兒童早餐非常重要，如果吃不好不僅會(huì)影響孩子的精神狀態(tài)，還會(huì)影響孩子的身體發(fā)育，但許多父母很忙，不知道哪些早餐營(yíng)養(yǎng)簡(jiǎn)單，事實(shí)上，像蛋糕和粥更好，本文整理了各種兒童營(yíng)養(yǎng)早餐，供家長(zhǎng)參考。

1兒童營(yíng)養(yǎng)早餐餅簡(jiǎn)單做法簡(jiǎn)單

孩子們更喜歡吃蛋糕，所以他們可以為孩子們做一些早餐蛋糕，比如烤蛋糕、小米蛋糕、雜菜墨魚(yú)絲蛋糕和蔥蛋卷蛋糕。實(shí)踐相對(duì)簡(jiǎn)單，具體實(shí)踐如下：

1、烘蛋餅

1. 第一步：培根煎好，切碎。

2. 第二步:將雞蛋放入鍋中(打散)，加入一勺黃油(視個(gè)人口味而定，可用植物油代替)

3. 第三步：將所有其他食材倒入鍋中，加蓋，小火烘烤約5分鐘。

4. 第四步：從一邊小心地翻過(guò)來(lái)，看到底部已經(jīng)變成了金黃色。

5. 注意，蓋子的目的是讓上面的雞蛋被鍋里的蒸汽煮熟。如果你想兩邊都是金色的，你可以翻過(guò)來(lái)烤一分鐘左右。很多時(shí)候，因?yàn)榈熬硖螅贿^(guò)來(lái)，可以切成塊再翻。

2、小米軟餅

1. 第一步：小米洗凈，提前浸泡1小寸，充分浸泡可使小米更容易攪拌細(xì)膩

2. 第二步：將浸泡過(guò)的小米過(guò)濾水分，倒入攪拌機(jī)中，加入約100克水或牛奶，打成小米糊；

3. 第三步：趁熱倒入糖，再加入一個(gè)雞蛋，加入面粉攪拌均勻；

4. 第四步：平底鍋刷一層油，打開(kāi)小火，用勺子舀一勺面糊，從高處掉下來(lái)，面糊自動(dòng)變成圓形；

5. 第五步：小火煎至面糊定型后再翻面，烤成兩面金黃即可出鍋。

3、雜蔬墨魚(yú)絲蛋糕

1. 第一步：雞蛋、面粉、豌豆、玉米、胡蘿卜、墨魚(yú)絲、鹽、雞粉、胡椒粉、蔥花，所有配料攪拌均勻。

2. 第二步：將油放入鍋中，放入準(zhǔn)備好的食材兩面煎至一次。

因?yàn)槭巢亩际菭C過(guò)水，已經(jīng)煮熟了，所以不需要煎很久。

4、蔥雞蛋卷餅

1. 第一步：將雞蛋打散，加入蔥花、鹽和胡椒。

2. 第二步：平底鍋刷上薄薄的一層油，舀一勺蛋液，攤滿整個(gè)鍋底，小火慢煎。

3. 第三步:表面蛋液凝固后，攤開(kāi)放在菜板上。重復(fù)4次，直到蛋液用完。

4. 第四步：將蛋餅重疊在一起，然后從一端卷起，放置稍涼后即可切段裝盤(pán)。

2兒童營(yíng)養(yǎng)早餐粥簡(jiǎn)單做法

除了蛋糕，還有粥，粥的做法比較簡(jiǎn)單，對(duì)孩子的胃也比較好，比如排骨蘿卜粥、雞蔬菜粥、玉米南瓜粥或牛奶麥片粥，不僅簡(jiǎn)單，孩子們也喜歡吃。

1、排骨蘿卜粥

首先，準(zhǔn)備配料。清潔排骨，去血，燙一下。去皮，洗凈，切碎胡蘿卜。將胡蘿卜和排骨放入電壓鍋的內(nèi)膽中。加入干凈的水。蓋上蓋子，打開(kāi)電源，選擇[豆子/肌腱]功能鍵。當(dāng)你用鹽和胡椒調(diào)味時(shí)，你可以把它放在桌子上。

