣椒、蔥、蒜、胡椒也應少吃。
4.喝酒要注意
飲酒必須有佐酒萊肴,邊飲邊吃富有營養的葷菜。要舒舒服服坐著飲酒,不可借酒裝瘋,狂跳歡舞。要細品慢嘗,體會其味,切忌狂飲猛喝。飲有注冊商標的正宗黃酒,對來路不明的酒不飲。要有節制,節制就是飲到自我感覺身心最為舒暢的程度為止。
5.多喝湯
春天屬于升發的季節,身體內的陽氣也在往外升發,人的體內是比較虛的,所以可以適當進補,但又不宜大魚大肉。這時候進補,多喝湯是最合適的,可以多煲一些去虛火的湯水,比如蓮藕排骨湯、山藥湯等。
篇6:大寒節氣養生適合吃什么食物
大寒節氣養生吃什么
牛肉
冬季吃火鍋必備牛肉,牛肉能增加人體的抗寒能力,充足的鐵質能維持血紅素正常,以載送血氧到腦部及其他重要器官,保護心臟不致過度勞累,使準媽媽身體充滿活力。準媽媽一個星期吃3-4次瘦牛肉,不但可預防缺鐵性貧血,增強免疫力,更能起到良好抗寒作用。
紅棗
紅棗的功效不僅僅只有補血養顏這么簡單,紅棗具有補氣的功效,對抗寒冷最有效。紅棗中還含有非常多的硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等維生素物質,在增強體質提高身體免疫力上起到很好的作用。
白蘿卜
在我國民間有“小人參”之美稱,也有“冬吃蘿卜夏吃姜”之說。蘿卜含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8—10倍。蘿卜不含草酸,不僅不會與食物中的鈣結合,更有利于鈣的吸收。
西紅柿
西紅柿中具有豐富的維生素和礦物質,在美容和食用上具有很高的價值。另外,因為西紅柿中含有的鐵、鎂、鈣等,是其他食物中不多見的,所以常吃西紅柿對身體很有益。
葡萄干
葡萄干中還含有大量的鈣質、磷元素、鐵質元素等,是準媽媽們的滋補佳品,可以幫助準媽媽們補氣血、暖腎,尤其是對于貧血的準媽媽們來說,多吃一些葡萄干是非常好的。
大寒要注意什么
大寒節氣天氣禁忌
在民間,大寒節氣忌諱天晴不下雪,有諺語成“大寒三白定豐年”,這也表面大寒下雪有瑞雪兆豐年的意思,從自然科學的角度上來將也是有道理的,冬日的大學可以將蝗蟲殺滅,次年不會鬧蟲災,而且冬雪可以為農作物提供水分,為春季積蓄能量,所以大寒時間下雪為宜。
大寒節氣習俗
大寒節氣與歲末時間相重合,在大寒節氣里,人們除了要順應節氣忙農作,還要為過年做準備,忙著趕年集,辦,鐵春聯,掃塵潔物,除舊布新,準備各種祭祀供品,腌制臘肉,臘腸,烹炸雞鴨魚肉等,同時還要祭祀先祖及各種神靈,以祈求來年風調雨順。
大寒遇臘八
大寒遇臘八,喝粥做尾牙的意思是,當大寒節氣和臘八節相遇時,人們喝完了臘八粥,就要開始為過年做準備。尾牙這個詞語其實來自于大寒,現在我們所說的年為農歷年,從正月初一開始,到臘月三十結束,但是在過去,古人所說的年卻是指二十四節氣,立春為新一年的第一天,大寒則是全年的結尾,所以大寒節氣一過,便意味著這一年馬上就要結束,新一年馬上就要到來的意思。在我國的南方,有在大寒過后做尾牙祭的習俗。在過去尾牙祭是指祭祀土地公公的儀式,人們用美食來祭祀土地公公,讓土地公公美餐一頓打牙祭,后來便成為全家人聚在一起打牙祭的習慣。
篇7:大寒節氣適合吃什么養生食物
大寒節氣吃什么
1、八寶飯
