新生兒持續腹瀉可能與母親飲食過于肥膩有關，但也可能由其他因素引起。母乳喂養的新生兒腸道功能尚未完善，母親攝入高脂肪食物可能改變乳汁成分，導致嬰兒消化不適。若排除感染等因素，調整母親飲食后癥狀無改善，需及時就醫排查乳糖不耐受、牛奶蛋白過敏等病理因素。

母親飲食中過多油脂會提高母乳中脂肪含量，增加嬰兒胃腸負擔。脂肪消化需要膽汁和胰脂酶參與，新生兒消化酶分泌不足，未完全消化的脂肪刺激腸蠕動加快，表現為大便次數增多、質地稀薄。部分嬰兒可能伴隨哭鬧不安、排便時面部漲紅等癥狀。母親應減少動物油脂、油炸食品、肥肉攝入，增加膳食纖維和優質蛋白比例，觀察嬰兒癥狀變化。

少數情況下嬰兒腹瀉與母親飲食無直接關聯。輪狀病毒感染可引起水樣便伴發熱，需檢測糞便抗原確診。先天性乳糖酶缺乏會導致吃奶后腹脹腹瀉，需改用無乳糖配方奶。牛奶蛋白過敏患兒除腹瀉外常有濕疹或血便，母親須嚴格回避乳制品。細菌性腸炎多伴隨黏液膿血便，需抗生素治療。這些情況均需兒科醫生評估后干預。

哺乳期母親需保持飲食清淡均衡，每日攝入瘦肉、魚蝦、豆制品等優質蛋白300克，蔬菜水果500克，烹調以蒸煮為主。避免過量堅果、奶油、肥肉等高脂食物。嬰兒持續腹瀉超過3天或出現脫水表現如尿量減少、囟門凹陷時，應立即就醫進行便常規、過敏原等檢測。母乳喂養期間母親飲食記錄有助于醫生判斷病因，不建議自行使用止瀉藥物。