2、雞肉青菜粥

粳米煮粥備用。將雞胸肉切成肉末，鍋中加入少量植物油，燒開(kāi)油，炒雞肉末，放入糯米粥中煮。3.加入少量精鹽等。出鍋前，最后撒上蔬菜粉吃。　

3、玉米南瓜粥

南瓜洗凈玉米粒，然后米飯洗凈煮30分鐘左右。這時(shí)，將南瓜和玉米粒倒入鍋中，加水煮至粥稠。

4、奶香麥片粥

粳米洗凈，用冷水浸泡半小時(shí)，取出，瀝干水分；鍋點(diǎn)火，加入600克湯煮沸，然后轉(zhuǎn)小火煮成粥；將新鮮牛奶倒入粥中，中火煮沸；加入麥片和糖，攪拌均勻，放入碗中。

3其他兒童營(yíng)養(yǎng)早餐的簡(jiǎn)單做法

除了蛋糕和粥，還有其他一些營(yíng)養(yǎng)早餐也比較好，比如三色蒸雞蛋、蛋液煎饅頭、冷面或面團(tuán)湯等等，生產(chǎn)方法簡(jiǎn)單，生產(chǎn)健康美味，以下是相應(yīng)的做法：

1、三色蒸蛋

食材：4個(gè)雞蛋，2個(gè)咸鴨蛋，2個(gè)皮蛋，1片姜。(這道菜不需要加鹽，因?yàn)樗邢痰啊?

做法：準(zhǔn)備食材，將蛋黃和蛋清分開(kāi)，放入兩個(gè)碗中，撒上切碎的姜。準(zhǔn)備容器，刷油，去殼皮蛋和咸鴨蛋，切丁，攪拌均勻。倒入蛋清，在蒸鍋里蒸5分鐘，蛋清凝固。將蛋黃打散，倒入容器中蒸15分鐘。取出蒸好的三色蛋冷卻。冷卻脫模。切成片，放在盤(pán)子里吃。

2、蛋液煎饅頭

食材：一個(gè)饅頭，兩個(gè)雞蛋，一個(gè)火腿，一個(gè)蔥，半個(gè)甜椒，少許五香，少量黑芝麻。

做法：饅頭切成片，然后切成小丁、火腿和甜椒。把兩個(gè)雞蛋放進(jìn)碗里，攪拌，蔥和黑芝麻。在鍋里冷卻熱油，把切好的饅頭放進(jìn)鍋里，用小火煎至微黃。加入火腿、甜椒和蔥，翻炒均勻，加入鹽和香料。把饅頭和火腿放在鍋底，把蛋液倒進(jìn)鍋里。撒上芝麻，用小火炒一點(diǎn)蔥，直到蛋液凝固。

3、涼拌面

食材：面條200克，辣椒1，香菜1，油鹽適量，辣椒油1湯匙，小米辣1，大蒜2瓣，蔥1段，醬油醬油

做法：:將食材洗凈，切成圓形，然后燒開(kāi)水，將面條煮熟，取出放入碗中，將1湯匙芝麻油放入碗中，將辣椒丁、蔥姜末、辣椒圈放入碗中，用油將鍋加熱至油煙中，將熱油倒入碗中攪拌均勻，然后加入醬油和辣椒油鹽，將調(diào)好的醬汁倒入面條中，用筷子攪拌均勻，撒上切碎的香菜。

4、疙瘩湯

食材：1碗面粉，1個(gè)西紅柿，1個(gè)雞蛋，適量油鹽，1湯匙芝麻油，1段蔥，1片姜，1/2茶匙胡椒粉，少許雞精

做法：用刀切西紅柿，用開(kāi)水燙一下，去皮，切成丁，雞蛋打勻，將面粉放入盆中，加水?dāng)嚢璩尚「泶瘢佒屑尤肷僭S油加熱，將姜末西紅柿丁翻炒，翻炒湯，然后用開(kāi)水將疙瘩煮至浮起，撒上蛋液，煮沸后加入鹽雞精，撒上蔥花等調(diào)味料。