古往今來，人們從沒放棄過對健康的不懈追求。尤其是隨著“治病不如防病”、“食療勝于藥療”等健康生活理念的日益普及，越來越多的消費者開始重視起日常的養生保健，越來越多的“藥食同源”食物被關注、研發和應用。沙棘，便是其中之一。

沙棘，是我國西北部的常見植物，也是我國防風固沙、保持水土、改良土壤的常用樹種，其果實“沙棘”作為我國傳統的“藥食兩用”食品，有著源遠流長的歷史，從蒙藏醫書到中國藥典，均有收錄。有資料表明，人類至今共在沙棘中發現了428種營養活性成分，遠超僅有120種營養活性成分的冬蟲夏草、207種的銀杏、200多種的人參，以及僅有218種營養活性成分的松花粉等。

而且，沙棘是業界公認的“維C*”，據測算每100克果汁中，維C含量可高到825—1100毫克，是獼猴桃的8倍，檸檬的20倍，西紅柿的80倍，葡萄的200倍，堪稱“天然維生素寶庫”。而除維C外，沙棘中還富含多種維生素和礦物質，以及多種人體所需的氨基酸和微量元素，能夠促進人體新陳代謝，增強免疫功能。

盡管沙棘營養豐富，但因為沙棘果的采摘、存儲、運輸以及生產加工的成本較高，難以大批量生產，導致市場上的沙棘產品并不常見?！皣窆眳R源，特針對市場需求的巨大缺口，在新疆阿勒泰及阿克蘇地區大力發展沙棘產業，為消費者帶來了便于運輸、儲藏的沙棘原漿、沙棘復合果汁飲料等一系列沙棘產品。

匯源“沙棘物語”沙棘原漿是由生長于戈壁荒漠上的優質沙棘果提取的純正原漿，口感醇厚，食用時可用溫水稀釋1：8-12比例沖調，或與蜂蜜、山楂飲料、100%蘋果汁、綠茶等自由搭配進行DIY，體驗不同口感的味蕾沖擊。而沙棘復合果汁飲料則是匯源根據營養比例調配好的果汁飲品，風味獨特，酸甜可口，即開即飲，十分方便。最重要的是，這兩款果汁均采用了無菌冷灌裝等先進生產工藝，較完整地保留了沙棘豐富的營養價值與獨特風味，極為適合作為養生果飲每天食用。尤其是對于忙碌的上班族和繁忙的學生族而言，每天喝一杯匯源沙棘汁，在生津止渴之外，還能兼顧日常維C汲取。

沙棘是人類健康的“瑰寶”，相信隨著人們對健康的重視程度日益加深，這種極其珍貴的藥食同源植物必將煥發出更強的生機，匯源沙棘汁等營養健康的沙棘產品也必將會受到越來越多的消費者喜愛。眼下，“斷崖式”降溫來襲，晝夜間溫差不斷加大，正應該多補充維C“保養”身體。秋冬日常養生，匯源沙棘汁等果飲可以考慮安排上了！

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