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文章詳情介紹：
- 1、橘子皮怎么泡水
- 2、橘子皮的功效與作用及食用方法有哪些
- 3、陳皮怎么吃養(yǎng)胃有什么功效
- 4、橘子皮怎么吃
- 5、新會(huì)陳皮怎么吃最好?
橘子皮怎么泡水
1、陳皮泡水的正確泡法：起鍋倒入適量的清水煮沸，然后把陳皮放進(jìn)去，浸泡一會(huì)，再把水倒掉。這個(gè)步驟圈內(nèi)人稱(chēng)之為醒皮。鍋中重新倒入適量的清水，然后煮3-5分鐘，到茶色變成橙亮即可。
2、先將干凈的陳皮放在清潔的盤(pán)子或碗內(nèi)，用熱水沖洗一下，然后用溫水浸泡10分鐘，讓陳皮軟化并去除表面的灰塵和雜質(zhì)。將浸泡好的陳皮放入干凈的瓶子或杯中。加入適量的開(kāi)水，不要太熱，溫度控制在70℃左右即可。
3、可以單獨(dú)用陳皮和水熬煮，也可以搭配紅棗、枸杞、桂圓、干果、各種花茶、黨參、甘草、干姜等一起，先用大火煮開(kāi)再轉(zhuǎn)小火，一般需要熬煮20分鐘左右，然后濾渣飲用。
4、材料：橘皮一瓣（約5克）、開(kāi)水。泡茶取小半個(gè)（即一瓣），先用100攝氏度的水沖一下，洗一下茶。然后再把橘皮放進(jìn)壺里泡6~9分鐘即可飲用。可重復(fù)沖泡。
橘子皮的功效與作用及食用方法有哪些
1、祛痰化痰：陳皮有促進(jìn)咳嗽痰液排出的作用。止咳化痰：陳皮能夠緩解喉嚨不適，止咳化痰。開(kāi)胃消食：陳皮能夠刺激胃液分泌，幫助消化。理氣：陳皮能夠緩解胸悶、腹脹等不適癥狀。健脾：陳皮能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，幫助消化吸收。
2、降火、醒酒。將桔子皮榨汁或者泡水飲用，可以起到去火的作用，對(duì)于醉酒的人來(lái)說(shuō)，桔子皮還可以用來(lái)醒酒。除異味、清新空氣。冰箱中東西放多了味雜，放進(jìn)一些桔子皮，它的清香氣息能夠排除掉冰箱里的異味。
3、桔子皮對(duì)人類(lèi)的咳嗽有很好的治療功效，大家吃桔子以后可以把桔子皮曬干，然后在需要時(shí)的，取五克干桔子皮加入兩杯水煎制成湯，再放入少量的姜末和紅糖，煎好以后趁熱服用，就能起到化痰止咳的作用。
陳皮怎么吃養(yǎng)胃有什么功效
陳皮味辛、苦，歸脾、胃，是有很好的健脾開(kāi)胃的作用，能夠很好的治療消化不良。我們食用陳皮能夠很好的幫助調(diào)中理氣，能夠很好的燥濕化痰，很適合寒濕中阻之脾胃氣滯的人群食用。
而陳皮泡水并且加適量的紅糖，這能夠達(dá)到很好的養(yǎng)胃暖胃功效，能夠緩解胃痛問(wèn)題。因此堅(jiān)持飲用一個(gè)月陳皮水，就會(huì)發(fā)現(xiàn)胃痛發(fā)作的頻率也會(huì)相對(duì)減少。
陳皮+檸檬。潤(rùn)腸通便：便秘主要是由于生活習(xí)慣和腸道干燥引起的，經(jīng)常喝陳皮檸檬茶可以潤(rùn)腸通便。 咽喉不適：夏季容易上火、咽喉腫痛，經(jīng)常喝陳皮檸檬茶，可以預(yù)防咽喉問(wèn)題！陳皮+葛根。
橘子皮怎么吃
1、橘皮粥：在熬大米粥時(shí)，在粥燒滾前，放入幾小塊干凈的橘子皮，等粥煮熟后，不僅芳香可口而且開(kāi)胃，對(duì)胸腹脹滿或咳嗽痰多的人，能夠起到飲食治療的作用。
