孕婦前三個月食譜盡量要避免吃辛辣、刺激性、油膩、生冷的食物,以免發生感染,孕三個月是胎兒生長發育的關鍵時期,是形成胎兒各個臟器、組織器官的關鍵時期,盡量不要有病毒、細菌還有各種病原體的侵入,所以懷孕前三個月飲食一定要特別注意,要盡量保持飲食清淡、營養均衡,各種食物都可以攝取一些,但要避免體重增長過快,并且不能吃生食,與有可能污染的食品,以防危及胎兒。
懷孕前三個月不能吃什么
油炸、油炸、煙熏食品:油炸食品非常脆,如油條、油炸串、烤羊肉串等,每個人都喜歡吃,對普通人只要吃太多一般沒有大問題,但對孕婦來說,吃這些食物非常有害,這種高溫油炸食品往往含有一些致癌物,對母親和胚胎有毒作用;
腌制食品:如香腸、火腿、咸肉、腌制萊等,這種食物的維生素損失更多,鹽過多,增加母親腎臟的負擔,這些腌食品味道美味,但沒有營養,但如果孕婦吃未腌食品,亞硝酸鹽含量過高,可與血紅蛋白發生化學反應,降低血紅蛋白攜帶氧氣的能力,導致母親缺氧;
含咖啡因的食物:現在很多職場女性都有喝咖啡的習慣,咖啡因對孕婦危害很大,一種中樞興奮劑可以通過胎盤屏障影響胎兒的大腦發育,此外,孕婦應避免吃濃茶和巧克力;
發霉、腐爛的食物:發霉食物含有致癌黃曲霉毒素的蔬菜,會導致肝病變,孕婦在吃東西時必須吃新鮮的食物,這些儲存太久的食物不能吃。
刺激性食物:如辛辣食物和含酒精的飲料,辛辣食物會刺激胃,引起粘膜水腫,但也會加重孕婦的痔瘡,酒精會導致低體重出生兒,甚至胎兒畸形;
含有較多食品添加劑的食物:大量食品添加劑,含有更多的鹽和味精,而維生素和礦物質含量很少,這是一種垃圾食品,經常食用會導致脫水和頭痛。