民間有大寒節氣吃糯米的說法,因為糯米能夠補養人體正氣,吃了后會周身發熱,起到御寒、養胃、滋補的作用。而糯米制作的食品,最典型的就是八寶飯。糯米蒸熟,拌以糖、豬油、桂花,倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓肉等果料的器具內,蒸熟后再澆上糖鹵汁即成。味道甜美,是節日和待客佳品。
關于八寶飯的由來各有說法,一說是周王伐紂后的慶功美食,所謂“八寶”指的是輔佐周王的八位賢士。不過更加靠譜的解釋是八寶飯源自于江浙一帶,經由江南師傅進京做御廚才傳到北方。如今寧波、嵊州、嘉興也都保留著過年吃八寶飯的習俗。
2、年糕
吃“消寒糕”的習俗在北京由來已久。“消寒糕”是年糕的一種,不但因其糯米比大米含糖量高,食用后全身感覺暖和,有溫散風寒、潤肺健脾胃的功效,而且老百姓選擇在“大寒”這天吃年糕,還有“年高”之意,帶著吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩頭。
所以老北京的習俗中大寒這天,一家人分吃年糕,既帶著吉祥味,也能驅散身上寒意,所以稱為“消寒糕”。
3、雞湯
到了寒冬季節,南京人的日常飲食多了燉湯和羹。大寒已是農歷四九前后,傳統的一九一只雞食俗仍被不少市民家庭所推崇,南京人選擇的多為老母雞,或單燉、或添加參須、枸杞、黑木耳等合燉,寒冬里喝雞湯真是一種享受。
燉湯不宜使用高壓鍋,因為營養物質在小火慢燉的過程中才能慢慢釋放出來。使用高壓鍋盡管可以縮短煮熟肉的時間,卻達不到煲湯的效果。因此,熬制雞湯時應該選用砂鍋,先開大火燒煮10分鐘,后調小火慢燉。此外,在熬湯時,盡量不要揭鍋蓋,不然容易“跑氣”影響雞湯的滋味。
4、糯米飯
古語有云:“小寒大寒無風自寒”。小寒、大寒早上吃糯米飯驅寒是傳統習俗。民間認為糯米比大米含糖量高,食用后全身感覺暖和,利于驅寒。中醫理論認為糯米有補中益氣之功效,在寒冷的季節吃糯米飯最適宜。加之糯米飯寓意溫暖,從年頭到年尾“暖笠笠”,更是有吉祥之意。
糯米味甘,性溫,具有御寒滋補的功效,人們可以蒸煮糯米飯,也可以用糯米、大米、赤小豆、薏米、蓮子、枸杞子、桂圓肉、大棗等一起用旺火蒸熟,然后加點白糖,可健脾益氣、養血安神,適用于身體虛弱、倦怠乏力等氣血兩虛的人群。
大寒養生吃的六種食物
1、雞湯
寒冷的冬天來碗熱騰騰的雞湯是多么酸爽的事情啊。雞湯是很多南京人大寒養生的必備食物,大寒已是農歷四九前后,傳統的一九一只雞食俗仍被不少市民家庭所推崇,南京人選擇的多為老母雞,或單燉、或添加參須、枸杞、黑木耳等合燉,寒冬里喝雞湯真是一種享受。
2、八寶飯
民間有大寒節氣吃糯米的說法,因為糯米能夠補養人體正氣,吃了后會周身發熱,起到御寒、養胃、滋補的作用。而糯米制作的食品,最典型的就是八寶飯。糯米蒸熟,拌以糖、豬油、桂花,倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓肉等果料的器具內,蒸熟后再澆上糖鹵汁即成。味道甜美,是節日和待客佳品。
3、紅薯
地瓜這種不起眼的食物卻是御寒的佳品。紅薯富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂等多種營養素。天冷時,喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個熱乎乎的烤紅薯,都有助于抵抗寒冷。
