月子水，指的是一種不含有酒精成分的，專門提供給女性月子期間的飲用水。據(jù)悉，此水可以幫助產(chǎn)婦保持身材，但這一觀點尚有爭議性。

· 傳統(tǒng)醫(yī)學觀點

過去醫(yī)學家普遍認為，產(chǎn)婦們的氣血會因為生孩子損耗較大，導致陽氣有所流失，因此會感到疲倦勞累。此時飲用某些酒精成分為0的米酒，補血益氣的效果很明顯，可以有效改善頭暈、沒有力氣、容易出虛汗或者惡露難下的情況，并且能夠幫助產(chǎn)婦保暖，防止關節(jié)痛等產(chǎn)后不適癥狀的出現(xiàn)，還可以促進血液的循環(huán)，滋補保養(yǎng)脾胃，保證氣血的正常運轉(zhuǎn)。對于采用母乳喂養(yǎng)的年輕媽媽來說，月子水是很大的“福音”，因為它對于增加乳汁的分泌量起著明顯的效果。

· 現(xiàn)代科學觀點

某些廠家稱，飲用“月子水”，可以幫助產(chǎn)婦有效防止產(chǎn)后身體變形。此種說法的“理論依據(jù)”就是產(chǎn)婦的子宮和皮膚在懷孕期間被撐大，一旦生產(chǎn)完成，內(nèi)臟會出現(xiàn)下垂的情況，也就極易造成腰部皮膚的垮塌。普通的飲用水，因其中含有的水分子體積較大，不利于產(chǎn)婦內(nèi)臟的歸位，還會大大增加“水桶腰”出現(xiàn)的可能性。而“月子水”中含有的水分子體積則比較小，可以幫助女性把內(nèi)臟恢復到產(chǎn)前的位置，對重塑體型有著明顯的效果。由此看來，女性生完寶寶后，應該用月子水來燒飯燒菜、燉湯，基本洗漱也要用月子水，這樣對其自身的恢復會有很大的幫助。至于是否有此番功效，社會上還有所爭議。不過，新媽媽應該在醫(yī)生的指導下進行相應的鍛煉，這樣被撐大的子宮和皮膚便可以恢復，因為人的皮膚富有彈性，且具有可塑性。

月子水中包含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，有著極高的營養(yǎng)價值，例如18種人體賴以生存的氨基酸，14種微量元素以及豐富的葡萄糖。月子水可以讓產(chǎn)婦氣血得到較為明顯的復原，能夠幫助女性在產(chǎn)后較快地恢復到生產(chǎn)前的精神狀態(tài)。

產(chǎn)婦們在喂奶的時候需要補充水分，但是過多地飲用普通水不是一個明智的舉動，這樣極易親手造就慘不忍睹的“水桶腰”，因為過多的飲用水將會阻礙身體多余水分的排出。增加豆?jié){、原味蔬菜湯、不含酒精的月子米酒水、生化湯等的飲用量，可以充分改善母乳供應不足、缺乏營養(yǎng)的情況。

