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暖心小貼士|秋季養生食譜

銀燭秋光冷畫屏，

輕羅小扇撲流螢。

天階夜色涼如水，

坐看牽?？椗?。

秋天的美是成熟的——它不像春那么羞澀，夏那么坦露，冬那么內向。秋天的美是理智的——它不像春那么嫵媚，夏那么火熱，冬那么含蓄。仰望天空，只見有一群大雁從北方飛來，又向南方飛去。它們排列著整齊的隊伍，變換著陣容在空中飛翔著，一會兒排列成“一”字，一會兒排列成“人”字，一會兒又排列小草成“大”字……一片金黃的稻田，在陽光的照耀下，閃爍著耀眼的光芒，秋風習習吹來，掀起層層金浪，飄來陣陣稻谷的芳香。小草換上了黃色的衣裳。這時的小草雖然已不像春天的那個嫩娃娃了，也不像夏天那個穿著綠色衣服的小伙子，但小草依然挺立著，風兒輕輕一吹，它們便把身體扭向一邊，以優美的舞姿博得人們的贊賞。

秋季，指我國農歷7、8、9月，包括立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降6個節氣。秋季，暑夏的高溫已降低，人們煩躁的情緒也隨之平靜，且秋風帶來秋季宜人的景色。此時切勿因眼前的美景忽視了養生。秋天養生的要點在于生津、益胃、清燥、潤肺。

秋季養生小食譜

南瓜

南瓜是秋天盛產的蔬菜，含有豐富的維生素A、B、C、礦物質和磷、鈣、鎂、鋅等微量元素，可提高免疫力，化痰排膿，消炎殺蟲，膳食纖維可使排便順暢，有減肥美容的功效。南瓜還有控制血糖升高作用，對于糖尿病的療效可以算是數一數二的。

梨子

秋天空氣干燥，水分較少，容易有咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽無痰、皮膚干燥等現象，吃梨子有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。其所含的鉀，可調節血壓、水溶性纖維果膠，則可降低膽固醇等。

柿子

柿子富含大量的糖分和蛋白質，以及粗纖維，也具有潤肺化痰、健脾益胃的效果。柿子所含的維生素C和糖分，比起一般水果高1～2倍。但柿子空腹吃容易與胃酸凝結成塊，腸蠕動不好的人不宜多吃。

橘子

橘子有生津止咳、潤肺化痰以及和胃利尿的功效，對新陳代謝、老年人心肺功能十分有益，含有多種有機酸和豐富的維生素C、類胡蘿卜素等抗氧化物質，可以抗老防癌，橘絡能促進腸胃蠕動。

銀耳

銀耳含多種氨基酸，可生津潤肺、提神補腦、強心等作用，對于秋季皮膚干燥、搔癢有緩解作用，長期食用可以達到祛除黃褐斑等效果。