10種食物平民的養生寶典10種食物平民的養生寶典有些食物的營養價值很高，但是因為口味或者是吃法的問題，很多人都不喜歡吃，但是如果忽略這些食物的話，您身體可能就會缺少某些必要的營養，那今天人氣美食就為大家收羅了10種最容易被人遺忘的營養食物。10種食物平民的養生寶典1、大白菜一杯剁碎的大白菜中只含有22卡路里的熱量，卻含有大量營養物質。大白菜中含有蘿卜硫素，可以增加體內酵素的含量。(酵素可以阻止破壞細胞的自由基的產生并且可以防止癌癥)研究發現，和其他任何植物化學物相比，蘿卜硫素促進酵素產生的能力是最高的。10種食物平民的養生寶典2、甜菜這種紅色的蔬菜含有大量葉酸和甜菜堿。這兩種化學物質共同作用可以降低高半胱氨酸的水平，這是一種炎性混合物，可以損害動脈，增加心臟病患病機率。而且甜菜中的自然色花青苷經實驗證明可以防止癌癥。10種食物平民的養生寶典3、石榴石榴含有高濃度番茄紅素，比番茄和西瓜更能防止前列腺癌。而且，一杯石榴中含有688毫克鉀，比香蕉中鉀的含量多63%。石榴中還含有大量纖維，每杯中含有910種食物平民的養生寶典

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