對于糖尿病這種疾病,在生活中發生的概率比較高,主要表現為血糖升高。大多數糖尿病患者可以服用降糖藥物進行治療,但對于孕婦來說,如果盲目服藥,高血糖對孕婦和胎兒的影響會很大。下面就來給分享一則合適血糖高的孕婦食譜大全。
血糖高的孕婦食譜大全
1、排骨海帶面
排骨營養價值高,含鈣量高,海帶中含有碘、磷、鉀等礦物質??梢灶A防癡呆癥的發生,對胎兒骨骼、內臟、大腦的發育都有好處,可以經常食用。
2、南瓜小米粥
南瓜中含有的果膠具有非常強的吸附作用,可以幫助孕婦排毒養顏。我們知道此時人體的新陳代謝無法正常運行是因為體內血糖水平升高,所以此時適量吃南瓜是非常有益的。
3、蝦仁紫菜餛飩湯
蝦仁海苔餛飩可以常吃。鮮蝦和紫菜含有豐富的鉀和碘,能促進內分泌系統的發育和甲狀腺素的合成,有利于腦細胞和智力的發育。
4、牛奶燕麥片
這種粥是經典的粥。在牛奶的選擇上,可以選擇低脂低糖牛奶,營養還是比較豐富的,不用擔心。燕麥含有豐富的膳食纖維,其中可溶性膳食纖維可與淀粉等碳水化合物交織,延緩其吸收和胃間隙,可有效防止餐后血糖升高。
5、鯉魚豆腐湯
這種湯的主要原料是鯉魚和豆腐。鯉魚中的脂肪酸可以幫助孕婦降低血糖,鯉魚味甘性平,可以有效治療孕婦的水腫,有安胎安神的作用。豆腐可以有效的幫助味覺,帶給我們極佳的味覺體驗。
6、紫米紅豆粥
紫米中豐富的膳食纖維可以延緩腸道對糖分的消化吸收,降低餐后高血糖的概率,增強胰島素敏感性,增強β細胞的活性,可以達到降低血糖的目的。紫米和紅豆的搭配是非常不錯的選擇。
7、雞絲燕麥片
雞胸肉水煮后,撕成雞絲。將燕麥片放入鍋中,加入適量清水,大火燒開,再小火燉10分鐘。燕麥片粘稠后,加入雞絲和姜絲,攪拌均勻,撒上適量的鹽和蔥花,即可食用。雞肉燕麥片富含蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維,血糖生成指數低。食用后既能為孕婦和胎兒提供充足的營養,又不容易導致血糖波動過大。