石榴果實(shí)外形獨(dú)特,石榴一般拳頭大小,未成熟時(shí),皮呈青色,籽粒晶瑩,酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐實(shí)。從味道上分有甘石榴和酸石榴之分,一般都以甘石榴作食物,以酸石榴入藥或加工做飲料和石榴酒,具補(bǔ)血功能。
石榴的營(yíng)養(yǎng)特別豐富,含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,果實(shí)中含有維生素C及B族維生素,有機(jī)酸、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。那么,處于特殊時(shí)期的孕婦可以吃石榴嗎?
科研人員最近的一項(xiàng)研究表明,懷孕期間多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發(fā)育損傷的幾率。并可以有效地改進(jìn)食欲不振的癥狀,減輕孕婦的嘔吐疼痛,增加營(yíng)養(yǎng)吸收。因此孕婦吃石榴不僅是可以的,而且對(duì)自身及胎兒都有好處。
孕婦吃石榴的好處主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)
1、補(bǔ)充孕期營(yíng)養(yǎng)
石榴含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分比如有維生素C及B族維生素、有機(jī)酸、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),孕期適量吃石榴能提供更多的營(yíng)養(yǎng)。
2、提高免疫力
眾所周知妊娠期的女性由于生理激素發(fā)生了變化,免疫力下降,很容易引起各種疾病的困擾。而石榴中含有豐富的銅等礦物質(zhì)酵素等等對(duì)于提高人的免疫力具有很大的幫助。
3、補(bǔ)血、補(bǔ)充葉酸、鐵
懷孕期間容易發(fā)生貧血現(xiàn)象,而缺鐵或葉酸是造成孕婦貧血的主要原因。孕媽媽攝取一定量的瓜果,瓜果中富含的維生素C能促進(jìn)鐵的吸收,幫助孕婦防止缺鐵性貧血
4、減輕嘔吐、改善食欲不振
緩解孕吐、惡心癥狀。石榴的口感非常好,且含有石榴酸等多種有機(jī)酸,能幫助消化吸收,增強(qiáng)食欲,能幫助孕媽媽緩解孕早期食欲不振的狀況。尤其是在妊娠反應(yīng)嚴(yán)重的時(shí)期,孕媽媽可以適當(dāng)吃石榴來(lái)緩解孕吐癥狀。石榴中富含維生素C和B族維生素,以及鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)元素,有安胎止吐的作用。
5、緩解孕期疲勞
孕期脾氣容易受到身體內(nèi)激素的變化,導(dǎo)致情緒變得激動(dòng),容易生氣。石榴中含有豐富的多酚化合物,具有抗衰老和保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定情緒的作用。懷孕期食用石榴或者喝石榴汁,可以緩解孕期帶來(lái)的疲勞、改善情緒,讓孕媽媽的心情得到放松。
6、預(yù)防胎兒腦部受損
在孕早期胎兒發(fā)育是最為迅速的時(shí)期,神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和大腦智力發(fā)育都是容易受到外界環(huán)境的影響,特別是母體的身體健康對(duì)胎兒的發(fā)育起到至關(guān)重要的作用,孕婦食用石榴可以降低胎兒大腦受損幾率,幫助胎兒的健康發(fā)育。