本篇文章給大家談?wù)劤蕴O果皮有沒有助于消化，以及吃蘋果皮會(huì)造成消化不良嗎對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
文章詳情介紹：
- 1、吃蘋果帶皮吃好還是削皮吃好嗎
- 2、很多人吃蘋果都會(huì)削蘋果皮,這么做有何利弊呢?
- 3、蘋果皮的營養(yǎng)
- 4、蘋果的皮有什么作用與功效與作用嗎
吃蘋果帶皮吃好還是削皮吃好嗎
1、如果并未被污染，蘋果不削皮好。蘋果和蘋果皮當(dāng)中的營養(yǎng)均較高，但是如果蘋果的表面打了很多農(nóng)藥或防腐劑等，應(yīng)盡量削皮吃或洗凈后再吃皮，以免出現(xiàn)不適癥狀。
2、蘋果削皮吃更好。一般來說，蘋果不削皮是因?yàn)楸砥ず泻芏酄I養(yǎng)物質(zhì)，如：酚類物質(zhì)，黃酮類物質(zhì)、膳食纖維、維生素等，直接吃可保全蘋果更多的營養(yǎng)價(jià)值。
3、削皮好。風(fēng)險(xiǎn)：運(yùn)輸途中，蘋果皮也許會(huì)沾染很多肉眼看不見的致病菌，包括大腸桿菌、沙門氏菌、李斯特菌和諾瓦克病毒。如果蘋果洗不干凈，再連皮一起吃，就可能會(huì)引發(fā)疾病。
很多人吃蘋果都會(huì)削蘋果皮,這么做有何利弊呢?
還能夠使皮膚白皙，避免黑色素形成，有美容護(hù)膚作用。
還有的就是對(duì)一些腸胃虛弱的人來說，蘋果皮是一種很難消化的食物，長期吃的話也會(huì)給腸胃帶來負(fù)擔(dān)，加重病情。
蘋果皮不好消化當(dāng)然有些地方為了讓蘋果能夠更好的生長于是會(huì)在蘋果的皮上面打農(nóng)藥，除此之外有些地區(qū)為了讓蘋果的顏色變得更好看一些，于是就在蘋果的表皮上面涂蠟。
所以綜上所述，很多人吃蘋果會(huì)削掉蘋果皮，這樣的做法其實(shí)不太好，而且這個(gè)做法也不太科學(xué)。
吃蘋果皮也有利于人體對(duì)礦物質(zhì)的有效吸收。鈣和磷使牙齒和骨骼更強(qiáng)壯，鉀能增強(qiáng)心臟和消化功能，鐵是滿足正常紅細(xì)胞生成、預(yù)防貧血和維持健康的重要保證。膳食纖維：蘋果中約2/3的膳食纖維存在于果皮中。
吃蘋果要不要削蘋果皮 其實(shí)對(duì)于吃蘋果要不要進(jìn)行削皮，每個(gè)人都有每個(gè)人的看法。有人認(rèn)為蘋果皮很有營養(yǎng)，蘋果也應(yīng)該吃蘋果皮。當(dāng)然也有些人認(rèn)為蘋果皮必須去掉，因?yàn)樘O果皮里面有很多有害物質(zhì)。
蘋果皮的營養(yǎng)
蘋果皮有什么營養(yǎng)價(jià)值：膳食纖維。蘋果皮的膳食纖維是高于蘋果肉的，不論是可溶性纖維還是不可溶性纖維。纖維是人體很重要一種物質(zhì)，它可以幫助人們減肥，保持消化系統(tǒng)的健康。
蘋果皮的營養(yǎng)價(jià)值。延緩衰老。蘋果皮含有豐富的抗氧化劑和生物活性物質(zhì)，如果適量食用，可以緩解衰老，延長壽命。降低血壓。蘋果皮中含有豐富的孕激素，可以抑制因血壓升高而引起的慢性疾病，如冠心病、心血管疾病等。
蘋果連皮吃保護(hù)記憶力。一項(xiàng)早期研究還發(fā)現(xiàn)，蘋果皮中富含的抗氧化劑槲皮素有助于防止與阿爾茨海默病（老年癡呆癥）等退化性疾病有關(guān)的大腦組織損傷，因而有助于保護(hù)記憶力。蘋果皮具有防癌功效。
蘋果皮是可溶性纖維和不可容性纖維兩種纖維的重要來源，根據(jù)伊利諾伊大學(xué)的數(shù)據(jù)，蘋果里將近三分之二的纖維成分存在于蘋果皮中。纖維是身體必須的非常重要的營養(yǎng)成分，它有很多不同的功效。
蘋果皮和果肉的營養(yǎng)不一樣。蘋果皮中膳食纖維最多，一個(gè)中等大小蘋果的皮含膳食纖維4克。而削皮后蘋果肉中的膳食纖維僅為1克。
蘋果皮抗氧化 蘋果皮含豐富的膳食纖維，能幫助消化。蘋果中將近一半的維生素C也在緊貼果皮的部位。蘋果皮的抗氧化作用較其他水果蔬菜都高，普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當(dāng)于800毫克維生素C的抗氧化能力。
蘋果的皮有什么作用與功效與作用嗎
蘋果皮：抗氧化效果好蘋果中有將近50%的維生素C存在于緊貼果皮的部位，可以說，蘋果皮的抗氧化作用較其他水果蔬菜都要高。普通大小的蘋果的果皮抗氧化能力，相當(dāng)于800毫克維生素C的抗氧化能力。
蘋果皮里含有三萜系化合物，這種物質(zhì)可以殺死危險(xiǎn)的癌細(xì)胞，增加身體抵抗乳腺、結(jié)腸、肝臟癌癥的抵抗力，對(duì)人體有十分重要的作用。礦物質(zhì)。
蘋果皮中的二十八烷醇還具有抗疲勞和增強(qiáng)體力的功效。蘋果皮可以抑制齒垢的酶活性及口腔內(nèi)細(xì)菌的生長，具有抗蝕作用，可以保護(hù)牙齒。還可以使皮膚白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。
常吃蘋果既能補(bǔ)充維生素和無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì)，又有促進(jìn)消化、減輕便秘、維持體內(nèi)酸堿平衡、降血脂、降血壓、穩(wěn)定血糖、減肥、美容等作用。蘋果還具有高效的抗癌和抗氧化功效。一個(gè)100克的蘋果(包括蘋果皮)相當(dāng)于1500毫克。
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