谷雨是春季最后一個節氣，意味著寒潮天氣基本結束，各地氣溫開始回升，雨水增多。所謂“春雨貴如油”，谷雨正是萬物生長的好時節。

中醫認為谷雨節氣是陽氣生發、陰氣漸衰的轉折點。按照“春夏養陽，秋冬養陰”的養生原則，這個時期大家應注重疏肝養肝，以激發人體陽氣。

“春季是肝臟最為活躍的時期，飲食上我們應當避免暴飲暴食、飲酒過度，同時注意健運脾胃，保護消化功能，例如保證進餐規律，食物清淡、健康，避免過度食用辛辣刺激性食物。”錢報健康小站、杭州市西湖區中西醫結合醫院儀曉艷主治中醫師建議，食材要選擇新鮮應季蔬菜水果，通過優質蛋白質補充營養、提高免疫力。

谷雨宜食菠菜

菠菜性甘涼，有補血止血、滋陰平肝、助消化的功效，對春季里因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等有治療作用。谷雨時節的食療要點重在養肝清肝、滋養明目。在眾多蔬菜之中，菠菜最適宜養肝。

谷雨宜食香椿

谷雨前后正是香椿上市的時節，此時香椿醇香爽口，有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿可健脾開胃、增加食欲，含有多種維生素，營養價值豐富，有香椿拌豆腐、香椿煎雞蛋，香椿魚魚等多種食用方式。

谷雨宜食春筍

春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富，有健脾消食、補血益氣的功效。春筍含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等是人體必需的營養成分和微量元素，其中纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便秘的功能，但要注意避免空腹食用過多，易引起大量胃酸分泌。

谷雨宜飲綠茶

谷雨前后春茶上市，綠茶有抗癌、保護心血管、提神醒腦、提高免疫力等諸多功效。得閑時刻，我們可以飲一杯西湖龍井，舒緩心情，緩解疲勞，但也要注意適量飲用以免影響睡眠。

谷雨節氣，中醫還有一些其他養生的建議：適當增加戶外運動的時間，增強人體免疫力；適當進行中藥調理，選擇一些具有疏肝理氣、健脾祛濕等功效的中藥，如黃芪、枸杞子、山藥、薏仁、赤豆、白扁豆等，有助于提高身體的免疫力和抗病能力；注意情緒調節，學會放松心情，保持愉悅的心態，少思節慮，不爭名，恬淡清靜可養脾。

此外，儀曉艷醫師還帶來兩個谷雨節氣保健小妙招。

按揉陰陵泉

陰陵泉是足太陰脾經的合穴，也是健脾利濕要穴，該穴位位于人體的小腿內側，膝下脛骨內側凹陷中。取該穴道時，人體采用正坐或仰臥的取穴姿勢，每次左右腿用拇指各按摩60下，早晚各一次，以穴位感到酸脹為適度。這個動作可以緩解因濕邪侵入人體引起的胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關節肌肉酸重等癥狀。

點按迎香穴

谷雨前后花粉、柳絮較多，過敏體質人群尤其要防花粉癥及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等疾病的發作。除了避免與過敏源接觸、適度減少戶外活動外，大家可多點按迎香穴。

迎香穴歸屬手陽明大腸經，位于面部，在鼻翼旁開約一厘米皺紋中（在鼻翼外緣中點旁，當鼻唇溝中），按壓的時候有一些酸脹的感覺。每天用食指指腹按揉1-3分鐘，可改善鼻炎癥狀，降低過敏性鼻炎的發作。

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