4、紅豆
紅豆是種能補血又能去火的食物。紅豆的粗纖維物質豐富對于降血脂、降血壓有很好的功效。紅豆葉子治小便頻數,遺尿;花清熱,止渴,醒酒,解毒等功效。另外紅豆水提取液臟活動功能等功效;同時又富含鐵質,能行氣補血,非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
5、梨
大寒養生離不開梨,梨清熱止咳,尤其適合冬季內熱的人食用。對于體質較差,尤其脾胃虛寒的人,不宜生吃梨。
6、橘子
橘子是冬季的水果,大寒養生吃橘子能夠輔助治療高脂血癥、動脈硬化及多種心血管疾病,還具有開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神的功效,主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過多。
大寒節氣養生 多吃“三冬”
1、冬棗
冬棗營養非常豐富,含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸,維生素C含量尤其豐富,有“活維生素丸”之美譽。可解毒保肝、防治心血管病、提高人體免疫力,預防感冒。
2、冬甘蔗
冬甘蔗能補血潤燥,不但提神,還能清熱、下氣、補肺益胃。甘蔗含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵含量特別多,素有“補血果”的美稱。入冬后,很多上班族常會感到頭暈嗜睡,反應能力下降,這時吃些甘蔗就大有益處。
3、冬瓜
冬瓜的膳食纖維很多,可幫助降低血糖,降低體內膽固醇,降血脂,防止動脈粥樣硬化。冬瓜鉀鹽含量高,鈉鹽含量低,對高血壓患者而言也是不錯的食療佳品。
食譜:冬瓜香菇海帶湯
食材:蝦米40克,冬瓜400克,海帶200克,鮮香菇20克,黃芪少許。
做法:海帶、冬瓜和香菇洗凈切塊,蝦米和黃芪分別洗凈。將海帶、蝦米、香菇和黃芪一起入鍋,加適量清水,下蔥段,姜片,煮約30分鐘,再加入冬瓜同煮至熟,以醬油、黃酒、鹽調味即可食用。
提醒:“三冬”性涼,一次不要吃太多,都別生吃,可在做湯或煮粥時加點。
大寒養生知識
和小寒一樣,大寒也是表示寒冷程度的一個節氣,同時也是一年中的最后一個節氣,之后便是來年立春。因為已接近春天,在氣象記錄中雖不像大雪到冬至、小寒期間那樣冷,但仍處于寒冷時期。民俗稱“小寒大寒,冷成冰團”。這時節,人們開始忙著除舊布新、腌制年肴、準備年貨,并已經隱隱可以感受到大地春回的景致。古有“大寒大寒,防風御寒,早喝人參、黃芪酒,晚服杞菊地黃丸”,這是智慧的古人在生活中的總結,也說明了人們對身體調養的重視。
1、重視保暖
冬季屬陰,要以固護陰精為本,宜少泄津液。故冬“去寒就溫”,預防寒冷侵襲是非常必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,烘烤腹背,向火醉酒,暴暖大汗。
2、調神
冬季易使人身心處于低落狀態。改變情緒低落的最佳方法就是活動,如慢跑、滑冰、跳舞、打球等,都是消除冬季煩悶,保養精神的良藥哦。
3、要早睡
冬季陽氣肅殺,夜間尤甚,要“早臥遲起”。早睡以養陽氣,遲起以固陰精。
4、及時通風
冬季室內空氣污染程度比室外嚴重數十倍,應注意常開門窗通風換氣,以清潔空氣,健腦提神為宜。
