第一步：準備材料

1.新鮮的姜

2.紅棗

3.枸杞

4.水

其實就是姜紅棗湯，可是這種小小的配方卻有著不簡單的功效。

第二步：熬制姜湯

熬制姜湯并不復雜，只需要在鍋中加入足量的水，燒開后加入姜片、紅棗和枸杞，然后小火慢熬2-3小時，待湯色深紅、香氣四溢時即可。

第三步：孕媽媽如何食用

1.代替白開水作為水飲

孕期可以將姜湯當作代替白開水的飲品，這樣可以滋潤腸胃、加強免疫力，還能保持血液的循環和血液健康。

2.做成小零食

將熬制好的姜湯倒入模具中，冷藏后便可將之切成小零食，孕媽媽間歇地吃一兩片即可。

3.配合吃飯

孕期不要吃得過飽，可以在正餐中加入姜湯來平衡身體的調節，加快身體的新陳代謝，還可以提高食欲，增強營養吸收能力。

姜湯是很適合孕婦食用的一種食品，中醫認為姜是一種溫性的食品，可以幫助孕婦驅寒保暖，還有活血化瘀，防止感冒等多種功效。但是孕婦在食用姜湯過程中也要注意以下幾點：

1.孕初期不宜食用

孕早期，由于胚胎發育中，很容易發生胎兒畸形，此時食用姜湯過多容易影響胎兒的健康，因此孕婦最好在妊娠中后期食用，妊娠8周后食用較為合適。

2.慎用于胃寒體質

如果女性本來就是胃寒體質，或者由于孕期身體衛生條件發生變化，容易使得胃寒，這時就不適合食用姜湯了。

3.低血糖患者慎用

對于低血糖患者而言，姜湯中的生姜可以使身體產生熱感，會在一定程度上激發體內能量的消耗，從而導致低血糖或者是疲勞的問題加劇。

總的來說，孕婦適量食用姜湯是有一定的好處的。然而切記不要食用過多，否則還可能引起脫發、口腔潰瘍等問題。所以，孕婦們在享受姜湯美味的同時，一定要注意合理食用。俗話說得好，只有做到適量，才能達到良好的養生效果。

孕婦姜湯的正確煮法

在孕期，除了定期的產檢和合理的飲食，孕婦還需要通過食療來提高身體的免疫力和保持健康。姜湯是一款非常適合孕婦的湯品，其具有暖胃驅寒、促進消化、減輕孕吐等功效。但是，如何煮出一碗營養豐富又美味的姜湯呢？下面，我們就來分享一下孕婦姜湯的正確煮法。

一、選擇優質食材

煮姜湯的食材相對簡單，主要就是生姜和雞肉。但是，在選擇食材時一定要注意，特別是雞肉的選擇要格外謹慎。一定要選用健康的雞肉，避免使用激素、抗生素等有害物質污染的雞肉。同時，生姜選擇要新鮮，無蟲啃，無變軟、變黑的部位。

二、去除腥味

制作姜湯的關鍵之一就是要去除雞肉的腥味。這里，小編有兩種去腥的方法分享給大家。

方法一：用豆腐和姜片

在燒開的水中加入少許姜片和切塊的豆腐，煮5分鐘后撈出，再用這個清水重新燒開，就可以放入雞肉煮了。這樣做出來的湯汁清澈、沒有腥味。

方法二：用料酒和姜片

用一小撮鹽和適量的料酒攪拌雞塊，腌制約15分鐘，這樣的雞肉會去除部分腥味。然后，加少量油，把雞塊煸炒一下，再加清水，姜片放入，煮至雞肉變白就可以了。

三、烹飪時間

煮姜湯的時間也非常關鍵。經過浸泡后，生姜會變得較軟，會隨著烹飪時間變得甜味濃郁，有些人會喜歡這種味道。但是，孕婦煮姜湯一定要掌握好時間，盡量煮到生姜的香味發出即可。雞肉也要煮得透徹，但也要避免超過30分鐘以上的時間。煮過久不僅會造成營養流失，而且不易消化，影響胃口。

四、加強營養

如果你想讓姜湯的營養更豐富，可以加入一些如紅棗、枸杞等滋補材料一起煮，不僅能夠滋養身體，還能夠增加湯品的美味。但是，這些材料要看個人情況和口味來選擇搭配。

總之，孕婦姜湯是一道既美味又營養的食品，在孕期女性經常可以選擇煮一份，讓自己身體更加健康。最后提醒一下，孕婦在食用姜湯或其他湯品時，一定要注意飲食衛生和飲食安全，保持食品清潔衛生，避免引起胃腸疾病等問題。