冬季氣溫寒冷,如果不注重保暖,很容易導(dǎo)致寒邪入侵身體,如果不注意驅(qū)寒的話,會(huì)導(dǎo)致怕冷、加重體內(nèi)濕氣的情況,所以說在冬季不僅需要保暖,還要注意驅(qū)寒,驅(qū)寒不僅僅只是做到表面,更重要的是將體內(nèi)寒氣排出,中醫(yī)認(rèn)為吃一些溫補(bǔ)的食物,能夠有效的改善寒氣入侵體內(nèi)的情況,如果有需要的話,可以通過本文了解一下,在冬季吃哪些食物能夠驅(qū)寒保暖。
冬季十大驅(qū)寒溫補(bǔ)食物推薦
大家都知道冬季是進(jìn)補(bǔ)最好的時(shí)候,人們應(yīng)該要把握這個(gè)時(shí)機(jī),雖然很多人知道冬季是進(jìn)補(bǔ)最好時(shí)間段,但是不知道吃什么食物能滋補(bǔ)身體,常常會(huì)陷入到飲食誤區(qū)當(dāng)中,起不到滋補(bǔ)身體作用,反而對身體健康造成不同影響,并且冬季還很容易出現(xiàn)風(fēng)寒,所以在這段時(shí)間,一定要選擇正確的食物來食用,才能夠驅(qū)寒保暖:
1、當(dāng)歸
中醫(yī)認(rèn)為,手腳冰冷是因冬季陽氣不足,血液無法輸送到四腳末端所致。當(dāng)歸可補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便,入冬后天氣寒冷,吃些當(dāng)歸羊肉湯可益氣補(bǔ)虛。
2、紅棗
秋冬首選紅棗進(jìn)補(bǔ),秋食紅棗是滋陰潤燥、宜肺補(bǔ)氣的清補(bǔ)食品,若能與銀耳、百合、山藥共同煨食,療效更好。
3、核桃
上班族普遍很喜歡的一種零食,含有40%至50%的脂肪,其中多數(shù)為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,防止動(dòng)脈硬化及高血壓的功效。
4、紅糖水
寒冷的冬季強(qiáng)調(diào)溫補(bǔ),就飲品來說,紅糖水是最好的溫補(bǔ)品,紅糖有“東方的巧克力”的美譽(yù)。具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效,且富含豐富的鈣、鐵等人體必需的礦物質(zhì)與微量元素。
5、牛肉
牛肉算是紅肉中比較健康的一種,蛋白質(zhì)含量高而脂肪含量很低,多吃可以補(bǔ)鐵,其中的氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力。
6、生姜
生姜能使血管擴(kuò)張,血液循環(huán)加快,促使身上的毛孔張開,這樣不但能把多余的熱帶走,同時(shí)還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。
7、羊肉
羊肉既能御風(fēng)寒,又可補(bǔ)身體,對一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果,最適宜于冬季食用。
8、山楂
冬季是山楂的上市季節(jié),山楂既是食品又是藥品,具有開胃、消食、活血的功效,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,山楂含有枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸等有機(jī)酸,這些有機(jī)酸能夠增加消化酶分泌。
9、山藥
山藥可以作為主食食用,含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和淀粉,這兩種營養(yǎng)物質(zhì)可快速地在人體內(nèi)分解成熱量,從而為身體增加能量,起到抗寒的作用,特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人及小孩保暖食用。
10、紅薯
紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10余種微量元素。此外,紅薯中含有豐富的鉀,能有效防止高血壓和預(yù)防中風(fēng)。
體寒的人群飲食方面要禁忌一些冰冷食物,如冰棍、雪糕、冰淇淋等,這些食物進(jìn)食之后會(huì)導(dǎo)致體寒程度加重,經(jīng)常體寒也要禁忌吃西瓜、雪梨,還有蘿卜等,這些食物也是屬于寒涼性的,吃太多會(huì)加重病情,也會(huì)引起腹痛以及胃腸不適。
三種冬天去寒的湯
冬天讓人感覺寒冷不舒服,特別是女性,更是容易手腳冰涼,非常不好過,冬天除了多穿衣服、穿厚衣服,能幫助我們的身體抵御寒冷外,還需要多喝些“驅(qū)寒湯”,不僅營養(yǎng)美味,提供熱量,還能讓我們整個(gè)人都快速暖和起來,想要驅(qū)寒可以喝這幾種湯:
干姜肉桂羊肉湯
羊肉營養(yǎng)豐富,貧血、氣血兩虛等虛寒病癥均有很大裨益,干姜是生姜烘干后的成品,比生姜多了溫暖脾陽的作用,要是你陽虛怕冷、脘腹冷痛、四肢不溫最好用干姜,另外,肉桂有補(bǔ)元陽、暖脾胃、通血脈、散寒氣的功用,將干姜、肉桂與羊肉一起做成藥膳湯水,更有利于祛寒治感冒。
子參百合瘦肉湯
百合有清潤肺燥的功效,太子參更能補(bǔ)氣益中、益肺生津,加入止咳化痰的羅漢果后,整款湯水的口感趨向清甜,是非常有名的粵菜防治感冒湯水,對感冒后的干咳特別有效。
參芪猴頭燉雞
參芪猴頭燉雞湯有補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃的功效,同時(shí)還能夠滋補(bǔ)身體,令身體更加的強(qiáng)壯,母雞具有滋補(bǔ)五臟的作用,猴頭菌則是能夠促進(jìn)身體消化,對于各種消化不良的情況以及胃部具有很好的治療效果,黃芪具有固本造血的功效,黨參還有紅棗都具有補(bǔ)血的效果,這些藥材混合在一起服用之后,在冬天能夠很好的滋養(yǎng)身體。