5、情志宜疏
中醫認為,“怒傷肝”。大寒時節,寒風凜冽,萬物凋零,容易讓人心氣渙散,驚恐不安,精神萎靡不振,對身心健康危害較大。平時放松心情,寬容大度,調暢情志,保持寬松愉快的心情。
大寒多吃冬棗、冬甘蔗和冬瓜,這些食物在大寒時候吃能增強抵抗力、預防感冒和其他疾病,另外,大寒時節養生一定要注意驅寒保暖,晚上要早點睡覺,早上則可以適當的晚點起床。
篇8:適合白領上班族的養生食物
適合白領上班族的養生食物
想要腸胃健康首先要學會從水果、蔬菜、豆類和全谷類等獲得食物纖維,從酸奶中提取益生菌。膳食纖維可加速食物在腸道內的移動,并能吸附水分,尤其有利于防止便秘。下面就為白領上班族推薦一些可以增加人體腸胃功能、防止各種輻射的養生食物。
綠豆:有助于排泄體內毒物
民間素有“綠豆湯解百毒”之說。現代醫學研究證明,綠豆含有幫助排泄體內毒物,加速新陳代謝的物質,能有效抵抗各種污染,包括電磁污染。
黑木耳:清胃、滌腸、防輻射
黑木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質及放射性物質吸附,集中起來排出體外,從而起到清胃、滌腸、防輻射的作用。
西紅柿:減少皮膚輻射損傷,并可以祛斑美白
科學調查發現,長期經常食用番茄及番茄制品的人,受輻射損傷較輕,由輻射所引起的死亡率也較低。實驗證明,輻射后的皮膚中,番茄紅素含量減少 31%-46%,其他成分含量幾乎不變。番茄紅素通過猝滅侵入人體的自由基,在肌膚表層形成一道天然屏障,有效阻止外界紫外線、輻射對肌膚的傷害。并可促進血液中膠原蛋白和彈性蛋白的結合,使肌膚充滿彈性,嬌媚動人。特別值得一提的是,番茄紅素還有祛斑、祛色素的功效。
紫菜:抗輻射圣品
紫菜能抗輻射、抗突變、抗氧化,與其含硒有關。硒是種重要的微量元素,能增強機體免疫功能,保護人體健康。常吃含硒豐富的紫莧菜,可提高人體對抗輻射的能力。
綠茶:減輕輻射對人體的不良影響
綠茶中的茶多酚是抗輻射物質,可減輕各種輻射對人體的不良影響。茶葉中還含有脂多糖,能改善機體造血功能,升高血小板和白血球等。
海帶:具有抗輻射作用
最新研究發現,海帶的提取物海帶多糖因抑制免疫細胞凋亡而具有抗輻射作用。
大蒜:減少輻射損傷
大蒜是烹飪中不可缺少的調味品。大蒜中含硒較多,并且大蒜的抗氧化作用優于人參。因此適量吃些大蒜有助于減少輻射損傷。
篇9:冬季養生手機短信 適合上班族的養生
睡前有三宜:1睡前散步.2睡前足浴,溫水洗腳15-20分鐘,血管擴張,促進血循環,使人易入睡.3睡前刷牙.
揭密五個最佳喝水時間點:1起床后;2三餐前約1個小時;3上午下午工作間休;4下班時;5睡前2-3個小時.
青菜下油鍋,“滋拉”一聲煙最毒.油在高溫催化下,釋放含有丁二烯的煙霧,人若長期吸入易得肺癌.轉發你關心的人.
秋末冬初,飲食應適當吃“冷”,常飲涼開水有預防感冒之效,既可維持水代謝平衡,也可防皮膚干裂、邪火上侵。祝您過個健康的冬季
養生之道:平時宜打開門窗通風,臥室宜干勿潮,被褥勤曬殺菌除濕;床頭可擺薄荷油,有祛病毒功效.告訴你關心的人哦
四個養生小秘招:平時多睡子午覺;沒事多動腳趾養脾胃;腹部按揉養生一訣;經常冷熱水交替洗手,可以練血管.
小竅門:熱水泡腳,舒血通竅.春日浴足,外陽固脫;夏日浴足,暑溫可卻;秋日浴足,肺潤腸濡;冬日浴足,丹田溫熱.
