秋天到了，身體各功能還未生長發育健全的小孩對這時節的轉變尤其敏感。秋雨為大家送來了清涼，卻也給孩子送來了秋燥。下面給大家了解一下關于如何用ACA空氣炸烤箱做面包的內容。

如何用ACA空氣炸烤箱做面包

很多烤箱都是具備空氣炸功能的,這樣烤出來的食物孩子也喜歡,自己也不擔心對孩子的健康有影響，

ACA空氣炸烤箱值得入手嗎

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這款烤箱除了顏好活好，還有一記絕招空氣炸，一臺烤箱集合兩臺機器的作用，不僅可以做烘焙，還可以風干水果干和做酸奶。空氣炸薯條炸雞炸蔬菜。目前ACA空氣炸烤箱分為兩種款式，淺藍色25L和深藍色28L，它最厲害的就是不需要太多時間來制作，等外賣的時間就已經可以吃上一頓豐盛的大餐，省錢又營養，而且對于保持身材的女孩子來說，真的太貼心了！無煙無油烘焙烤制太棒辣，這項多烘焙技術融合的多功能烤箱，簡直是廚房福音

它能通過熱風烘烤帶走食物表面的水分，從而達到其外形金黃，口感酥脆的效果，瞬間升高的溫度使食物內里變得柔軟細膩，第一口下去還是干脆可口，第二口下去就是汁水橫流，營養豐富啦，烤雞翅/腿、薯條、果干、酸奶、蛋糕、餅干、燒烤、面包披薩…可以做出來的美食不要太多好吧！而且超級方便好學，新手小白完全不用擔心，在比較有限的時間里準備午飯，還要葷素搭配合理比較省時且理想的狀態就是一邊起鍋炒素菜，一邊預熱烤箱，這款完全可以滿足

如何用ACA空氣炸烤箱做面包

湯種：75g水，15g高筋面粉，小鍋內攪拌均勻燒粘稠、不用全熟，放涼備用，傳說能增加面團吸水性，面包更綿密。

主面團：高筋面粉235g、低筋面粉15g、牛奶85g、糖40g，酵母5g，雞蛋60g差不多1個大雞蛋或者2個小雞蛋，有多余的蛋液留著涂蛋糕表面

準備黃油30g、鹽1g備用。以后準備偷懶用帶鹽黃油了

1主面團加湯種開始揉捏…純手工20分鐘后

2軟化后的黃油和鹽，早知道就買帶鹽黃油了繼續純手工揉面團技術欠佳折騰了半個小時

3發酵，放在烤箱里發酵，冬天沒辦法，放入密閉空間，另外放一碗開水，保持濕度和溫度。

4排氣。發酵一小時成大大饅頭，拿出揉揉，分成四部分，分別排氣，搟成長條，卷成小卷，再搟一次，卷成小坨坨放入空氣炸鍋，繼續放入烤箱發酵10min。P.S面包想要綿密一些就排氣用力一點，把空氣都排出去，這樣成品就會很實。如果喜歡空氣感，就留點空氣在面團里。

5空氣炸鍋預熱好后，開始烘烤，如果把多余的蛋液涂在表面，20min，180度。