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文章詳情介紹：

富含鉀的食物可降低血壓。美國南加州大學凱克醫學院的研究人員調查了血壓與食用鈉、鉀之間的關系，以及鈉鉀比值之間的關系。研究發現，在控制鈉攝入量的同時，飲食中較高的鉀含量與降低血壓有關聯。

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牛油果，牛油果含有大量的鉀、膳食纖維、維生素B維生素C、鎂和單不飽和脂肪酸，可以降低患代謝綜合征的風險，幫助你減肥。經常吃這種營養豐富的水果對你的健康很有好處。

1、鉀在防癌抗癌中有著很重要的作用，在人們的膳食中，除了削減鈉的攝入之外，多食用一些含有鉀元素的食物，將大大降低患癌癥的幾率。薯類食物含有豐富的淀粉和纖維素，也應該多食。

2、鉀是人體內不可缺少的常量元素，正常成年人體內約含鉀150克，分布在細胞外和細胞內，以維持神經，肌肉的正常功能。人體一旦缺鉀，正常的運動就會受到影響。含鉀豐富的食品并不很多，故應注意食品種類的選擇。

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4、多吃含鉀、鎂、鈣的食物，控制食鹽攝入量，增加鉀、鎂、鈣等物質的攝入，對維持血壓正常，可起到積極作用。

5、某些不能生吃的含鉀食物可以做成湯或者醬汁，使鉀溶于湯中，更有利于人體的吸收。鹽分攝取過多時，會和鈉一同被排出體外，因此調味應該清淡一些。精致食鹽的成分大多是鈉和氯，而粗鹽中的鉀和鎂等礦物質含量豐富。

6、補鉀的刺激選擇：像玉米、韭菜、黃豆芽、紅棗、香蕉、萵苣、鯉魚、黃鱔、瘦豬肉、羊肉、牛肉等食物中也含有一定的鉀元素，每100g食品中的含鉀量在270~500mg之間，也是補鉀的食物來源。

1、補鉀的食物：糧食中：以蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高。水果中：以香蕉含鉀元素最豐富。蔬菜中：以菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵筍、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等含鉀元素較高。

2、水果：水果雖然有一定的鉀，但是水果中的鉀含量普遍低于蔬菜中的鉀含量。部分水果含鉀較高，如香蕉、榴蓮等。而蘋果、梨、橘子、桃子、西瓜、葡萄等水果中的鉀含量就稍低。

3、紫菜紫菜是蔬菜中含鉀量很高的一種，每100克紫菜里含有1796毫克的鉀元素，是當之無愧的最佳補鉀蔬菜。而且紫菜還富含蛋白質、碘以及多種維生素，脂肪含量也很低，還有提高免疫力的功效。

4、海帶，是一種典型的高鉀低鈉的食物，且熱量很低，其中所含的碘還能預防甲狀腺腫大。海產品，比如紫菜，這足夠補充到人體一天的鉀需要了，如果患者缺鉀的話吃這個大有益處。

1、基本上的水果都含有鉀元素，所以多吃水果總是可以補鉀的。不過要數補鉀最快的水果，建議可以多吃西瓜。西瓜是含鉀非常豐富的一種食物，在水果中屬于之最的位置。

2、缺鉀吃什么補得最快紫菜紫菜可以說是海藻類的食物里面含鉀量最高的食物了，含量是非常的高的，在生活中多吃一些紫菜就是可以補充身體鉀元素，能夠很好的緩解精神不振的狀況。

3、含鉀量高的蔬菜，如菠菜、胡蘿卜、南瓜、苦瓜、彩椒、甘藍、薺菜、芥菜、萵苣、土豆、山藥、鮮豌豆、茄子、海帶、筍、菌類等，適量增加食用可以補充鉀元素，有助于改善缺鉀。

1、蔬菜、水果、全谷雜糧是膳食鉀的主要來源，富含鉀的食物：高鉀蔬菜類：菠菜、豌豆、芋頭、菜心、茼蒿、卷心菜、香菜、苦瓜、西紅柿、紫菜、香菇、冬筍等。

2、含鉀高的水果是：桂圓、香蕉、哈密瓜、櫻桃、黑棗、芒果、柑橘、葡萄、柳橙、蘋果、草莓等。含鉀高的蔬菜是：萵筍、玉米、黃豆芽、韭菜、紅筧菜、空心菜、海帶、紫菜、香菇、山藥、木耳、菠菜、山芋等。

3、含鉀高的食物有以下幾類：⑴含鉀較多的主食，如蕎麥、玉米、紅薯、大豆等。⑵含鉀較多的蔬菜，如菠菜、甘藍、芹菜、萵苣、土豆、山藥、鮮豌豆、辣椒、茄子、海帶等。

4、補鉀的食物：糧食中：以蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高。水果中：以香蕉含鉀元素最豐富。蔬菜中：以菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵筍、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等含鉀元素較高。

5、薯類食物含有豐富的淀粉和纖維素，也應該多食。一般情況下，蔬菜水果的食用量，每天最好保持在300至500克左右。在補鉀的同時，那些高鹽食品，如腌漬火腿、咸肉、咸魚以及過咸的食品肯定是要少吃或不吃。

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