多少健康:少肉多豆、少鹽多醋、少衣多浴、少糖多果、少食多嚼、少車多步、少言多行、少欲多施、少憂多眠、少憤多笑
篇10:適合冬季的養生湯有哪些呢
1、羊肉湯
滋補功效:羊肉湯屬熱性,可以溫胃御寒,但喝多了容易上火。
做法:
1.先把羊肉、羊骨架洗一下,羊雜做些處理,把羊肉、羊雜放一個鍋內煮,可放些蔥姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊雜煮熟,撈出切成片,備用。
2.把羊骨架放鍋里,加滿清水,好了,開火,熬吧,熬一個小時左右,把漂浮在上面的一些雜質舀出去,這時的湯就比較純凈了,放些蔥姜,繼續熬吧,什么時候熬的湯成乳白色,象牛奶一樣就可以了。熬湯一定要舍得花時間。
3.把切好的羊肉、羊雜放碗里,放些蔥花、香菜,蒜黃之類的菜,放適量精鹽,把熬好的羊湯趁熱倒入碗里,好了,一碗色澤乳白,口味鮮香醇正的羊肉湯就做好了配上千層餅或火燒,味道真的好極了。如果喜歡辣椒,可以放些辣椒。
功效:
補虛壯陽,暖身暖胃。一般對于身體虛弱,手腳冰涼的人來說,在冬天多吃羊肉湯是非常有好處的。
2、白蓮百合糖水
用料:本糠水取鮮百合60克(干品30克),干湘白蓮肉30克,白砂糖30克。
制作:先將鮮百合用清水洗凈,并剝開葉瓣。湘白蓮用清水浸泡并去除外皮及蓮心,洗凈。然后將準備好的鮮百合、湘白蓮肉同放入瓦煲內,加適量清水,用中火煲約半小時,煲好前5分鐘加進白砂糖即可。
功效:能清心潤肺,滋養肌膚。
篇11:立秋養生吃什么食物最好介紹
立秋節氣吃什么食物養生
1、秋茄
茄子性涼,其中含有大量的維生素、微量元素,具有清熱涼血、寬腸利氣的作用。
有句俗話叫“立夏栽茄子,立秋吃茄子”,說的就是立秋吃茄子的典故,到了立秋節氣,就表明正式進入秋天了,此時還有一些燥熱,要吃一些涼性食物,幫助身體清火,這個時候收獲的茄子叫“秋茄”,“秋茄”口感細嫩,具有獨特的清香,比普通的茄子味道更佳。
2、黃瓜
黃瓜營養豐富,其中含有纖維素、脂肪、維生素、糖類物質、微量元素、蛋白質等成分,食用后有清熱解毒、消腫排水的作用。
立秋之后,天氣燥熱,黃瓜性涼,吃一些黃瓜可以幫助身體清熱,而且黃瓜的水分高,經常食用還可以給身體補水,所以,黃瓜是秋天必吃的一款食物。
3、南瓜
南瓜是秋天的應季食物,南瓜性溫,食用后具有補中益氣、消炎止痛的作用。
入秋之后,天氣會變得十分的干燥,皮膚上的水分會快速的蒸發,身上很容易出現燥熱的情況,南瓜具有潤燥的作用,水分也多,可以改善秋日干燥帶來的不適感,而且秋燥,吃些南瓜可以潤潤燥。
4、西瓜
西瓜性涼,主要成分是碳水化合物和纖維素,還含有蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,食用后有生津止渴、解暑解煩的作用。
立秋后秋老虎來勢洶洶,所以,此時宜食用具有清涼作用的食物,西瓜是性涼食物,立秋的時候吃西瓜具有緩解秋燥的作用。
5、福圓
立秋節氣是臺灣龍眼的盛產期,人們相信吃了龍眼肉,子孫會做大官,而且龍眼又稱為“福圓”,所以有俗諺:食福圓生子生孫中狀。
立秋養生怎么吃
立秋以后氣溫由熱轉涼,人體的消耗也逐漸減少,食欲開始增加。因此,可根據秋季的特點來科學地攝取營養和調整飲食,以補充夏季的消耗,并為越冬做準備。秋季氣候干燥,夜晚雖然涼爽,但白天氣溫仍較高,所以根據“燥則潤之”的原則,應以養陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主,可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、乳品等具有滋潤作用的食物。秋季空氣中濕度小,皮膚容易干燥。因此,在整個秋季都應重視機體水分和維生素的攝入。
