為了更好地寶寶們的快樂成長，媽媽會提前準備食物給他。但許多媽媽只關心了食物是不是有營養成分，卻忘記了寶寶的食物禁忌，結果導致寶寶發生意外下面給大家了解一下關于蛋白質供給豐富的內容。小學生吃什么早餐好?小學生正在生長發育的高峰期，但是現代人生活節奏快，許多家長為了上班沒有時間為小孩準備早餐，一日之計在于晨，早餐的營養豐富決定小孩的健康成長，那么小學生吃什么早餐好?

蛋白質供給豐富

小學生吃什么早餐好?好的早餐要有一定量的蛋白質供給，如蛋、奶、豆類食物等都含有豐富的蛋白質。每天早餐都要讓孩子食入適量的牛奶或豆漿，一個雞蛋或幾片豬肉、牛肉、雞肉等，保證供給孩子生長發育所需的優質蛋白質。

溫馨提示

蛋白質要適量

小學生吃什么早餐好?充足的蛋白質供應能夠滿足人體需要，可維持正常代謝，生成抗體，抵抗感染，有病也易恢復。相反，蛋白質供給不足時，兒童就容易生長發育遲緩、貧血、表情淡漠，而且容易感染疾病。但是，蛋白質攝入過多也會造成腎臟負擔，還會增加肝臟負擔、胃腸負荷，引起肝腎受累以及消化不良等癥。所以，蛋白質的攝入量要適當。

Tips：

1考慮到嬰兒的消化系統、腎功能都還很稚嫩，動物性食物最好在寶寶6個月后添加。而一些較易引起過敏的食物，如：蝦、蟹、貝殼類海鮮等食物，則要等到寶寶1歲后再添加，而且要嚴格觀察過敏癥狀。

2父母應保證寶寶的膳食平衡，除去蛋白質食物之外，糧食、蔬菜、水果等也要及時添加，才能達到寶寶生長發育的營養需求。

3牛奶屬于優質動物性蛋白質，寶寶能吃輔食后，最好能達到每天500~700毫升。

4每100克食物中蛋白質含量：肉類含15克~20克;魚類含15克~20克;全蛋含12克~15克;大豆類含35克~40克;牛奶含2克~3克。

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一定量的水果蔬菜

小學生吃什么早餐好?好的早餐要供給一定量的蔬菜或水果，如白菜、黃瓜、蘿卜、西紅柿等蔬菜，還可以根據季節供給少許豆制品或涼拌海帶等海產品，以提供其他營養素和礦物質。

添加少量植物油

小學生吃什么早餐好?小學生吃什么早餐好?好的早餐要有少量的植物油，既可為孩子提供所需的熱量，又能增加菜的色、香、味，促進食欲。

小學生早餐吃什么應遵循

小學生吃什么早餐好?為了滿足學齡兒童最基本的營養需求，營養專家提出“八個一”原則，非常便于家長記憶和實施。

1杯牛奶。

1個雞蛋。

100g瘦肉類(含魚類、蝦類、禽類)。

100克大豆及其制品(豆腐、豆干、豆漿等)。

1個水果(糖尿病病人可換成1個番茄或1個楊桃等)。

1斤(500g)蔬菜(蔬菜品種不要單調，綠、紅、黃、白色蔬菜品交替食用)。

1斤(500g)左右主糧(肥胖者可調整為200~250g)。

1升水。

小學生營養早餐舉例

1、一碗牛肉面+小份燙青菜/小芬水果

2、豆漿(牛奶)+自制三明治(面包片+荷包蛋/火腿/牛排+番茄/黃瓜/生菜)

3、瘦肉粥+煮雞蛋+燙青菜/水果黃瓜

4、包子/饅頭+番茄/紫菜蛋湯

不重視早餐的危害

小學生吃什么早餐好?現在多數孩子每天早上七點半就要趕到學校上課，往往住的地方離學校又比較遠，所以很多孩子早上都是匆匆忙忙趕往學校，經常沒來得及吃早餐或隨便對付，長此以往，不吃早餐或早餐太差，會對身體造成很多不良影響：

早餐沒吃好，上午的血糖供應不足，孩子可能頭暈眼花，甚至發生低血糖，影響整個上午的學習效率。

長期不重視早餐，可以使人體的抵抗力下降。

早餐沒吃好，由于饑餓，中午飽餐一頓，勢必使胃急劇膨脹，容易撕裂胃黏膜，引起疼痛，導致胃炎的發生;胃酸分泌太多，久而久之會侵害胃黏膜而發生胃腸潰瘍

早餐沒吃好，由于空腹時間長，膽汁中膽酸減少，使膽固醇飽和沉積，從而加速膽結石的形成

長期不吃早餐會吃太少，可使血液黏度增加，從而使血管腔變窄，使流往心臟的血液量不足而引發心臟病。

長期不重視早餐，兒童青少年生長發育也要受到影響。

五谷搭配

小學生吃什么早餐好?谷類食物可以為孩子提供能量，好的早餐一定要有谷類食物，如饅頭、包子、面包、蛋糕、面條、粥、紅薯等，而且要各種谷類食物搭配，粗細搭配為佳。