高蛋白低脂肪食物排行靠前的分別是豆腐皮、毛豆、雞胸肉、蝦、海參、蠶豆、雞蛋、獼猴桃、牛奶、魚等，這些食物內含有大量的蛋白質，食用之后強免疫力，還能有效降低體脂率，是人體必需的營養素，在平時的一日三餐就這么吃，不僅可以補充蛋白質，還能夠起到減肥的作用，簡直是一舉兩得。
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蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般說，蛋白質約占人體全部質量的18%，最重要的還是其與生命現象有關，下面就來帶大家了解下高蛋白低脂肪食物排行榜前十名都有哪些：
1、豆腐皮
豆腐皮是豆制品的一種。每100克豆腐皮含蛋白質50、5克，而且豆腐皮還含有氨基酸和微量元素，營養豐富，有助于提高免疫力和體質。
2、蠶豆
蠶豆有健腦的作用，營養豐富，如膳食纖維、鈣、鉀、胡蘿卜素等，中醫認為，蠶豆具有補中益氣、斂精潤腸的作用，蠶豆的脂肪含量較低。
3、毛豆
毛豆不僅好吃，而且營養價值很高，它含有大量的微量元素，如植物蛋白和鈣，可以簡單的蒸或者烤，然后根據自己的喜好食用，也可以包餃子或者燉肉。
4、雞蛋
雞蛋是高蛋白食物，營養非常全面，日常烹飪也比較簡單，它們是健身餐中非常常見的高蛋白食物。
5、雞胸肉
雞胸肉是健身餐中不可多得的高蛋白低脂肪肉類，雞胸肉可以強健骨骼，加速新陳代謝，烹飪方法也很簡單，但是容易做柴火，味道不好。
6、獼猴桃
酸酸甜甜的奇異果，是蛋白質中意想不到的“優等生”，想吃水果，可以白吃獼猴桃，既補充了維生素，又吸收了一些蛋白質。
7、蝦
蝦富含蛋白質、維生素A、B1、B2、煙酸、鈣、磷、鐵等成分，蝦的可食部分占蛋白質的16-20%，脂肪含量低，多為不飽和脂肪酸。
8、牛奶
牛奶是最有營養的天然飲料之一。牛奶含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素，能為人體提供豐富的營養，牛奶的礦物質比例合理，容易消化吸收，適用于日常生活中補充蛋白質。
9、海參
海參是生活在海洋中的無脊椎動物，它不僅位列各種食物中的八大山珍海味，還具有補腎益氣、補血益氣的功效，海參不僅含有豐富的蛋白質和氨基酸，還含有多種生物活性物質，如酸性粘多糖、膠原蛋白、皂甙等。
10、魚
魚的種類很多，可分為淡水魚和海水魚，它們美味、鮮嫩、營養豐富，一些種類的魚也具有脂肪含量低的特點，是維生素、礦物質和蛋白質的良好來源。
高蛋白低脂肪的食物一般有雞、鴨、蝦、魚等，減肥期間可以多吃高蛋白低脂肪的食物，有助于減肥，減少熱量攝入，減肥期間也可以多做體育鍛煉，可以加速脂肪的燃燒，加快減肥速度。
低脂高蛋白食譜一日三餐怎么吃
愛美之心人皆有之，尤其是女孩子，都想讓自己的身材變得更好一點，更瘦一點，想減肥首先要管住嘴，也正如人們所說的“三分靠練，七分靠吃”，能吃胖也能吃瘦，所以我們要把飲食調節均衡，減少總熱量的攝入，控制飲食的同時還要增加適量的運動，這樣才能瘦得更健康。
1.早餐：燕麥片＋牛奶＋木瓜；
2.午餐：雜糧米＋ 雞胸肉 ＋西蘭花 ＋ 木瓜；
3.晚餐：豆腐＋西紅柿＋金針菇＋雞蛋；
這就是減脂期間的低脂高蛋白一日三餐，簡單快速又不失營養，可以提前把所有食材準備好，第二天操作的時候就游刃有余了。
減肥高蛋白低脂肪食物有哪些
蛋白質是我們身體最需要的營養物質，支撐我們一天正常的生活和工作。所以可以多吃一些雞蛋，牛奶，牛肉，羊肉，魚，蝦，瘦肉粥，雞肉，鴨肉等，這些食物含有大量的優質動物蛋白，對身體非常有利;還有早上可以喝豆漿，也是屬于高蛋白食物;黃豆，毛豆，黑豆，豆腐，南瓜，黃瓜，絲瓜，冬瓜，西紅柿等，含有很多優質植物蛋白，可以促進食物被更好的分解吸收。
一些患有血管疾病的人群，最需要的就是多吃高蛋白的食物，可以增強血管的彈性，促進營養物質被更好的分解吸收，而且低脂肪的食物，不會有很多的油脂堆積在血管里面，多吃一些芹菜，木耳，豆芽等還有海產品像帶魚，三文魚這些都是高蛋白低脂肪食物。
