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產后養生 雨水時節多調養脾胃

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1回頂部

進入了一年中二十四節氣的第二個節氣——雨水,此時天氣漸暖,溫煦的陽光與夾雜綿綿細雨的日子正向我們走來。而隨著節氣的變化,人們的生活方式、養生重點也不斷地在作出調整,而此時,剛剛生后小baby的媽媽們,也應順應季節調理身體,加快身體恢復的節奏。

雨水節氣養生重點——調養脾胃

一般而言,雨水節氣后,養生重點應放在“調養脾胃”方面。這是因為脾胃健旺是人們健康長壽的基礎。在中醫認為,脾胃為“后天之本”,“氣血生化之源”,脾胃的強弱是決定人之壽夭的重要因素。調養脾胃可根據自身情況有選擇地進行飲食調節、藥物調養和起居勞逸調攝。

圖片來源于太平洋親子網

媽媽們在這個節氣可以選擇多喝粥調理腸胃。

【白果腐竹粥】

材料:大米1/2量米杯、白果(干)15克、腐竹50克、食鹽1茶匙、水5量米杯。

做法:干腐竹預先用水泡開,切成小段。白果用熱水泡后,剝殼去皮,我買的包裝白果,直接洗凈。米洗凈。各種材料加少量油、鹽和適量清水浸泡半小時。將米連泡米水、腐竹與白果一起放入煲內,加適量清水,煮沸后慢煲2小時。加少許鹽調味上盤即可。

【粥】

材料:小米20克、赤小豆30克、百合10克、蓮子20克、冰糖適量、水適量

做法:紅豆用水洗凈,浸泡半小時。蓮子、百合用水洗凈,浸泡半小時。大米洗凈,浸泡備用。砂鍋中加適量清水,中火燒開,鍋中放入蓮子、百合、紅豆,小火煮20分鐘左右。放入大米,再煮10分鐘,放入冰糖于鍋中,用勺子攪拌粥出稠,即可。

【田園鮮蝦粥】

材料:蝦1碗、大米一把、干香菇1把、鮮玉米粒1把、豌豆1把、姜適量

做法:香菇用40度的溫水浸泡2個小時后,擠掉水份,切絲。玉米粒、碗豆粒洗凈備用。鮮蝦去外殼后,從背部剔除泥線。撒入白胡椒粉,糖和姜絲腌制10分鐘。大米淘洗干凈,鍋中加入適量的清水,用大火燒開后,倒入大米,沸騰后改用小火熬制60分鐘,先倒入香菇絲煮5分鐘,再倒入鮮蝦和姜絲。倒入玉米粒和豌豆繼續煮5分鐘,然后關火放鹽和香油調味,即可。

2回頂部

雨水養生飲食——少酸多甜

雖然雨水過后,天氣轉暖。但事實上又有返春寒,所以天氣也經常風多物燥,常會出現皮膚、口舌干燥,嘴唇干裂等現象,故應 多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補充人體水分。

另外,由于春季為萬物生發之始、陽氣發越之季,應少食油膩之物,以免助陽外泄,否則肝木生發太過, 則克傷脾土。唐代養生學家孫思邈在《千金方》中說:“春七十二日,省酸增甘,以養脾氣。”五行中肝屬木,味為酸,脾屬土,味為甘,木勝土。所以,春季飲食 應少吃酸味,多吃甜味,以養脾臟之氣。可選擇韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿卜、荸薺、甘蔗等。

圖片來源于太平洋親子網

雨水養生生活——靜心寡欲,勞逸結合

情緒激動,或是心情陰郁容易傷肝傷脾。媽媽們在這個時間段也要保持平靜的心情。在心情郁悶時多出門散步享受陽光,春季的光景很能撫慰人們的心情。此外,也要忌諱心情大喜大悲,有煩惱事大可向身邊人傾訴。

起居方面應該有規律,保持勞逸結合。因為此時養生講究順應自然,保護生機遵循自然變化的規律,使生命過程的節奏,隨著時間、空間和四時氣候的改變而進行調整,使其達到健運脾胃,調養后天,延年益壽的目的。

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