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文章詳情介紹：

土豆的第一個功效是可以補充營養，因為土豆可以作為主食。土豆是比較容易消化吸收的，能給人提供大量的熱量，在歐美國家，特別是北美，土豆早就是作為第二主食來應用的。

每百克土豆含鉀高達300毫克，有利于防治高血壓和心臟病。研究發現每周平均吃上5～6個土豆，患中風的風險降低40%，且沒有任何非副作用。

防中風每周平均吃上五至六個土豆，患中風的危險性可減少40％，而且沒有任何副作用。和胃健脾土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。

土豆中含有的纖維還能夠讓人們的皮膚變得更好，能夠保持彈性，還有利于身體保持酸堿平衡。土豆中含有一種弱堿，這種物質能夠很好的中和身體代謝中產生的酸，能夠達到抗衰老的效果。

吃土豆的好處：對心腦血管的保護土豆中還含有豐富的鉀元素，可以有效地預防高血壓。土豆中的維生素C除對大腦細胞具有保健作用外，還能降低血液中的膽固醇，使血管有彈性，從而防止動脈硬化。解毒有助肝臟解毒。

1、土豆去皮清洗干凈切成片。清水沖洗兩遍。青椒切片，胡蘿卜切片，準備一點蔥蒜。炒鍋燒熱，倒入食用油，油熱后放入蔥蒜爆香。接著下入胡蘿卜片翻炒兩下。放入土豆片翻炒均勻。

2、土豆去皮洗凈切成薄片。蒜切成蒜末，備用。待鍋燒紅后加入食用油燒熱，加入豆瓣醬，大火爆20秒左右。然后加入土豆片翻炒，加入少量醬油提色，過程中適量加水，不然容易粘鍋。

3、步驟：土豆和胡蘿卜去皮。蔥葉切末，土豆胡蘿卜和大蒜切片。鍋內放油燒熱，放入蒜片爆香。放入土豆和胡蘿卜片翻炒片刻。放入調料調味。放入適量清水中火燉煮。至湯汁收濃，土豆片軟爛即可，放入蔥末。完成，裝盤上桌。

4、先準備幾個削皮洗干凈的小土豆，然后全部切成稍微厚一點的片圖片土豆片切好后放水里泡一會，防止氧化顏色變黑圖片鍋里水燒開后，把土豆片倒進去焯下水。

5、步驟：一個大一點的土豆切片，用清水泡著去掉一些淀粉，然后瀝干備用。辣椒切塊，選擇自己愛吃的尖椒麻椒都可以。小蔥切成蔥花。蒜切末。起鍋燒熱倒油，這次肥肉耗的葷油炒，也可以用植物油，小火。

6、那么今天就跟著小編一起看看炒土豆片的竅門吧，這樣做出來的炒土豆片會更好吃喲。

土豆去皮洗凈切成薄片。蒜切成蒜末，備用。待鍋燒紅后加入食用油燒熱，加入豆瓣醬，大火爆20秒左右。然后加入土豆片翻炒，加入少量醬油提色，過程中適量加水，不然容易粘鍋。

土豆去皮清洗干凈切成片。清水沖洗兩遍。青椒切片，胡蘿卜切片，準備一點蔥蒜。炒鍋燒熱，倒入食用油，油熱后放入蔥蒜爆香。接著下入胡蘿卜片翻炒兩下。放入土豆片翻炒均勻。

方法一：1，備料：油，辣椒（掰成兩段，多少由個人口味而定），切成片的土豆（薄一些，在水里泡一會），鹽。醋。2，下油：油要多，否則會沾鍋的。3，下料：當油發熱開始冒煙時，把辣椒迅速丟入。

步驟：一個大一點的土豆切片，用清水泡著去掉一些淀粉，然后瀝干備用。辣椒切塊，選擇自己愛吃的尖椒麻椒都可以。小蔥切成蔥花。蒜切末。起鍋燒熱倒油，這次肥肉耗的葷油炒，也可以用植物油，小火。

好吃的炒土豆片做法如下：主料：土豆300克、豬里脊50克、紅辣椒3個。輔料：食用油適量、鹽適量、醬油少許。工具：刀、盆、清水、炒鍋。土豆去皮再對半切開，再對半切最后切成薄片，這樣切好的土豆片大小比較適中。

1、生土豆片有消炎的作用。這和土豆含有的物質有關，可以預防感染，可以進行解毒，還可以讓傷口加快愈合，是一種十分全面的食物。而且使用土豆片也十分方便，直接切成薄片貼在患處就可。

2、功效：可以有效淡化美眉們的黑眼圈、對于消除眼部皺紋、減輕眼部周圍肌膚的浮腫等，都有著非常強的美膚功效。土豆片敷臉的好處：去痘印：土豆薄片土豆薄片可以幫助去痘印。

3、生土豆片有消炎的作用。用生土豆來消炎、消腫、止痛的方法：將土豆去皮，切成薄片往臉上貼，好清涼、好舒服，過一會兒腫脹發燙的臉就敷熱了。

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