苦瓜含有胡蘿卜素、維生素、脂肪、蛋白質(zhì)，以及微量元素等成分，平時(shí)適量食用可補(bǔ)充機(jī)體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，且脂肪含量低，適用于減肥的人群。但如果長(zhǎng)期大量食用可能對(duì)個(gè)別人群有一定的危害性。那么，哪四種人不能吃苦瓜？吃苦瓜對(duì)人體有什么好處？

哪四種人不能吃苦瓜？

1、鈣元素缺乏的人群

鈣元素缺乏的人群通常是不可以吃苦瓜的。其主要是因?yàn)榭喙虾苋菀着c體內(nèi)鈣質(zhì)發(fā)生變化，形成沉淀物，此時(shí)可能會(huì)影響到患者體內(nèi)鈣質(zhì)的吸收，從而導(dǎo)致鈣質(zhì)缺乏，誘發(fā)骨質(zhì)疏松的危險(xiǎn)，不利于骨骼健康。

2、生理期的女性

生理期的女性也是不可以吃苦瓜的。其主要是因?yàn)樯砥诒旧砩眢w就比較虛弱，大量食用苦瓜這種食物，可能會(huì)導(dǎo)致濕寒之氣入侵體內(nèi)，造成宮寒、痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等不良情況的發(fā)生。

3、血壓偏低的人群

血壓偏低的人群也不建議吃苦瓜。其主要是因?yàn)榭喙媳旧砜梢云鸬浇笛獕旱男Ч獕哼^(guò)低的人群，在大量進(jìn)食苦瓜后，可能會(huì)導(dǎo)致血壓急劇降低，從而對(duì)患者造成一些不良影響。

4、脾胃寒涼的人群

苦瓜屬于一種寒涼性的食物，如果患者本身存在脾胃虛寒的情況，大量進(jìn)食苦瓜可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不良情況。

吃苦瓜對(duì)人體有什么好處？

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

苦瓜中含有多種氨基酸、維生素C、B族維生素、膳食纖維、活性蛋白酶、鈣、鐵、磷、鉀等多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，日常生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┛喙希軌蚝芎玫难a(bǔ)充機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)。

2、改善便秘

苦瓜中含有豐富的膳食纖維，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┛喙夏軌虼龠M(jìn)腸道的蠕動(dòng)，對(duì)于患有大便干燥以及排便困難的人群，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┖喙蠈?duì)改善癥狀有很大的幫助。

3、改善皮膚暗沉

苦瓜中含有大量的維生素C和多種微量元素，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┛喙希軌虼龠M(jìn)皮膚細(xì)胞代謝，減少黑色素沉積，從而可以改善皮膚暗沉的現(xiàn)象。

4、清除肝火

通過(guò)清除肝火，可以緩解肝火上炎所導(dǎo)致的眼睛紅腫、視物模糊、眼睛干澀、口腔潰瘍、咽喉腫痛、聲音嘶啞、五心潮熱、失眠多夢(mèng)等癥狀；

5、清除胃火

適當(dāng)食用苦瓜還能夠清除體內(nèi)的胃火，能夠緩解胃火上炎所導(dǎo)致的口臭、食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛和腹脹等癥狀，可以增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化；

6、清除腸道內(nèi)虛火和內(nèi)熱

對(duì)于大便秘結(jié)、大便干燥、排便困難的人，適當(dāng)食用苦瓜清除腸道內(nèi)的虛火和內(nèi)熱，可以促進(jìn)糞便排出，預(yù)防和緩解便秘。

7、降血糖

高血糖的患者在平時(shí)可以多吃一些苦瓜，這樣可以有效的降低血糖，因?yàn)榭喙现羞€有可以分解身體血糖的活性物質(zhì)，可以將體內(nèi)的糖分轉(zhuǎn)化為能量。這類患者最好生吃苦瓜，這樣可以大大的提高降低血糖的能力，從而達(dá)到控制血糖的效果。

8、防癌抗癌

苦瓜中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、各種維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵以及粗纖維等。除此之外苦瓜中還含有一種活性蛋白，它可以刺激人體的免疫系統(tǒng)防御功能，還能增強(qiáng)免疫細(xì)胞的活性，適量食用可以清除體內(nèi)的有害物質(zhì)。

9、減肥

一些在減肥的人可以多吃一些苦瓜，因?yàn)榭喙暇哂泻芎玫臏p肥效果，苦瓜本身就屬于低脂食物，通過(guò)吃苦瓜可以有效的瘦身。但是最好選擇生吃苦瓜，因?yàn)榭喙现泻星逯兀梢杂行У那宄w內(nèi)的脂肪和血脂，從而達(dá)到減肥的效果。