正文

什么是羊奶粉,羊奶粉與牛奶粉的區別

shiyingbao

以山羊奶為原料加工制成的配方奶粉即為羊奶粉。羊奶粉有與母乳相似,有益智健腦、延年益壽、緩解壓力等特點,它的適宜人群有哪些?寶寶是不是適合喝羊奶粉?喝羊奶粉的注意事項又有哪些?

  • 什么是羊奶粉

    羊奶粉是由羊奶去除其中的水分,經干濕等工藝,添加一些微量元素研制的粉末。

  • 羊奶粉的特點

    1.與母乳相似

    相較其他動物奶而言,在分子結構上,其分子結構是與母乳最為接近的。所以,對于奶水不足的新媽媽而言,羊奶粉是個難得的替代品。羊奶粉不僅最為適合寶寶吸收,而且不會使寶寶過敏。

    2.益智健腦

    羊奶粉含有豐富的營養物質,例如鈣、蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質、無機鹽等。羊奶中的大多數營養物質都有益智健腦的作用,尤其是羊奶中的天然核酸,不僅可以使腦細胞充分吸收蛋白質,而且還能促進腦細胞的發育。其次是羊奶中含有天然牛磺酸等物質,能夠使人體神經系統得到更好的發育,進一步拓展人的思維能力和記憶力。總之,羊奶是益智健腦的佳品。

    3.延年益壽

    羊奶中的生物活性因子,能夠很好地調節人體的新陳代謝。羊奶不僅能防癌抗癌,還能幫助人們維持體內平衡。對于老年群體而言,如果他們有心肌、血管、動脈和血壓方面疾病,喝羊奶有助于緩解這類疾病,使得老年朋友們延年益壽。

    4.緩解壓力

    腎上腺素能產生抗壓荷爾蒙,緩解都市生活帶來的大量心理壓力。而在羊奶里有較多的營養物質,比如泛酸、尼克酸等,它們可以促進腎上腺素的分泌,從而緩解壓力。同時,羊奶中含有豐富的維生素C、鎂等物質,也能夠幫助人體減少每日生活中的壓力。

    5.能使皮膚細膩美容

    膚質與人體的新陳代謝的功能息息相關。首先,在羊奶里,有大量有助于新陳代謝的物質,比如核酸,可以使人體排毒更加暢通,從而減少皮膚的黑色素,保持皮膚的白凈細膩。其次,它富含的維生素E,能夠延緩體內不飽和脂肪酸的氧化,從而延遲皮膚的衰老。最后,羊奶在改善肌膚狀況、使肌膚更加光潔、彈嫩方面也是很有幫助的,因為其中富含促進膠原蛋白合成的營養物質——維生素C。

    6.純天然綠色食品

    羊奶粉是純天然的綠色食品,因為山羊本身不僅抗病力強,且山羊不會食用被污染的草料。因為奶源未被污染,所以羊奶粉才更為健康、綠色。

    7.口感香滑

    相較于其他等奶制品而言,羊奶粉口感香滑,口味極佳,而且沒有膻味。即使是不喜食用奶制品的人,也能接受羊奶粉的口味。

    8.降火滋補

    山羊奶還有定喘的功效,其含有大量的營養物質,很滋補。山羊奶較為突出的特點可以是滋陰養胃,滋補腎臟,有助于排毒和排便。所以羊奶粉也適宜出現以下癥狀的病人群體食用:干嘔反胃的病人以及患有慢性腎炎、肺結核、急慢性胃炎、食道癌等病癥的患者。

  • 羊奶粉適宜人群

    1.羊奶適宜生長發育中的孩子。羊奶與母乳的成分相似,有助于孩子的發育、生長。

    2.羊奶適宜孕期、產期、哺乳期的女士。羊奶中豐富的鈣、維生素等營養物質能幫助準媽媽及新媽媽補充需要的營養。

    3.羊奶中的生物活性因子,適宜中老年人。不僅能夠延年益壽,還能補充鈣等營養物質。

    4.羊奶適宜糖尿病患者。

    5.羊奶是純天然的綠色食品,肝臟、腎臟功能不好的人群適宜食用。

    6.羊奶適宜腸胃不好的人,羊奶與母乳的成分相似,利于消化。

    7.羊奶適宜過敏的人,羊奶不利于合成過敏物質。

    8.羊奶適宜擔心發胖的人,其含有的脂肪含量不高。

    9.羊奶適宜工作壓力大的人。羊奶能夠促進腎上腺素分泌,從而緩解工作壓力。

    10.羊奶適宜希望皮膚白皙滋潤的人。羊奶富含的核酸、維生素C、維生素E等營養物質能夠幫助人體排出毒素,提高膚質。

    11.羊奶適合易患骨質疏松的人,羊奶中富含有的鈣等物質物質,能幫助這類群體強健骨質。

    12.羊奶適宜免疫力低的人。

  • 寶寶喝羊奶粉好嗎

    1.羊奶粉營養豐富不易上火

    在分子結構上,其與母乳是最為接近的,不僅利于寶寶吸收,而且能給寶寶豐富的營養物質,為孩子的生長提供必要的營養。寶寶的身體太過嬌嫩,而羊奶更容易被孩子吸收,寶寶食用后不會也不會影響腸胃功能的正常運轉。對于寶寶來說,它可以比較快地被腸道消化和吸收,對寶寶的消化系統有好處,而且也不容易導致孩子上火。

