很多女生都在為減肥發(fā)愁。其實(shí)減肥最重要的是飲食。蔬菜減肥是減肥的好方法。但需要注意的是，蔬菜要選對，食譜更要選對。下面就來給大家分享18種讓你越吃越瘦的菜 。

18種讓你越吃越瘦的菜

1.獼猴桃

獼猴桃除了維生素C，獼猴桃是它的強(qiáng)項，它的纖維含量也很豐富，可以增加脂肪的分解速度，避免腿部脂肪過多堆積。

2.金針菇

金針菇也是一種有助于減肥的食物。金針菇本身含有大量的營養(yǎng)成分，能有效增強(qiáng)人體活力，加速新陳代謝，清理腸道垃圾。

3.香蕉

香蕉雖然熱量高，但脂肪低，含鉀豐富，能填飽肚子，脂肪含量低，能減少下半身脂肪的堆積。是減肥的理想食品。

4.絲瓜

絲瓜中含有的肥皂和粘液有利于大便通暢，熱量含量也很低。此外，絲瓜富含維生素B1、B2、A、C以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。

5.紫菜

紫菜富含維生素A、b1、b2，最重要的是富含纖維素和礦物質(zhì)，可以幫助清除體內(nèi)的廢物和積水，從而降低瘦腿的效果。

6.菠菜

菠菜的熱量很低，每100g菠菜只有17卡路里，而且含有大量的植物粗纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動，方便排便。絕對是一種可以吃不胖的蔬菜。

7.木瓜

木瓜有獨(dú)特的蛋白水解酶，可以清除因吃肉而堆積在下半身的脂肪，而木瓜肉中所含的果膠是極好的洗腸劑，可以減少下半身的廢物堆積。

8.西蘭花

西蘭花富含膳食纖維，會阻礙食物的吸收。纖維吸水后在胃里膨脹，可以形成更大的體積，使人有飽腹感，有助于減少食量，對控制體重有一定作用。

9、西紅柿

西紅柿含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，以及多種有機(jī)酸，能增加胃液酸度，幫助消化，調(diào)節(jié)胃腸功能。西紅柿中含有的果酸可以降低膽固醇，讓我們的身體更苗條。

10.洋蔥

洋蔥含有蒜氨酸、硫代氨基酸等化合物，能降低血脂，軟化脆弱的血管，護(hù)膚美容，促進(jìn)表皮細(xì)胞吸收血液中的氧氣，增強(qiáng)皮膚修復(fù)能力。

11.魔芋

魔芋完全不含脂肪，味道鮮美，也是減肥必吃的食物。其豐富的植物纖維可以使下半身的淋巴通暢，防止腿部腫脹出現(xiàn)橘皮組織。這種神奇的食物在體內(nèi)有“清道夫”的美稱，它能吸收和排出體內(nèi)毒素。

12.黃瓜

黃瓜中含有能抑制糖類食物轉(zhuǎn)化為脂肪的乳酸，對減少體脂有重要作用。黃瓜還含有豐富的纖維素，熱量含量也很低，可以在不增加體脂的情況下增強(qiáng)消化功能。

13.黑豆

黑豆含有五種主要成分，如食物纖維素、皂甙、異黃酮、花青素和大豆蛋白。尤其是皂苷，可以防止脂肪酸，防止肥胖。黑豆中的其他成分富含減肥美容，還能促進(jìn)血液循環(huán)。

14.胡蘿卜

胡蘿卜中含有大量的果膠酸鈣，可與膽汁酸結(jié)合，從糞便中排出。另外，人體要想產(chǎn)生膽汁酸，必然會利用血液中的膽固醇，從而降低血液中膽固醇的水平。

15.卷心菜

白菜含水量超高，白菜性價比最高。卷心菜可以做很多種菜。經(jīng)常吃可以幫助腸道蠕動，提高身體的消化吸收能力。而且白菜的加工方法非常簡單，對于日常上班族來說是非常不錯的選擇。

16.冬瓜

冬瓜在日常生活中很常見。是一種能利尿消腫的健康蔬菜。除此之外，它還是一種可以刮油的食物，因?yàn)檫@種蔬菜中所含的有效成分，被人體吸收后，可以直接分解人體內(nèi)的糖分，將其從體內(nèi)排除，可以阻止其在脂肪中轉(zhuǎn)化為丙醇二酸。經(jīng)常吃冬瓜可以有效刮掉腹部的脂肪，防止人出現(xiàn)小肚子和啤酒肚。

17.生菜

生菜營養(yǎng)全面，飽腹感強(qiáng)。多吃生菜減肥可以避免饑餓感和營養(yǎng)缺乏，非常適合想減肥的人。萵苣中含有的膳食纖維具有降低血膽固醇和血脂等功能。配合各種維生素和礦物質(zhì)，是減肥的理想食品。

18.海魚

經(jīng)常吃魚的人可以降低體內(nèi)的瘦素水平，對降血脂和減肥非常有利。因?yàn)轶w內(nèi)的瘦素水平越高，身體的代謝率就越低，身體就變得越胖。所以，要想苗條，每周要吃3-4份魚。