秋季為人體最適宜進補的季節,以在冬季到來時,減少病毒感染和防止舊病復發。秋季進補應選用“防燥不膩”的平補之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。患有脾胃虛弱、消化不良的人,可以服食具有健脾補胃的蓮子、山藥、扁豆等。秋季出現口感唇焦等“秋燥癥”的氣候,應選用滋養潤燥、益中補氣的食品,這類食品有銀耳、百合等,可起到滋陰、潤肺、養胃、生津的補益作用。
立秋節氣養生知識
補肺防燥
立秋以后氣候干燥,夜晚雖然涼爽,但白天氣溫仍較高,所以根據“燥則潤之”的原則,應多吃養陰潤肺防燥的食物,如蓮子、百合、銀耳、南瓜、枇杷等。如有脾胃功能虛弱、容易消化不良的朋友,可以多吃茯苓、芡實、山藥、小米、白扁豆等。如出現口干舌燥等情況,可以多加用麥冬、石斛、太子參等。
防暑化濕
今年“三伏天”長達40天,即使立秋,天氣依然非常炎熱,“秋老虎”仍有余威,所以仍需防暑養心、健脾化濕。平時可多吃絲瓜、蓮藕、冬瓜、荷葉等,還可選用三豆飲(薏苡仁30克、綠豆30克、赤小豆30克)常服。
少辛多酸
根據《素問·臟氣法時論》:“肺主秋,肺收斂,急食酸以收之,用酸補之,辛泄之。”可見酸能收斂肺氣,辛味發散瀉肺,秋天宜收不宜散,所以建議立秋后盡量少吃生姜、辣椒等辛味之品,適當多食酸味果蔬以助養肺,如番茄、烏梅、葡萄、菠蘿等。
適度運動
秋高氣爽之時,適宜各種運動鍛煉,如登山,可以提高肺活量,體驗爬山時山中溫度的變化,增強機體的耐力和抵抗力。但是如有骨關節炎的患者,則不適宜登山。有心腦血管慢性病的患者,需量力而行。一般來說,老年人、兒童和體質虛弱者,運動量不宜過大,宜選擇輕松平緩的項目,如散步、打太極拳等,以防出汗過多,陽氣耗損。
早臥早起
進入秋季,在養生起居上,應做到早睡早起。因為立秋之后,夜間氣溫逐漸涼爽,不再是夏天那種悶熱、潮濕的感覺,人體會相對容易入睡,睡前梳頭、聽舒緩音樂等,可提早入睡,睡眠質量也可相應提高。建議晚上十點以前入睡,早晨六點之前起床,年輕人很難做到的話,也建議盡量早點休息。
調節情志
立秋過后情緒調節也很重要。從中醫角度來說,秋在五臟對應于肺,肺在志為悲。侯茜主治醫師提醒,秋季要盡量內心平靜,神志安寧,情緒舒暢,切忌悲憂傷感,即使遇到不開心的事情,也應主動自我調節,防止損傷肺氣。
篇12:2022年三伏天養生食物介紹_三伏天注意事項
三伏圖案應該吃什么養生
蓮子
入伏后多吃蓮子可祛火,熱天心臟最脆弱,暑熱逼人,易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦,但可清心火,還有降血壓作用,適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便干結、腹脹者,最好少吃。
綠豆
綠豆性涼、味甘,有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。對于因三伏日曬導致的皮膚瘙癢皮膚瘙癢或出現紅疹的人,吃綠豆可緩解癥狀。但需注意的是,有四肢乏力、腹瀉等癥狀的老人、兒童則不宜食用。
生姜
俗話說:“冬吃蘿卜夏吃姜。”姜具有溫補的作用,三伏天可以多吃點姜,補補陽氣。生姜性辛溫,有散寒發汗,化痰止咳,和胃,止嘔等各種功效。三伏天喝姜茶的最佳時機也來到了。生姜4片,大棗4枚,紅糖適量,同放入杯中沸水沖泡,一杯溫胃散寒的姜棗茶就沏好了。喝姜茶是一種簡便易行的保健方法,現在也似乎越來越流行。姜茶一年四季都可以喝,但是夏天是最適宜喝姜茶的季節。
河蚌
中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效,河蚌富含蛋白質、、鈣、磷、鐵,維生素A、B1、B2,對人體有保健功效。
苦瓜
苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等,苦瓜味苦,生則性寒,熟則性溫。生食清暑瀉火,解熱除煩;熟食養血滋肝,潤脾補腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。苦瓜能泄去心中煩熱,排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌,涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。
三伏天需要注意什么
1、晚睡早起午覺補
晚睡并不是提倡在夏季熬夜,而是要求人們順應夏季晝夜變化的特點按時作息,入睡時間不要超過23點,早上六七點起床比較好。中醫認為“春生夏長”,人體陽氣在夏天處于旺盛狀態,如果經常睡懶覺,就違背了人體陽氣的季節變化。午睡有利于氣血平衡,能補充體力,提高下午的工作效率。午睡不宜超過1小時,以30~60分鐘為宜。
2、別太貪涼
長時間呆在空調房里,身體調節能力容易失調,出現多種不適。因此,最好少開空調,小孩、孕婦及患有關節炎、風濕病、呼吸道疾病的老人就更要注意。即使開,溫度以26攝氏度為宜,保證室內外溫差別超過7攝氏度;讓空調風往上吹,避免直吹身體,還要護好頸、背、腹、腰、腿等部位。
3、飲食開胃
一進三伏天,很多人就會受到“苦夏”的困擾,口淡乏味,食欲不振。因此,“開胃”是夏季養生的重點。
三伏天的意含義
三伏天一般都是出現在小暑與處暑之間,是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”,即所謂的“六邪”中的暑邪。每年入伏的時間不固定,中伏的長短也不相同,需要查歷書計算,簡單地可以用“夏至三庚”這4字口訣來表示入伏的日期,即從夏至后第3個“庚”日算起,初伏為10天,中伏為10天或20天,末伏為10天。我國古代流行“干支紀日法”,用10個天干與12個地支相配而成的60組不同的名稱來記日子,循環著來計算的。
篇13:冬季飲食的養生方法介紹
冬季即將來臨,不少人都會有口干鼻燥等不適癥狀,冬季飲食養生還是最注重潤肺,今天介紹冬季飲食的養生方法,冬季合理調整飲食,保證人體的營養充足。
冬季人體的消化機能較為活躍,胃液分泌增多,酸度增強,人的食欲也會大增,為了滿足人體營養所需,必須保證一日三餐的合理營養搭配。
冬季人體處于寒冷狀態,對熱能的需求增加,因此冬季應多食脂肪性的食物,脂肪性食物有抗旱耐凍的功效。
冬季的健康飲食是保證食物的多樣化,多食可增加熱量的食物,例如動物肝臟、肉類,另外也得保證糖類和脂肪的攝取量,多補充維生素,增強身體抵抗力。
冬季應多吃熱量高的食物,但過于燥熱的食物不能多吃,例如蔥這類的刺激性食物,冬季也不能多吃生冷的食物,以免傷脾胃。
中醫認為,冬季養生應提倡早晨喝完粥,以溫補身體,若在粥中加入紅棗、赤豆等佐料會使人感覺周身溫暖,精力倍增。
冬季晚餐后可喝一小口酒,具有養陰健脾的功效,其次多吃核桃、板栗等養生食物,對身體也有一定的滋補功效。
冬季雖然很少排汗排尿,但也應保證大腦和身體對水分的需求,以保證正常的新陳代謝,每天還是要保證2000毫升的水。
冬季不少人都會有手腳冰冷之感,怕冷與身體缺鈣、缺礦物質有一定的關系,嚴重會影響心肌、血管的伸縮性,因此,冬季不妨奶制品、豆制品等富含鈣質的食物。
[冬季飲食的養生方法介紹]
★白露時節最佳養生食物介紹精選
★冬季飲食的養生方法介紹
★冬季養生短信
★24節氣大雪養生適合吃什么傳統食物
★《內經》冬季養生知識
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★大雪節氣吃什么食物比較養生
★夏至節氣吃什么食物養生
★立春的養生食物及講究
★大雪節氣吃什么食物養生
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