通常建議拔牙后2-3天再吃硬的食物，因為拔牙后局部可出現軟組織的腫脹、疼痛，如果吃過早、過硬的食物，容易刺激拔牙創，導致拔牙創繼發出血、血腫，繼而不利于拔牙創的愈合。當拔牙創基本愈合后，局部的疼痛、腫脹基本消退，此時再吃硬的食物，對拔牙創的影響較小。

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1、魚骨、花椒：魚骨、花椒屬于堅硬食物，需要用力咀嚼，拔牙后的2-3天內不建議吃，因為吃此類食物可刺激拔牙創，導致拔牙創繼發出血、血腫，繼而不利于血凝塊聚集，從而導致拔牙創的愈合延遲;

2、骨粉：一般在拔牙后的2-3天，如果牙槽窩有骨粉殘留，說明局部有感染或骨質欠佳，此時如果吃堅硬的食物，可能會導致局部骨粉吸收不良，甚至出現斷裂、脫落等;

3、過燙食物：過燙的食物可燙傷拔牙創，從而導致局部形成水皰，不利于愈合。另外，較燙的食物可損傷局部黏膜，而且可加重疼痛;

4、其他食物：對于進行復雜手術的患者，比如造釉器磨除術、種植牙手術等，為防止過熱或過燙對創口產生刺激，一般不建議吃過硬的食物。

通常建議拔牙后2-3天再吃硬的食物，因為此時拔牙創的軟組織還沒有充分愈合，吃硬東西可能會導致局部軟組織損傷進一步加重，甚至可能導致水皰、血皰等出現。而對于阻生智齒或埋伏齒等難以拔除的牙齒，建議在拔除后3個月左右再開始吃硬的食物。

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