現在氣溫開始變涼,秋天的步伐臨近了。換季時,吃什么對身體有益?魚、蝦等清淡,蛋白質豐富,改善季節食欲不振的癥狀蔬菜、芹菜等食物可以補充人體流失的鉀,緩解疲勞。接下來,讓我們看看夏秋節的飲食計劃。
方案1:注意優質蛋白攝取
夏秋交接這個季節很多人都沒有食欲,這時多吃清淡的食物,不僅能促進食欲,還能預防疾病。清淡飲食能清熱、斂汗、補液,還能增進食欲。多吃新鮮蔬菜瓜果,既可滿足所需營養,又可預防中暑。主食以稀為宜,如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。也可以適當飲用酸梅湯、菊花茶等涼飲料。另外,吃醋,生津有食欲,抑制病原菌殺死,預防胃腸病。
專家強調,清淡的本質是油少,決不是肉腥味。現在應該注意蛋白質的攝取,每天的攝取量最好是70克到90克,一半以上是魚、蝦、雞、鴨肉、雞蛋、奶和豆制品等容易被人體消化吸收的優質蛋白質。
方案2:兩素一起補充可以預防疾病
夏秋交接的季節,身體內部的各種營養物質,特別是無機鹽大量消耗,食欲不振,活動減少,整個人的身體狀況相對較低,攝入減少,消耗增加,很多人體重減少,引起疾病。因此,注意補充維生素和微量元素是保持健康的重要環節。
可以選擇西瓜、黃瓜、番茄、豆制品、動物肝等富含維生素和鈣的食物,也可以喝橙汁、檸檬汁、番茄汁等補充維生素,有助于消化、健脾開胃、提高食欲。
除此之外,體內的鉀離子喪失也較多,具體癥狀是人體疲倦、食欲不振。新鮮蔬菜和水果中含有很多鉀,可以適當吃桃子、李子等水果,蔬菜中的蔬菜、蔥、芹菜、毛豆等含有豐富的鉀。
方案3:苦味食品
很多人認為苦味食品不好吃,但是夏秋交接這個季節的健康食品。苦味食物中含有的生物堿具有清熱、促進血液循環、舒張血管的作用。吃苦味食物,喝啤酒和咖啡等苦味飲料,不僅能喚醒大腦,還能增進食欲,健脾利胃。
但吃苦味的食物也因人而異。一般來說,老人和孩子的脾胃虛弱,不適合吃太多苦味的食物。脾胃虛寒、腹痛、大便溢出的患者不應該吃苦味食物。否則,病情會惡化。
方案4:清新的綠茶應該養生
下午喝清香的綠茶,是養生的好選擇。
每天喝三杯以上綠茶的老人,不僅患癡呆癥的概率低,他們在整體記憶力、注意力上,明顯要比平時喝綠茶少或不喝綠茶的人高。喝綠茶有養生、抗癌、堅固牙齒、保護毛細血管、提神的作用。此外,綠茶還含有大量鉀,喝綠茶可以幫助身體補充流失的鉀,提高耐熱性。
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