咸的、甜的、辣的、酸的……好的餐廳會(huì)通過(guò)視覺(jué)刺激大腦，讓顧客的眼睛也能“大快朵頤”。抓住了顧客的眼球，你就成功了一半。因此，很多餐廳在海報(bào)的設(shè)計(jì)上都是煞費(fèi)苦心。
今天小編就帶大家去探索生一下意好的餐廳海報(bào)設(shè)計(jì)技巧， 看看這些餐廳是如何巧妙吸引顧客的。
餐廳海報(bào)設(shè)計(jì)要注意的4要素
如果餐廳的菜品海報(bào)能夠做到讓人食欲倍增，進(jìn)而垂涎欲滴，那么你就贏了。
對(duì)于餐廳的海報(bào)設(shè)計(jì)，星巴克、日本等國(guó)際餐飲品牌就很懂得抓住顧客的眼球。食物拍攝得十分的誘人，看著就想吃。
他們?cè)O(shè)計(jì)的報(bào)一般都很注意4個(gè)要素：
1.突出美味，巧妙運(yùn)用食物色彩組合
2.抓住宣傳重點(diǎn)，主題字加大，促成消費(fèi)
3.海報(bào)內(nèi)容精煉，重點(diǎn)突出，一眼相中
4.美食是重點(diǎn)，文字來(lái)輔助，圖文并茂
生意好的餐廳設(shè)計(jì)海報(bào)的25個(gè)技巧
同樣做餐飲海報(bào)，別家的餐廳的海報(bào)看起來(lái)令人食欲滿滿，你的海報(bào)設(shè)計(jì)卻怎么看都不夠精致？接下來(lái)就學(xué)學(xué)這25個(gè)海報(bào)設(shè)計(jì)技巧吧！
01.集合的新鮮食材
這個(gè)海報(bào)直接將新鮮食材和調(diào)味品裝在罐子里，這樣不僅可以清楚地看到醬汁由哪些食材做成，而且把制作過(guò)程簡(jiǎn)單清晰地呈現(xiàn)在觀眾眼前。換成是餐廳的話，同樣適用。
02.與字體一起排版
這是Pop-Up Kitchen在紐約舉行周年慶時(shí)所用的海報(bào)，將食物用藝術(shù)的方式呈現(xiàn)出來(lái)：新鮮的食物與清新的大標(biāo)題相互遮擋疊加，更加生動(dòng)有趣。
03.采用單一色調(diào)與較多的內(nèi)容相結(jié)合的排版方式
細(xì)致的攝影圖片、手繪字體、色彩化文本，組成效果突出的餐廳海報(bào)，這種方式的關(guān)鍵點(diǎn)在于排版上。
04.食物的色彩就是最好的配色
新鮮食材的配色，永遠(yuǎn)是最吸引吃貨的眼球。
05.尋求自然
有時(shí)候放棄規(guī)規(guī)矩矩的排版，反而更加有驚喜效果。氛圍輕松愉快的餐廳更加適用，吃頓飯當(dāng)然是希望吃得開(kāi)開(kāi)心心。
06.利用景深特效
景深特效是經(jīng)典的攝影原理之一，它常常將焦點(diǎn)周圍進(jìn)行模糊。這個(gè)手法可以讓客人更加聚焦到美食身上。
07.強(qiáng)化質(zhì)感
用食物的自然紋理和顏色成為海報(bào)的主視覺(jué)，牛扒，沙拉店等主打食材新鮮度的餐廳常用。
08.把對(duì)象放入場(chǎng)景中
讓客人自動(dòng)聯(lián)想享受食物的過(guò)程
09.食物與插畫相結(jié)合，提升藝術(shù)感
插畫作為文藝時(shí)尚元素深得年輕人喜愛(ài)，輕奢餐飲品牌可以試試這款。
有趣的插圖和水粉畫效果結(jié)合，讓食物看齊來(lái)更有故事。有趣的是，把這些元素放在一起卻毫不突兀，反而讓不同的菜品呈現(xiàn)出了不同的視覺(jué)效果。
10.不同尺寸對(duì)比
毫無(wú)疑問(wèn)，這頁(yè)雜志的焦點(diǎn)和主題是蛋糕。但是中間的大圖與兩邊的小圖在尺寸上形成了強(qiáng)烈的對(duì)比，因此達(dá)到了在視覺(jué)上平衡布局的效果。
11.食物陳列的順序