1.月子水（米酒水）

步驟：

（1）準備三瓶米酒，將其混合。

（2）先用大火將米酒煮沸，然后開小火燒，直至熬成只有一瓶米酒的量。此時米酒中的酒精濃度僅為0.5%。

功效：保持氣血通暢，促進新陳代謝，幫助產(chǎn)婦較快恢復身體。

2.紅豆水（或黑豆水）

步驟

（1）將事先準備好的紅豆或者黑豆清洗干凈后，加入鍋中用小火或者中火炒熟；

（2）向鍋中加入適量水，煮成紅豆水（或黑豆水）之后，即可飲用。

功效：黑豆能幫助新媽媽們滋養(yǎng)頭發(fā)，是發(fā)色更黑更亮。而這種豆子可以幫助排尿，消腫，有利于惡露的排出。

3.止渴茶

步驟：

（1）向混合好的觀音枝和荔枝殼中加入適量的黑糖和水，煮成止渴茶。

（2）觀音枝和荔枝殼也可以單獨煮成茶水。

（3）產(chǎn)婦在坐月子期間，每天止渴茶的飲用量要低于300CC。

功效：有助于新媽媽消除心中煩躁，有降火理氣的功效，而且荔枝殼能幫助新媽媽調(diào)理腸胃，還有助于美體瘦身，益處多多。

4.杜仲茶

步驟：

（1）向事先準備好的杜仲中加入適量的水，煮成茶水即可。也可以混合少量的黃芪、枸杞或者紅棗煮成茶水。

（2）產(chǎn)婦在坐月子期間，每天杜仲茶的飲用量要低于500CC。

功效：清熱解毒，祛除肝火，十分解渴。

1.月子酒雞（又叫娘酒雞）

食材：1kg雞（斬塊），200-300ml月子酒，100g生姜

步驟：

（1）將生姜去皮后，放入鍋中，用油爆成金黃色，再向鍋中倒入已經(jīng)斬好塊的雞塊；

（2）將雞塊和生姜一起炒，一段時間后，加入少許的鹽，并加入適量水將雞塊燜熟；

（3）向鍋中加入適量的月子酒，此時不需要蓋上鍋蓋；

（4）等到水再次沸騰之后關火。稍等片刻，待到菜溫不那么高時，便可以放心食用了。

2.釀酒瘦肉或釀酒雞

食材：瘦肉（或雞）少許，適量月子酒

步驟：

（1）按照日常烹飪的方法，將瘦肉（或雞）煮熟;

（2）向煮熟的瘦肉（或雞）中加入適量的月子酒，中火燒，此時不需要蓋上鍋蓋；

（3）等到鍋中再次沸騰時，將食物舀出，冷卻少許即可放心食用。

3.酸醋豬腳配酒法

食材：少許豬腳，適量醋、月子酒

步驟：

（1）首先將豬腳放入鍋中煲熟;

（2）再向鍋中加入適量糖、醋以及月子酒;

（3）等到鍋中再次沸騰時，將食物舀出，冷卻少許即可放心食用。

此類豬腳的做法多為珠江三角區(qū)一代的產(chǎn)婦所采用，有利于產(chǎn)婦產(chǎn)后氣血的迅速恢復。

4.直接飲用

將適量的月子酒裝在盛放液體的器皿中，用水對器皿進行加熱，等到月子酒冷卻到溫熱的時候，便可以趁熱食用。

5.廚用烹調(diào)法

月子酒作為一種不含有酒精成分的米酒，卻跟酒一樣，具有去腥、去膻味的作用。所以烹調(diào)羊肉、魚等食物時，月子酒均可以作為配料使用。

1.月子水不能代替飲用水

專家提醒，由于產(chǎn)婦在生產(chǎn)時消耗了較多的氣血，且特別容易出汗，此時如果不及時地讓產(chǎn)婦進行補水，產(chǎn)婦極有可能出現(xiàn)缺水的情況。“月子水”，即米酒水，補血益氣的效果很明顯，可以促進血液的循環(huán)，保證氣血的正常運轉(zhuǎn)，也可以有效避免頭暈、體乏、出虛汗等身體不適的癥狀的出現(xiàn)。盡管米酒對于產(chǎn)婦的氣血的恢復確實有一定的效果，但是倘若月子酒中殘留有酒精，極有可能通過乳汁被孩子吸入體內(nèi)，不利于孩子智力的發(fā)育。同時由于月子酒屬于熱性的，飲用過多可能會引發(fā)上火。而多喝溫水，則可以促進產(chǎn)婦血液的循壞。因而，用月子酒代替飲用水的說法是不科學的，產(chǎn)婦們在使用月子酒時，仍需要細心謹慎。

2.產(chǎn)婦需根據(jù)自身情況選購月子水

飲用月子水多為南方的新媽媽所采用，因為南方比較濕潤，南方媽媽的身體也偏濕，在食物中加入適量的米酒對于產(chǎn)婦消除腫痛，加快血液循環(huán)有較大的幫助。但對于相對比較干的北方來說，米酒并不能緩解北方產(chǎn)婦干燥的體質(zhì)，反而更容易讓產(chǎn)婦上火。對于北方的產(chǎn)婦來說，用生山楂與紅糖水熬服才更為有效。這兩種方法都有利于產(chǎn)婦體類惡露的排出。但是要想恢復身材，消除小腹，光靠飲用月子酒顯然是不可能的，每天定時定量的鍛煉才是幫助產(chǎn)婦迅速恢復身材的最為有效的方式。

3.產(chǎn)婦需要選購質(zhì)量好的月子水

產(chǎn)婦在選購月子酒時，要選用質(zhì)量較好的月子酒。部分月子酒的生產(chǎn)商眼里只有利益，打著不含酒精成分的旗號，其實酒中的酒精成分并沒有完全蒸餾出來，一旦產(chǎn)婦飲用了這樣的月子酒，對于孩子智力的發(fā)育極其不利。