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文章詳情介紹：

1、改善消化健康：海帶富含膳食纖維，有助于調節腸道蠕動，防治便秘。同時，海帶中的多糖也有助于腸道益生菌的生長和繁殖，從而有益于腸道微生態平衡。

2、吃海帶可以通便。海帶的纖維豐富并呈堿性，可以促進腸道排泄，并吸附游離的脂質，增加了排毒功效。代謝率很低的時候，較少的熱量供給機體，其他的能量就會轉化成脂肪積蓄在體內。吃海帶可以增強人的代謝率，增強代謝機能。

3、其實，便秘的朋友吃點海帶是可以的。下面來看一下便秘吃海帶的作用。腸道蠕動速度節律性的保持，必須要有足夠的刺激，也就是食物中要含有足夠的纖維素機械激腸道蠕動。

4、海帶最好是生著吃或者是清蒸，這樣不會破壞海帶的膳食纖維，清腸排毒效果會更好。

海帶搭配排骨燉湯，能為人體提供豐富的鈣、鐵、磷、碘等營養物，具有增強體質、暖身驅寒的功效。冬瓜搭配海帶，具有清熱解毒、潤腸通便、利水消腫的效果。

能夠促進腸道蠕動，有助于排除體內廢物。涼拌海帶絲也是一種非常爽口的涼菜，做法也很簡單：將海帶絲加入適量的蔥姜蒜、鹽和味精，再加入適量的醋和糖，拌勻即可。

步驟：將海帶洗凈，上鍋蒸熟，取出浸泡后切絲，裝盤待用。將豆腐干洗涼切成細絲，下開水鍋煮沸，取出浸涼后瀝干水分，放在海帶絲上；海米撒在豆腐干上面。

將牛蒡絲和海帶絲分別氽燙，放涼備用。將放涼后的牛蒡絲、海帶絲與調料拌勻，撒上蔥花、紅辣椒絲、白芝麻即可。功效：牛蒡富含膳食纖維，能夠有效整腸健胃，潤腸通便，消除便秘。

預防便秘促進排便作用。海帶中含有可溶性膳食纖維藻膠，藻膠具有吸收水分使大便軟化從而有促進排便的作用。可以防治癌癥。海帶含有豐富的鈣，鈣可防止血液酸化而有利于防止癌癥的發生。

海帶能夠防治甲狀腺腫，因為海帶中含有豐富的碘和碘化物，對防止缺碘引起的甲狀腺腫大有良好的作用。

海帶具有軟堅散結、消腫利水、潤下消痰的功效，臨床上主要用于身體出現的甲狀腺腫、頸部淋巴結腫、支氣管炎、水腫、腳氣、肺結核、咳嗽、老年慢性白內障等疾病或者癌病的預防性治療。

海帶的功效與作用1 治療甲狀腺低下因為海帶中含有大量的碘，碘是甲狀腺合成的主要物質，如果人體缺少碘，就會患“粗脖子病”，即甲狀腺機能減退癥，所以，海帶是甲狀腺機能低下者的最佳食品。

抗輻射海帶的提取物海帶多糖因抑制免疫細胞凋亡而具有抗輻射作用。延緩衰老海帶富含鈣元素與碘元素，有助于甲狀腺素合成，這兩種元素搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。

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