2、喜歡吃芝麻油的朋友，不妨加入一些芝麻油，更香。橘皮粥 材料：粳米100克，橘皮20克，紅糖適量，甜味口味。做法：粳米提前用清水浸泡20分鐘，鍋中燒開(kāi)水，放入粳米煮開(kāi)。
3、可以泡水喝，或者曬干了做陳皮食用。新鮮橘子皮中含有有機(jī)酸、苷類(lèi)物質(zhì)，生吃刺激較大，而且吃起來(lái)口感苦澀，一般不直接生吃，可以清洗后泡水飲用，或者將橘子皮曬干，做成陳皮，放進(jìn)糕點(diǎn)、湯羹、或者泡茶飲用。
4、把洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中，大約20天之后就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時(shí)間稍長(zhǎng)，酒味更佳。
5、橘皮丁 把新鮮的橘子皮，除去蒂頭和壞爛的部分，用清水洗干凈，瀝干后用刀切成小丁塊，然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天，可做糖包、湯圓等甜食品的餡料，吃起來(lái)清爽香甜。
6、泡茶：陳皮的泡茶方法有很多種，前提是必須將陳皮清洗干凈。效用最好的方法是滾煮法，顧名思義就是將洗凈的陳皮放入水中煮沸后飲用。
新會(huì)陳皮怎么吃最好?
1、煲湯：新會(huì)陳皮作為辛香之物，用來(lái)煲湯可以提升湯的香味。因?yàn)闇珜儆谧棠佒贰⒍聲?huì)陳皮能起到理氣健脾、祛濕化痰的作用，放入湯中作原料，這樣煲出來(lái)的湯鮮美可口，還能用于防止食飽后脘腹脹痛，有助于增加胃口。
2、陳皮泡茶飲：陳皮3-8克，加適量開(kāi)水泡茶，一般茶和水的比例為1：70，可以看個(gè)人習(xí)慣、以及陳皮的年份濃淡自調(diào)。降脂茶：陳皮五錢(qián)、山楂三錢(qián)、甘草一錢(qián)、丹參二錢(qián)，以1500㏄煮沸，小火煮20分鐘，過(guò)濾即可飲用。
3、新會(huì)陳皮的正確泡法：蓋碗沖泡法、蒸煮法。蓋碗沖泡法 用蓋碗沖泡出來(lái)的茶湯清淺而清香，品飲后甜醇可口。皮面朝下、內(nèi)囊朝上，能夠更好出湯。沸水沖泡，蓋過(guò)陳皮，悶蓋2分鐘，倒掉茶湯，再次注入沸水，悶蓋。
4、新會(huì)陳皮使用方法如下：降脂茶，取陳皮五錢(qián)、山楂三錢(qián)、甘草一錢(qián)、丹參二錢(qián)，以1500毫升煮沸，小火再煮20分鐘，過(guò)濾即可，主要有降低膽固醇及血脂肪之作用，適宜體質(zhì)壯實(shí)之高血脂病患，經(jīng)常腹瀉或消化性潰瘍者不宜。
5、我們先將陳皮和茶葉一起放入茶杯中，然后，用開(kāi)水沖入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，接著去渣，放入少量白糖。可根據(jù)自身喜好決定，也可放入適量的蜂蜜，待稍涼后即可飲用。
6、新會(huì)陳皮有一種比較好的吃法，可以潤(rùn)肺止咳、化痰順氣、降脂減肥、清新口氣的功效。具體的做法如下：將新會(huì)陳皮洗凈后切成薄片或者細(xì)條。將陳皮放到鍋中用水煮制，煮的時(shí)間約為10-15分鐘，直到陳皮變軟為止。
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