最近的高溫天氣，讓很多老年人有些受不住，只能在早晚溫度稍微涼爽一點(diǎn)的時間外出遛彎。《月令七十二候集解》中寫到：夏，假也。至，極也。萬物于此皆假大而至極也。簡單來說，萬物都會在夏至日陽氣達(dá)到極致，正適合補(bǔ)陽養(yǎng)生。
但對中老年人來說，氣候悶熱、炙熱的陽光，都可能讓心臟承受過重的負(fù)荷。因此，對50歲之后的人來說，夏至養(yǎng)生并不是防暑、散熱，而應(yīng)該是“養(yǎng)心”。
中老年人重在“養(yǎng)心”
氣溫不斷升高，身體不停出汗，也可能引發(fā)體內(nèi)的水分流失，血液粘稠度更高，可能引發(fā)血壓波動。而口渴后大量飲水，也可能會稀釋血液濃度，誘發(fā)稀釋性低鈉血癥，也可能損傷心臟。
其次，受到夏季悶熱氣候的影響，人們可能覺得心情煩躁、頭腦昏沉。在中醫(yī)口中，將這種癥狀歸結(jié)為“暑熱”、“濕熱”。暑熱損耗氣血，濕熱讓人感到煩躁，不對癥調(diào)理，也會加重心煩意亂等不適癥狀。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中提及：“使志勿怒，使華英成秀，使氣得泄。”這也是倡導(dǎo)在夏季不要總是郁郁寡歡。
第三點(diǎn)在夏季容易“傷心”的因素是過分貪涼。經(jīng)常呆在空調(diào)房間內(nèi)，也可能讓毛孔閉塞，風(fēng)邪、濕邪和寒氣入侵你，也可能讓中老年人更容易出現(xiàn)寒氣入侵、陽氣受損等情況。過度貪涼，也可能帶來手腳冰涼、抽筋、脾胃不和等問題。
在夏至日后，中老年人要想“養(yǎng)心”，也應(yīng)該先了解這3種可能會傷“心”的因素。
夏至養(yǎng)生有妙招，堅持“3宜、4少食”
除了掌握3個養(yǎng)心的方向外，人們更應(yīng)該牢記一些夏至養(yǎng)生的妙招，也能讓健康受益，順利度過暑熱，夏季少生病。
【3宜】
宜多食苦
夏至日可以多吃一些帶有“苦味”的食物，中醫(yī)認(rèn)為，苦能夠“清熱燥濕”，清心、降火也有好處。比較常見的食材有苦瓜、芹菜、萵筍等，味微苦，但大多能清熱、祛燥。
宜夜臥早起
《黃帝內(nèi)經(jīng)》寫到：夏三月，夜臥早起，無厭于日。意思就是夏季的3個月，應(yīng)該晚睡早起，順應(yīng)陰陽之氣的變化，對養(yǎng)生更有益。
尤其是在夏至日，是一年中白晝最短的一天，晚上可以略微晚睡一些，不遲于11點(diǎn)比較好。如果覺得中午精神不太足，也可以睡個子午覺，小憩半個小時，也有助于養(yǎng)心、養(yǎng)陽。
宜多補(bǔ)水
為了避免夏季出汗多，誘發(fā)脫水、心液損失，建議中老年人多補(bǔ)水。可以制定一個飲水時間表，白天每隔1-2個小時就補(bǔ)充100-200毫升的溫開水，彌補(bǔ)汗液帶走的水分。小口喝水，保證時間間隔，避免心臟驟然得到過多的水分，增加負(fù)擔(dān)。
【4少食】
少食生冷
由于中老年人脾胃功能比較弱，夏天不適合吃生冷的食物，不僅是冰飲、冰西瓜，涼拌黃瓜、生西紅柿等也不適合多吃。一些消暑的冷面食物，中老年人也要管住嘴。
少食隔夜菜
夏季氣溫高，蒼蠅、蚊蟲比較多，食物也會更容易變質(zhì)，發(fā)酸、發(fā)霉。所以夏季的飲食講究“新鮮”。夏至已至，氣溫只會越來越高，食物的保存也會更加困難。避免吃隔夜菜，甚至是已經(jīng)變質(zhì)的食物，也是避免傷腸胃。
中老年人常吃隔夜菜，也更容易在夏季出現(xiàn)腸胃炎，就算只是腹痛、拉肚子，也可能增加脫水的風(fēng)險，增加健康負(fù)擔(dān)。
少食夜宵
下午五六點(diǎn)溫度依然悶熱，不少人會選擇不吃晚飯，但到了夜里又覺得餓，只能找些宵夜來吃。可對存在慢性病的中老年人來說，夜宵也可能帶來不必要的血壓、血脂波動，對肝臟、腸胃消化代謝也是一種負(fù)擔(dān)。路邊攤的宵夜還可能存在食品安全的問題，更容易出現(xiàn)細(xì)菌超標(biāo)、食物變質(zhì)等問題，飲食安全堪憂。
少食葷腥
口味重，油脂多的食物，讓人吃了之后心情很好。比如麻辣小龍蝦、炸雞、紅燒肉等。但中老年人想要在夏季養(yǎng)生也應(yīng)該對這些食物敬而遠(yuǎn)之，以免因此增加消化、代謝的負(fù)擔(dān)。
建議人們多吃應(yīng)季的食物，多吃新鮮的蔬菜和脂肪含量比較低的肉類，魚肉、鴨肉、雞胸肉等。
人們總覺得在秋冬季節(jié)，是心血管病的高發(fā)期。事實(shí)上，在炎熱的夏季，中老年人也可能因?yàn)橹惺睢⒆飨⒒靵y等損傷健康，誘發(fā)心力衰竭、房顫等疾病，威脅老人的生命安全。
因此在夏至日特別要提醒中老年人，夏季養(yǎng)生應(yīng)該格外關(guān)注“養(yǎng)心”。作為一年中重要的一個養(yǎng)生節(jié)氣，能夠在夏至日順應(yīng)時節(jié)的變化和身體的需求，堅持做到“3宜和4少食”，或許也能讓人少生病，養(yǎng)好“心”。
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參考資料：
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