    2.羊奶粉可以提高寶寶的抵抗力

    羊奶粉可以使寶寶的抵抗力得到加強,這是由于其存在很多的免疫球蛋白。而且它含有種類豐富的營養物質,能夠使得寶寶健康成長,可以更好地幫助寶寶抵御疾病侵害。

    3.羊奶粉能改善腸胃功能

    由于與母乳結構及其相似,它可以促進寶寶對其中的營養物質的吸收,并且不會給寶寶的腸胃增加額外負擔。

    4.羊奶粉有助于大腦及視覺神經的發育

    羊奶富含的核酸、牛磺酸以及卵磷酸、腦磷脂等物質,能促進寶寶的大腦及視覺神經等的發育。

  • 羊奶粉與牛奶粉的區別

    · 羊奶中含有牛奶所沒有的營養物質

    1.羊奶中特有的上皮細胞生長因子(EGF)能夠促進細胞的生長;

    2.羊奶中特有的乳清蛋白是人體優質蛋白的補充劑之一;

    3.羊奶中特有的乳鐵蛋白可以起到抵御病菌侵害、減緩氧化過程、促進免疫系統調節等作用;

    4.羊奶中特有的斷鏈脂肪酸能幫助人體吸收鈉等微量元素;

    · 羊奶較于牛奶的優勢

    1.羊奶中的蛋白凝塊更加細軟,利于人體吸收;

    2.羊奶的脂肪為不飽和脂肪,能幫助調節人體的各種機能;

    3.羊奶的脂肪溶點更低,使得多余的脂肪不貯存于體內;

    4.羊奶的分子結構與母乳最為接近,且營養豐富;

    5.羊奶呈弱堿性,能幫助調節胃內的酸堿中和;

    6.羊奶中含有更為豐富的維生素A,能預防視力衰退及其他視力疾病;

    7.羊奶中含有更為豐富的維生素B,能更好地促進成長、幫助消化,并能改善精神狀況;

    8.羊奶里含有較多的色氨酸,可以讓合成蛋白的吸收最大化;

    9.羊奶的鉀含量是牛奶的1.1倍,能更好地維持心肌功能;

    10.羊奶中不含過敏源,對于屬于過敏體質的人群來說是很適合飲用的。

  • 羊奶粉的認識誤區

    1.羊奶粉營養價值比牛奶粉高

    雖然市面上的羊奶粉的價格更高,但這并不是因為其營養價值比較高。其實,羊奶的高價是由客觀因素造成的,羊奶由于產量少、山羊難以飼養、羊奶難貯存等因素,所以羊奶粉的價格比牛奶粉更高。

    2.寶寶喝羊奶會導致貧血

    新鮮的羊奶中葉酸含量很低,而葉酸是有助于鐵質吸收,促進造血紅細胞生成的。如果寶寶一直喝新鮮羊奶的話,可能會出現貧血狀況。但如果羊奶是經過調配、加入了所需營養物質的,那媽媽們就不用擔心寶寶貧血了。

    3.羊奶有膻味寶寶不愛喝

    雖然羊奶是有羊膻味的,但如今通過一定的技術,比如公羊母羊單獨飼養、飼糧配比適宜、先進除膻技術等等,已經可以避免羊奶中的膻味了。

    4.羊奶粉可以替代母乳

    即使在蛋白質的結構上,羊奶非常接近于母乳,但羊奶粉是不可以代替母乳的。因為母乳有著獨特的結構,自身含有很多的免疫蛋白等營養物質,這些都不能通過羊奶粉給予寶寶。

    5.羊奶粉不會使寶寶過敏

    雖然羊奶中的異性蛋白質如αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白相較于牛奶更低,就羊奶粉的屬性而言,它畢竟是配方奶粉,對于某些寶寶來說,其中的一些營養強化也許會導致過敏。

  • 羊奶粉注意事項

    1.韭菜、菠菜等含草酸多的食物不能與羊奶共同食用,不然會導致羊奶中的鈣質得不到充分吸收。

    2.果汁、水果等不可以和其一起食用,因為有可能出現消化不良或是腹瀉的狀況。

    3.在喝羊奶前后的六十分鐘左右,酸性水果是最好不要吃的,以免凝結羊奶中的蛋白質。

    4.如果羊奶煮沸了,不可以將它和蔗糖一起食用,因為兩者相遇會生成有毒物質。

    5.若與巧克力一起食用,對于人體鈣質吸收有很大的阻礙。

    6不可以和藥物一起食用,因為有可能會影響藥效發揮,不利于疾病恢復。

    7.不可以和茶一起食用,因為會影響人體的鈣質吸收。