眾所周知，蛋白質(zhì)也是人體不可缺少的物質(zhì)。蛋白質(zhì)對人體也有非常重要的作用，比如促進肌肉生長和健康。蛋白質(zhì)缺失的人，需要及時補充蛋白質(zhì)，維持身體的正常運轉(zhuǎn)。那么吃什么補蛋白質(zhì)最快最好呢？

吃什么補蛋白質(zhì)最快最好

1、牛肉

牛肉是常見的肉類食品之一，富含蛋白質(zhì)、氨基酸和微量元素。能為人體的生長發(fā)育、組織器官的修復和休養(yǎng)提供充足的營養(yǎng)，提高機體免疫力。是快速補充蛋白質(zhì)的絕佳選擇。

2、雞肉

雞肉鮮嫩可口，烹飪方法多樣。具有溫脾益氣、養(yǎng)血的功效。雞肉中脂肪含量低，但蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素含量高。經(jīng)常吃雞肉可以有效補充蛋白質(zhì)，但不容易造成脂肪堆積和肥胖。

3、魚

魚的種類很多，有海魚，淡水魚等。它們的共同特點是美味、鮮嫩、營養(yǎng)豐富，是蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的良好來源。魚類脂肪含量低，經(jīng)常食用可以為人體補充豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)，不易引起肥胖。

4、蝦

蝦是一種生活在水中的節(jié)肢動物，種類很多，如淡水蝦、河蝦、草蝦、龍蝦等。它們營養(yǎng)豐富，易于消化。它們富含蛋白質(zhì)、鎂、磷、鈣等對人體有益的礦物質(zhì)。

5、雞蛋

雞蛋營養(yǎng)豐富，是營養(yǎng)價值很高的食物。雞蛋中蛋白質(zhì)的含量約為13%，其氨基酸組成非常接近人體的需要，通常可以作為氨基酸評價的參考蛋白。雞蛋含有各種維生素，鈣、磷、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)的含量也很豐富。

6、鴨肉

鴨肉的營養(yǎng)價值和雞肉差不多。鴨肉中蛋白質(zhì)的含量約為16%，主要是肌漿蛋白和肌球蛋白，另一部分是間質(zhì)蛋白，其中含有可溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少量明膠，其余為非蛋白氮。鴨子；天啊

7、大豆

包括大豆、黑豆和綠豆。作為榜單上唯一的植物源性蛋白質(zhì)，大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣、鉀和維生素E等。大豆中蛋白質(zhì)的含量約為30% ~ 40%，必需氨基酸的組成和比例與動物蛋白相似，且富含谷類蛋白質(zhì)所缺乏的賴氨酸，是谷類蛋白質(zhì)的天然理想補充食品。