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女人常吃紅薯的8大好處有哪些 吃紅薯的注意事項有哪些

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冬天氣溫下降,就迎來了很多人愛吃的食物,比如煮玉米,烤紅薯等等。它們不僅好吃,還有很多人不知道的小秘密。紅薯的營養價值非常高,它不僅含有大量的淀粉,而且還有很高的營養元素,其中含有鉀元素鐵元素等10種重大微量元素,都是人體內所需要的,特別是女人吃了以后,更能表現出它的有效成分,不但可以補充女人所缺少的微量元素,而且還可以預防各種疾病,如果女人經常吃紅薯,能保證有一個健健康康的身體。那么,女人常吃紅薯的8大好處有哪些?吃紅薯的注意事項有哪些?

女人常吃紅薯的8大好處有哪些?

1、防治便秘

紅薯含有大量的膳食纖維,在腸道內無法消化吸收。能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有療效。

2、控制血糖

紅薯有一定的抗糖尿病作用。奧地利維也納大學的一項臨床研究發現,二型糖尿病患者在服用有助于控制血糖的白皮紅薯提取物后,胰島素敏感性得到改善。

3、降低血壓

紅薯富含鉀,能調節細胞內適當的滲透壓和體液的酸堿平衡,參與細胞內糖和蛋白質的代謝。當高鈉攝入導致高血壓時,鉀可以降低血壓。

4、保護血管

紅薯富含β-胡蘿卜素、維生素C和維生素B6,這些都有助于預防心血管疾病。β _胡蘿卜素和維生素C具有抗脂質氧化和防止動脈粥樣硬化的作用。維生素B6可以保護動脈血管的健康。

5、美容養顏

紅薯中含有的粘液蛋白可以保持血管壁的彈性,防止動脈粥樣硬化的發生。紅薯中的綠原酸可以抑制黑色素的產生,預防雀斑和老年斑。紅薯中的雌激素具有保持人體皮膚細膩、減少皮下脂肪堆積、滋潤皮膚、防止皺紋和美容養顏的作用。

6、養肝補腎

紅薯作為一種天然的滋補食品,含有豐富的維生素,具有補虛益氣、健脾胃、強腎陽的作用。因此,常吃紅薯有利于消化器官、脾胃的健康,且能滋補肝腎,對治療肝炎、黃疸有很好的效果。

7、防癌抗癌

紅薯中不僅含有人體必需的賴氨酸,還含有豐富的胡蘿卜素,可抑制上皮細胞的異常分化,增強人體免疫力,防止致癌物質與細胞核中的蛋白質結合。近年來,費城醫院的臨床試驗表明,從紅薯中提取的雄酮能有效抑制結腸癌和乳腺癌的發生。

8、增強免疫力

紅薯中蛋白質含量不高,但氨基酸結構理想,能補充人體多種必需氨基酸。而且紅薯富含糖蛋白和粘蛋白,能有效增強人體免疫力,有很好的抗突變作用。粘蛋白對人體也有特殊的保護作用,可以減緩器官衰老,提高人體免疫力。

吃紅薯的注意事項有哪些?

1、一定要煮熟吃

紅薯一定要蒸熟煮透再吃,因為紅薯中的淀粉顆粒不經高溫破壞,難以消化。

2、紅薯吃多使人腹脹

紅薯含有一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體,如紅薯吃得過多,會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“燒心”。胃由于受到過量胃酸的刺激而收縮加強,胃酸即可倒流進食管,發生吐酸水。吃紅薯時最好搭配一點咸菜,可有效抑制胃酸。

3、紅薯別和過甜的東西同吃

紅薯本身是甜的,如果這時候再加上甜食一塊吃,使反流發生的可能性就增加一倍,所以紅薯盡量不要和過甜的東西一塊進食。

4、盡量不要空腹吃

空腹吃紅薯,出現反酸、燒心的機會就高,因為紅薯本身含有比較高的碳水化合物,有一定甜度,增加反流的可能性。

5、吃紅薯一天最好不要超過三兩

而且如果有反酸情況,可以把三兩分開吃。

6、吃太多紅薯容易濕氣

紅薯的糖分多,身體一時吸收不完,剩余部分停留在腸道里容易發酵,使腹部不適。中醫認為,濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。

7、冬天烤紅薯不能帶皮吃

時下熱乎乎的烤紅薯,香甜可口,有的還烤得流出“糖油”。紅薯皮焦焦的,更是受歡迎,很多人都是連皮一起吃下去。但是,紅薯皮含有較多的生物堿,食用過多會導致胃腸不適。