貧血是一種比較常見的情況,雖然貧血較常見但卻并不代表貧血就是一件小事,特別是對于女性來說還有可能影響到生育。那么,女性貧血吃什么東西補最好?2023年本文就為大家帶來全新女性貧血補血食譜大全,讓我們一起來了解清楚吧。
女性貧血補血食譜大全
1.女性貧血的常見類型是缺鐵性貧血。缺鐵性貧血可以在補鐵的同時吃富含鐵的食物,可以促進貧血的恢復。含鐵豐富的食物主要有肉類,如豬肉、牛肉、羊肉、魚、雞肉等。此外,動物肝臟也富含鐵。維生素C可以促進鐵的吸收。在吃富含鐵的食物的同時,我們應該吃富含維生素C的食物,包括新鮮的蔬菜和水果。此外,牛奶和茶會抑制鐵的吸收。補鐵時應避免與牛奶、茶同食,且牛奶與鐵的間隔時間至少兩小時。
2.女性貧血補血食譜大全
(1)當歸生姜羊肉湯
材料:羊肉500克,當歸30克,生姜50克。
做法:羊肉用清水洗凈,用姜煸炒。當歸用紗布包好,和炒羊肉一起煮。
(2)十全滋補牛腩
原料:牛腩500克,白蘿卜1000克,當歸、黨參、枸杞子、天麻、黃芪、山藥、杜仲、肉蓯蓉、巴戟天、鎖陽、鹽、味精適量。
做法:牛腩洗凈切塊,用開水焯一下。白蘿卜洗凈切片備用。鍋內放入適量清水,加入牛腩和十種藥材,小火燉3~4小時。牛腩快熟的時候,加入白蘿卜片燉。
(3)雞肝番茄湯
材料:雞肝番茄200克,水發木耳12克,熟豬油30克,鮮湯700克,味精1克,精鹽3克,胡椒粉0.5克。
做法:先將西紅柿洗凈,雞肝切片。將干凈的鍋放在高火上,放入鮮湯燒開,放入雞肝、木耳、番茄片、胡椒粉、鹽、味精、熟豬油。雞肝片熟了就出鍋,隨餐食用。
(4)芹菜炒豬肝
材料:芹菜250克、豬肝150克、醬油、酒、生粉、糖、姜汁。
做法:將豬肝切成3厘米厚,用開水焯一下,用醬油、酒、生粉、糖、姜汁混合腌制。芹菜洗凈,切成5厘米長,用開水燙一下,瀝干水分。用4湯匙油燒熱炒鍋,大火翻炒豬肝。加入芹菜翻炒。用鹽、胡椒和姜汁調味,攪拌均勻。