冬天氣溫下降，就迎來了很多人愛吃的食物，比如煮玉米，烤紅薯等等。它們不僅好吃，還有很多人不知道的小秘密。紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，它不僅含有大量的淀粉，而且還有很高的營(yíng)養(yǎng)元素，其中含有鉀元素鐵元素等10種重大微量元素，都是人體內(nèi)所需要的，特別是女人吃了以后，更能表現(xiàn)出它的有效成分，不但可以補(bǔ)充女人所缺少的微量元素，而且還可以預(yù)防各種疾病，如果女人經(jīng)常吃紅薯，能保證有一個(gè)健健康康的身體。那么，女人常吃紅薯的8大好處有哪些？吃紅薯的注意事項(xiàng)有哪些?

女人常吃紅薯的8大好處有哪些？

1、防治便秘

紅薯含有大量的膳食纖維，在腸道內(nèi)無法消化吸收。能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)老年性便秘有療效。

2、控制血糖

紅薯有一定的抗糖尿病作用。奧地利維也納大學(xué)的一項(xiàng)臨床研究發(fā)現(xiàn)，二型糖尿病患者在服用有助于控制血糖的白皮紅薯提取物后，胰島素敏感性得到改善。

3、降低血壓

紅薯富含鉀，能調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)適當(dāng)?shù)臐B透壓和體液的酸堿平衡，參與細(xì)胞內(nèi)糖和蛋白質(zhì)的代謝。當(dāng)高鈉攝入導(dǎo)致高血壓時(shí)，鉀可以降低血壓。

4、保護(hù)血管

紅薯富含β-胡蘿卜素、維生素C和維生素B6，這些都有助于預(yù)防心血管疾病。β _胡蘿卜素和維生素C具有抗脂質(zhì)氧化和防止動(dòng)脈粥樣硬化的作用。維生素B6可以保護(hù)動(dòng)脈血管的健康。

5、美容養(yǎng)顏

紅薯中含有的粘液蛋白可以保持血管壁的彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。紅薯中的綠原酸可以抑制黑色素的產(chǎn)生，預(yù)防雀斑和老年斑。紅薯中的雌激素具有保持人體皮膚細(xì)膩、減少皮下脂肪堆積、滋潤(rùn)皮膚、防止皺紋和美容養(yǎng)顏的作用。

6、養(yǎng)肝補(bǔ)腎

紅薯作為一種天然的滋補(bǔ)食品，含有豐富的維生素，具有補(bǔ)虛益氣、健脾胃、強(qiáng)腎陽的作用。因此，常吃紅薯有利于消化器官、脾胃的健康，且能滋補(bǔ)肝腎，對(duì)治療肝炎、黃疸有很好的效果。

7、防癌抗癌

紅薯中不僅含有人體必需的賴氨酸，還含有豐富的胡蘿卜素，可抑制上皮細(xì)胞的異常分化，增強(qiáng)人體免疫力，防止致癌物質(zhì)與細(xì)胞核中的蛋白質(zhì)結(jié)合。近年來，費(fèi)城醫(yī)院的臨床試驗(yàn)表明，從紅薯中提取的雄酮能有效抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。

8、增強(qiáng)免疫力

紅薯中蛋白質(zhì)含量不高，但氨基酸結(jié)構(gòu)理想，能補(bǔ)充人體多種必需氨基酸。而且紅薯富含糖蛋白和粘蛋白，能有效增強(qiáng)人體免疫力，有很好的抗突變作用。粘蛋白對(duì)人體也有特殊的保護(hù)作用，可以減緩器官衰老，提高人體免疫力。

吃紅薯的注意事項(xiàng)有哪些?

1、一定要煮熟吃

紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因?yàn)榧t薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞，難以消化。

2、紅薯吃多使人腹脹

紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，如紅薯吃得過多，會(huì)使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。胃由于受到過量胃酸的刺激而收縮加強(qiáng)，胃酸即可倒流進(jìn)食管，發(fā)生吐酸水。吃紅薯時(shí)最好搭配一點(diǎn)咸菜，可有效抑制胃酸。

3、紅薯別和過甜的東西同吃

紅薯本身是甜的，如果這時(shí)候再加上甜食一塊吃，使反流發(fā)生的可能性就增加一倍，所以紅薯盡量不要和過甜的東西一塊進(jìn)食。

4、盡量不要空腹吃

空腹吃紅薯，出現(xiàn)反酸、燒心的機(jī)會(huì)就高，因?yàn)榧t薯本身含有比較高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。

5、吃紅薯一天最好不要超過三兩

而且如果有反酸情況，可以把三兩分開吃。

6、吃太多紅薯容易濕氣

紅薯的糖分多，身體一時(shí)吸收不完，剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。

7、冬天烤紅薯不能帶皮吃

時(shí)下熱乎乎的烤紅薯，香甜可口，有的還烤得流出“糖油”。紅薯皮焦焦的，更是受歡迎，很多人都是連皮一起吃下去。但是，紅薯皮含有較多的生物堿，食用過多會(huì)導(dǎo)致胃腸不適。