孕期適當多吃魚，對胎兒有這些好處！?

的確，魚肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、DHA和EPA不錯的食物來源。

魚肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要食物來源。

魚肉中蛋白質(zhì)含量約在15%-19%，雖然不如豬肉、牛肉的蛋白含量高，但魚肉的肉質(zhì)更鮮嫩、也更容易消化，也是孕期補充蛋白質(zhì)的肉類佳選之一。

中國營養(yǎng)學(xué)會建議，孕婦在懷孕早、中、晚期蛋白質(zhì)的補充量分別為55g、70g、85g。

也就是后個階段要比前個階段每天多補充15g蛋白質(zhì)，如果吃魚肉補充的話，差不多也就要多吃100g魚。

魚肉是DHA&EPA的主要來源。

大部分孕婦吃魚，最看重的就是這點了吧，想要補充充足的DHA和EPA，讓促進胎兒的大腦發(fā)育，讓寶寶變得更聰明。

《中國孕產(chǎn)婦及嬰幼兒補充DHA的專家共識》推薦孕婦每天攝入200毫克的DHA，并且多吃富含DHA的食物。

關(guān)于吃魚也有相關(guān)建議：孕婦可以每周吃2-3次魚，其中一次為深海魚，也要經(jīng)常吃雞蛋補充部分DHA。

此外，經(jīng)常吃魚還可以幫孕媽補充 維生素D、鈣、鉀等營養(yǎng)素，這些也是胎兒健康發(fā)育的必須營養(yǎng)。

“吃魚”雖好，但要“吃法”正確?

前面也分析了，吃魚的確對于孕婦和胎兒的發(fā)育有很多好處，但是吃的時候也有很多注意，這也是孕媽們有必要提前了解的。

1. 不同魚肉中DHA含量不同，要有選擇性的吃。

不同的魚中的DHA含量也不同，深海冷水魚（如鱈魚、三文魚）DHA含量最高，然后是海鱸魚、金槍魚、淡水三文魚、鯉魚、鯛魚等，帶魚、黃花魚、鯽魚、鯧魚、鱸魚、大頭魚、羅非魚，這些就含量更低了。

因此孕媽在吃魚的時候，也可以注意根據(jù)DHA含量適當選擇一下。

2. 吃魚雖好，但不建議天天吃。

可能會有不少孕媽覺得，孕婦吃魚既然有這么多好處，那我每天吃魚好了，其實也不建議這樣的做法。

因為要考慮“汞等重金屬污染”的風(fēng)險，特別是大型海魚，購買的時候并不能確定是來自哪片水域，是否會重金屬超標等，因此為了避免這個風(fēng)險，就控制吃魚的次數(shù)好了，避免天天吃。

3. 這3種魚不建議孕婦吃，補不對營養(yǎng)還可能坑了寶寶

① 生魚片

不少女性喜歡吃生魚片，但懷孕后就不建議吃了。

因為生魚片中不僅 可能攜帶細菌、寄生蟲 等，而且也可能 鉛汞超標，還有就是可能因為 保存不當，出現(xiàn)腐壞變質(zhì)等，衛(wèi)生情況也不能保證。

這些因素，對于孕婦人群來說，都屬于危險因素，可能會導(dǎo)致中毒，還可能會直接影響胎兒的發(fā)育情況，出現(xiàn)畸形、流產(chǎn)、早產(chǎn)等。

所以呀，就算再愛吃生魚片的女性，懷孕后也要忌嘴，想吃生寶寶出生后，甚至斷奶后再吃，也都是為了寶寶好。

② 腌制的咸魚

不少地方，喜歡吃腌制的咸魚，不僅可以把當時吃不完的魚妥善保存，而且味道也的確不錯。

不過，咸魚屬于腌制品，鈉含量可能超標，經(jīng)常吃可能影響孕媽的血壓情況，導(dǎo)致血壓偏高；另外，腌制的食物 亞硝酸鹽的含量 往往也高，孕婦吃了對胎兒會造成影響。

因此，這類魚肉的吃法，孕媽也要忍一忍，最好不吃，除了咸魚，其他腌制的食物，孕媽也都最好不吃。

③ 魚罐頭

不少人喜歡吃魚罐頭，尤其金槍魚罐頭，也可能有孕婦說不喜歡吃家里做的魚，因為做的不好吃，而金槍魚含DHA也高，那我每周吃點金槍魚罐頭行不行？

當然，也不建議。同樣也是考慮汞超標的問題，從衛(wèi)生和食品安全的角度考慮，還是建議孕媽們在家吃新鮮的魚肉。

魚肉怎么做，好吃還有營養(yǎng)？?

日常吃法中，魚肉的做法有多種，比如 清蒸、紅燒、清燉、烤魚、炸魚、做魚湯 等，這些做法都可以，炸魚不建議孕媽們經(jīng)常吃，其他吃法可以根據(jù)孕婦口味喜好經(jīng)常輪替吃，畢竟如果整個孕期只吃一種做法的魚肉，孕媽也可能吃膩。

需要提醒的一點是，如果熬魚湯喝，不僅要喝湯，魚肉也要吃，主要營養(yǎng)還是在肉中，并不是像不少人認為的“湯更有營養(yǎng)”，畢竟湯中的營養(yǎng)釋放有限，想補充營養(yǎng)還是要靠吃肉。

當然，可能也有些孕媽不愛吃魚，怎么做都不愛吃，那怎么補充DHA呢，可以喝添加了DHA的孕婦奶粉，也可以咨詢醫(yī)生吃孕婦DHA補充劑，但不能不在意。