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文章詳情介紹：

• 1、有助于止咳的食物,你都知道哪些呢?
• 2、燉羊肉能不能放菊花?
• 3、感冒聲音沙啞吃了羊肉湯鍋,請(qǐng)問(wèn)有不良后果沒?
• 4、羊雜面怎么做
• 5、羊肉湯怎么做好吃?

有助于止咳的食物,你都知道哪些呢?

1、紫菜是一種常見的海藻食物，一般認(rèn)為吃紫菜具有清除體內(nèi)自由基的作用，可起到一個(gè)促進(jìn)血液健康的作用。同時(shí)紫菜性平味甘感，具有清熱解毒，止咳等功效。NO豆腐 豆腐清熱，止咳，消痰。

2、哪些水果止咳化痰梨子：有生津潤(rùn)燥，清熱化痰，主治熱病傷津，熱咳煩躁等癥。柿子：有清熱、止咳、潤(rùn)腸、化痰止泄等功能。蘋果：有補(bǔ)心益氣、生津止咳、降壓等功效。甘蔗：有滋陰潤(rùn)燥，調(diào)中和胃，潤(rùn)肺止咳功效。

3、梨：秋冬季節(jié)潤(rùn)肺，首先可以吃的就是梨，梨有著清熱解毒、止咳化痰、潤(rùn)肺的作用，非常適合有肺熱咳嗽、麻疹、支氣管炎癥的患者、咳嗽的老年人食用。梨可以直接生吃，也可以榨汁喝，或者是燉煮。

燉羊肉能不能放菊花?

可以的，羊肉容易上火，吃過(guò)羊肉煲或者羊肉火鍋之后，也可再吃些銀耳、百合、梨之類養(yǎng)陰生津潤(rùn)燥的食物，或喝菊花、銀花等瀉火之藥。菊花能入藥治病，久服或飲菊花茶能令人長(zhǎng)壽。

因此，吃火鍋時(shí)，可以放幾片菊花瓣入火鍋，不但鍋里有菊之芳香，菊還可清熱解毒，清肝明目，疏散風(fēng)熱。

不能和羊肉一起吃的食物有：南瓜、豌豆苗、南瓜子、海螺、西瓜、豆醬、梅干菜、板栗、奶酪、百合、赤小豆、竹筍等。 吃羊肉的禁忌： 肝病患者不能吃羊肉 患肝病者，不宜食羊肉。

吃羊肉可以和菊花茶。羊肉屬于大熱食品，體寒的人吃了可以暖身，體熱和正常體制的人吃了就是容易上火，吃羊肉時(shí)應(yīng)該配合性涼的食物一起吃，菊花茶比較適合。

羊肉跟紅肉菊花金銀花枸杞能一起食用 營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品：枸杞 枸杞全身是寶，明李時(shí)珍《本草綱目》記載：“春采枸杞葉，名天精草；夏采花，名長(zhǎng)生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。

—二者功能相反，不宜同食。不能和栗子一起吃：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會(huì)引起嘔吐。不能和半夏一起吃——同食影響營(yíng)養(yǎng)成份吸收。除了以上的食材，其它的都可以。

感冒聲音沙啞吃了羊肉湯鍋,請(qǐng)問(wèn)有不良后果沒?

感冒時(shí)盡量不要吃羊肉湯，這樣會(huì)助長(zhǎng)滋膩傷胃，反而對(duì)脾胃有所損害，其實(shí)不只羊肉，只要是中醫(yī)上歸為有溫補(bǔ)性的中藥或溫?zé)嵝允逞a(bǔ)都應(yīng)避免。

所以此時(shí)如果在吃羊肉、喝羊湯可能會(huì)加重上述癥狀，甚至?xí)鸶忻鞍Y狀加重而引起積食性咳嗽、發(fā)熱等等。

如果是風(fēng)寒感冒，羊肉火鍋可以吃，吃一些羊肉火鍋，緩解感冒的癥狀。如果是風(fēng)熱感冒，那么患者是不能吃羊肉火鍋的。這是因?yàn)檠蛉馄珶嵝裕L(fēng)寒感冒是由于受到寒冷刺激造成的感冒。

感冒不能食用羊肉。因?yàn)檠蛉鈱儆跓崃咳馐常３匝蛉饪梢匝a(bǔ)血助陽(yáng)、益氣補(bǔ)虛、促進(jìn)血液循環(huán)。感冒常會(huì)有鼻涕黃、痰多黏綢、黃色、咽痛、口干舌燥等熱象，這時(shí)如果再吃了有溫補(bǔ)性的羊肉，很容易造成了加重感冒的癥狀。

羊雜面怎么做

方法 將羊肝、肺、腸、羊頭肉切片，洗凈。下入開水鍋內(nèi)稍煮一下，焯出血沫。一定要把血去掉，不然的話，做出來(lái)的面會(huì)很腥。鍋置火上加適量清水、蔥段、姜片，連同花椒、八角、鹽一起放入鍋內(nèi)。

面條(一碗的量)用清水煮熟，撈出盛入碗中，放適量羊雜，加開水兌滿，加辣椒油，香菜末，就是一碗上好的羊雜面，配料就是『辣椒油』和『香菜末』。

將羊舌、羊腰子清洗，去除鮮血，切一片，菌類清洗，切割成兩開，備用。 將白小麥面粉自來(lái)水發(fā)透，揉結(jié)團(tuán)，用搟面棍搟薄，如基本切割成鮮面條。

羊雜面的面條和面方法：首先先準(zhǔn)備和面，面條和面食用堿的比例不超過(guò)面粉重量的0.6%。以500克面粉（高筋面粉和中筋面粉各一半）為例，一般會(huì)加入3克食鹽，5克堿，220克水。

羊肉湯怎么做好吃?

1、吃羊肉湯的時(shí)候還可以有其他搭配方法，需要我們準(zhǔn)備好山藥、當(dāng)歸、黃精、羊肉、食鹽。

2、先將羊肉、羊肚除水滌凈。鍋內(nèi)放豬化油200克，待油燒化，將羊肉、羊肚放入爆炒，然后加入鮮湯。待湯煮沸，放入當(dāng)歸、黨參、沙參用大火燉煮。待湯再次沸騰，放入香料包（里面有八角、花椒、干海椒、姜、蔥等若干）。

3、在熬湯前可以先將羊肉煎一下或者炒一下，再加上熱水催十分鐘，再轉(zhuǎn)中小火煮一下，就能讓湯汁變白了。可以加鯽魚一起熬，這樣不僅能讓羊肉去腥味，還能使湯汁濃白有營(yíng)養(yǎng)，也可以加甘蔗，也是能讓湯汁增白提鮮的。

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