下面這個(gè)設(shè)計(jì)將一口大小的食物放在叉子上，表現(xiàn)了薯?xiàng)l牛排的特色。這會(huì)讓你自然的聯(lián)想到自己吃牛扒的場(chǎng)景。
12.將食物框起來(lái)
13.食物反包圍文字
14.把食物當(dāng)作藝術(shù)媒介
15.制造動(dòng)態(tài)
16.混合與搭配
食物里不同顏色和質(zhì)感的對(duì)比可以對(duì)視覺(jué)造成很大的沖擊。還能說(shuō)明自己的菜品的原材料或者組合套餐。
17.出其不意
讓食物看起來(lái)出乎意料，例如長(zhǎng)得像美國(guó)的煎蛋。
（這個(gè)應(yīng)該給誰(shuí)吃......）
18.協(xié)調(diào)的顏色
19.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
這設(shè)計(jì)運(yùn)用了一種小說(shuō)式的，更加可視化的方法：解構(gòu)菜肴來(lái)表現(xiàn)食材被烹飪的前后狀態(tài)，并與食物本身的形狀進(jìn)行精確的對(duì)比。例如宜家最近出的菜譜紙就是相當(dāng)類似。
20.讓畫面看起來(lái)親切
BBC的一個(gè)活動(dòng)設(shè)計(jì)的作品，這個(gè)活動(dòng)旨在鼓勵(lì)在家進(jìn)行健康的烹飪，整個(gè)設(shè)計(jì)呈現(xiàn)的是親切友好的風(fēng)格。在這個(gè)設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師采用了流行的明亮色，并且他使用的自定義插圖呈現(xiàn)出了平易近人的感覺(jué)，還有簡(jiǎn)單易操作的菜譜。
當(dāng)然，能跟客戶聊聊天就更好了
21.使用流行色
22.極簡(jiǎn)主義
海報(bào)體現(xiàn)了色彩繽紛的新鮮農(nóng)作物自身的美妙。也許有時(shí)候，簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì)最能打動(dòng)人心。這手法，果汁店，沙拉店都可以用得很好
23.融入生活場(chǎng)景
設(shè)計(jì)海報(bào)的時(shí)候，食物跟生活場(chǎng)景來(lái)個(gè)大混搭，有趣又有滋味。
餐廳設(shè)計(jì)海報(bào)要搞懂自己的產(chǎn)品調(diào)性，關(guān)聯(lián)適合自己產(chǎn)品的生活的場(chǎng)景，比如聚會(huì)、旅行之類，增強(qiáng)代入感，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的共鳴，刺激消費(fèi)。
24.重復(fù)重要的意象
Andrei Hancu的以海鮮為中心的網(wǎng)站概念設(shè)計(jì)，通過(guò)不同的風(fēng)格、大小和形式的重復(fù)有關(guān)魚類的圖片來(lái)強(qiáng)調(diào)他的主題。餐廳的海報(bào)同樣適用。
25.添加人的元素
食物再好吃，也是要給客人吃的嘛。這是能產(chǎn)生最直接的驅(qū)動(dòng)，但是對(duì)于人像的選擇要嚴(yán)謹(jǐn)。
在我們所能看到的誘人可口的美食的背后，與美食有關(guān)的設(shè)計(jì)對(duì)視覺(jué)效果的要求其實(shí)非常高，它不僅需要緊緊拴住觀眾的味蕾，并且要使觀眾樂(lè)意購(gòu)買圖片里的食物。
不論是餐廳的菜單、包裝還是廣告，食物的圖像都需要高質(zhì)量的色彩、質(zhì)感和形狀，來(lái)盡可能地增加吸引力。
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