鴨肉是一種美味的食物，適合滋補(bǔ)，是各種美味菜肴的主要原料。鴨肉的蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)高于畜肉，脂肪含量適中，分布均勻，所以受到了很多人的喜愛。那么下面為大家盤點一下常吃鴨子的十大好處，太適合中老年人食用了。

常吃鴨子的十大好處

一、輔助控糖

每100克鴨肉中含有約4.7毫克煙酸。煙酸是B族維生素的一種，被譽(yù)為“天然胰島素激活劑”，能促進(jìn)胰島素高效運(yùn)轉(zhuǎn)，達(dá)到更好的控糖降糖效果，從而維持體內(nèi)血糖水平的穩(wěn)定。

二、利水消腫

鴨肉具有固本培元、補(bǔ)腎利尿的作用，能消除各種水腫。孕婦孕期水腫吃鴨肉有很好的改善效果。另外，慢性腎炎水腫患者吃鴨肉可以保護(hù)腎臟。

三、增進(jìn)食欲

鴨肉中的脂肪含量分布均勻。適量吃鴨肉可以增加飽腹感，減少熱量攝入，有助于減肥。而且鴨肉容易消化，所以吃了能增進(jìn)食欲。

四、增強(qiáng)免疫

鴨肉的蛋白質(zhì)含量約為15%~16%，高于豬肉。蛋白質(zhì)是體內(nèi)合成抗體的主要原料。蛋白質(zhì)的充足攝入對提高細(xì)胞的修復(fù)能力和抵抗細(xì)菌的入侵有重要作用。

五、清火潤燥

冬季氣候干燥，再加上進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)?shù)葐栴}，人容易上火，導(dǎo)致上火。鴨子性涼，中醫(yī)認(rèn)為能養(yǎng)五臟之陰，清虛勞之熱，清熱潤燥效果更佳。相比之下，豬牛羊等肉類略遜一籌。

六、強(qiáng)壯體質(zhì)

很多人都有體虛，比如頭暈?zāi)X脹，浮腫，腿軟等等癥狀時，吃鴨肉可以起到很強(qiáng)的強(qiáng)身作用，減輕各種體虛帶來的癥狀。

七、降火

因為鴨肉有點寒，對于陰虛火旺的人來說，吃鴨肉可以起到清除體內(nèi)虛火的作用，對我們的內(nèi)臟也有很好的保護(hù)作用。

八、治療多種炎癥

因為鴨肉含有豐富的維生素B，可以很好的治療我們體內(nèi)缺乏維生素B引起的炎癥，比如口腔潰瘍，牙痛等等，這些都是因為我們體內(nèi)缺乏維生素B引起的。

九、保護(hù)心臟

鴨肉中含有豐富的鹽酸，對保護(hù)心臟有好處，特別是對有心臟病或心臟病的人。平時可以吃一點，對心臟健康會有好處。