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文章詳情介紹：

堅果堅果中含有豐富的不飽和脂肪酸和各種膳食纖維，每天適量吃堅果，可降低血清中的膽固醇，減少冠狀動脈斑塊形成，對心腦血管疾病的防治有幫助。

山楂。山楂的作用是軟化血管、降低血脂，因此可以多喝山楂水，即山楂當中加冰糖，然后用開水煮。獼猴桃。獼猴桃內含有大量的維生素C，可以預防動脈粥樣硬化的發生，對于已發生動脈粥樣硬化的患者，可以延緩其發展的狀態。

多吃富含精氨酸的食物。富含精氨酸的食物可補腎填精，有助調節血管張力、抑制血小板聚集，減少血管損傷，降低心腦血管疾病的發病率。可多吃海參、泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮、葵花子等。

蛋雞常見營養代謝病主要包括痛風，脂肪肝出血綜合征，維生素A、維生素B維生素B維生素D、維生素E缺乏癥，硒缺乏癥，鈣和磷缺乏癥等。

維生素D缺乏癥，是犢牛由于缺乏維生素D所引起的鈣、磷代謝障礙性疾病。常因母牛維生素D、鈣、磷缺乏導致先天性佝僂??；或因飼料中維生素D缺乏，或鈣、磷比例不當，缺少光照等因素引起后天性佝僂病。

新陳代謝病是指在體內生物化學過程發生障礙時，某些代謝物質如糖、脂肪、蛋白質、嘌呤、鈣銅等堆積或缺乏而引起的疾病。新陳代謝病癥狀輕重不一，診斷依靠臨床表現及血、尿等生物化學檢查。

代謝病是指人體的中間代謝某個環節障礙所引起的疾病。分為遺傳性代謝病和獲得性代謝病。遺傳性代謝病，遺傳性代謝病是是由于基因突變引起的蛋白質結構和功能紊亂，人體的酶化學反應失常，導致細胞和器官功能的異常。

是造成代謝障礙的常見原因。如常見的水電解質和酸堿平衡紊亂，大手術后的代謝負平衡，慢性腎衰竭時的鈣磷代謝障礙等，此外有些遺傳性代謝病以環境因素，為其發病誘因，如苯丙酮尿癥是由于苯丙氨酸羥化酶缺乏引起。

苯丙酮尿癥、先天性甲狀腺功能減低癥、葡萄糖6磷酸酶缺乏癥、先天性腎上腺皮質增生癥是遺傳代謝疾病中最常見四種。

1、飲食上清淡、低鹽、低脂為主，常吃新鮮的蔬菜、水果、五谷、豆制品，對于腦血管健康有益的食物例如菌菇、木耳、洋蔥、綠葉蔬菜、綠茶、魚蝦等可以常吃。

2、經常適量吃堅果、豆類及其制品、新鮮的果蔬、魚類、抗凝食物等，對心腦血管健康有好處。

3、.魚，無論是深海魚、淺海魚，還是淡水魚，都含有對抗血液凝固和血栓形成的EPA、DHA兩種不飽和脂肪酸，因此吃魚有預防心腦血管病的功效。1西紅柿，含有多種活血化淤的成分。

4、香菇香菇中含有大量豐富的維生素C和維p，這兩種營養物質可幫助我們消除血管以及細胞周圍的自由基，從而保護心腦血管健康。

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