11月8日0時(shí)36分將迎來立冬節(jié)氣。立冬是二十四節(jié)氣中第十九個(gè)節(jié)氣，也是冬季第一個(gè)節(jié)氣，代表著冬季的開始。春耕夏耘、秋收冬藏，冬季是享受豐收、休養(yǎng)生息的季節(jié)。立冬有些什么習(xí)俗，該怎么養(yǎng)生呢？一起來看看吧！

立冬三候

一候水始冰：立冬之日，水始冰，冰寒于水，所以是水與冰的結(jié)合；

二候地始凍：立冬之后五日，地始凍，冰壯曰“凍”，地凍為凝結(jié)。“靄靄野浮陽，暉暉水披凍”；

三候雉入大水為蜃：再五日，雉入大水為蜃與“雀入大水為蛤”相對(duì)應(yīng)，蜃是大蛤。古人認(rèn)為“海市蜃樓”便是蜃吐氣而成。

立冬習(xí)俗

祭祀

立冬在古代社會(huì)是“四時(shí)八節(jié)”之一，是非常重要的節(jié)日，在中國部分地區(qū)有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗，以時(shí)令佳品向祖靈祭祀，以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任，祈求上天賜給來歲的豐年。

吃餃子

在中國北方地區(qū)，有立冬節(jié)氣吃餃子的習(xí)俗。餃子是“交子”的諧音，因此季節(jié)交匯、新舊歲交匯之時(shí)，常有吃餃子的習(xí)俗，此外，北方地區(qū)還認(rèn)為因?yàn)樗溚庑嗡贫?，人們認(rèn)為吃了它，冬天耳朵就不受凍。

釀黃酒

立冬之日開始釀黃酒，是紹興傳統(tǒng)的釀酒風(fēng)俗。冬季水體清冽、氣溫低，可有效抑制雜菌繁育，又能使酒在低溫長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵過程中形成良好的風(fēng)味，是釀酒發(fā)酵最適合的季節(jié)。因此紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時(shí)間稱為“冬釀”，祈求福祉。

腌蔬菜

到了立冬，是制作腌菜的最佳時(shí)期，因?yàn)槎斓氖卟吮容^少，所以民間都習(xí)慣把菜腌起來，以備整天冬天食用。

立冬吃的食物

羊肉

羊肉味甘、性溫，入脾、胃、腎、心經(jīng)。有溫中補(bǔ)虛、健脾補(bǔ)腎、補(bǔ)氣益血的功效，是冬季必吃的美食，有助于溫陽散寒，預(yù)防疾病。

蘿卜

“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”，蘿卜是深受大家喜愛的冬季養(yǎng)生菜。蘿卜生吃偏涼，有生津、潤(rùn)燥、化痰的功效，熟吃偏溫，降氣、健脾、運(yùn)食更強(qiáng)。

柿子

柿子性寒、味甘而澀，具有潤(rùn)肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃、涼血止血等多種功效。冬季多燥，對(duì)于人體出現(xiàn)的口鼻咽喉干燥等癥。柿子能及時(shí)補(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液，起到清熱潤(rùn)肺、生津止渴的作用。

立冬養(yǎng)生

立冬后，應(yīng)早睡晚起，以保證充足的睡眠。適當(dāng)睡懶覺有利于陽氣潛藏，年輕人要避免熬夜，老年人要避免晨練過早，天不亮就出門晨練是不提倡的。

立冬后，應(yīng)注意少食生冷，多食一些溫潤(rùn)厚重的食品。宜多喝溫水，應(yīng)少食咸，多吃點(diǎn)苦味的食物?！澳I主冬”，冬季養(yǎng)生重視補(bǔ)腎，而“黑色入腎”，故以食“黑”為補(bǔ)。黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等黑色食材皆是秋冬之交養(yǎng)腎補(bǔ)虛之佳品。

立冬后，氣溫低、氣壓高，人體的肌肉、肌腱和韌帶的彈性及伸展性均會(huì)下降，肌肉的黏性會(huì)相應(yīng)增強(qiáng)。因此，進(jìn)行體育鍛煉前要充分熱身，強(qiáng)度以使身體發(fā)熱并微微出汗為宜。

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