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文章詳情介紹：

1、雞蛋：雞蛋是一種食用價值很高的食品，每天給孩子吃兩個雞蛋就有補腦健腦、增強記憶力的作用，因為雞蛋不但含有豐富的蛋白質，還含有甘油三酯、卵黃素、卵磷脂，這些都是可以促進腦細胞發育的營養物質。

2、最補腦的食物核桃：核桃是最佳的補腦食品，核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2～3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。

3、第一道菜：南瓜。南瓜從明朝開始傳入中國。屬于溫性食物，味道偏甜。其中鈷的含量較高，能促進造血，滋養神經系統的運作。鋅元素可與體內蛋白質結合，促進兒童身體發育。還能為大腦提供充足的營養，提高孩子的記憶力。

4、杏含有豐富的維生素A、C，可有效地改善血液循環，保證腦供血充足，有助于提高記憶力。飲食注意事項學生最好不要飲茶或者咖啡，因為這些物質含有咖啡因，長期飲食會讓大腦興奮，甚至造成失眠。

1、可以吃核桃。很多人都知道吃核桃補腦，腦力勞動工作者可以多吃一些核桃，補充大腦所需的營養。補充核桃的時候千萬不要過量，無論吃什么食物都要適量。可以補充蘋果。蘋果中含有的營養豐富，經常補充些營養可以補腦。

2、核桃。很多人一定和筆者一樣最先會想到這種食物，核桃因為含有小分子的不飽和脂肪酸，還有大量的維生素，這些對緩解大腦疲勞有非常顯著的效果。豆類和豆制品。

3、海帶：海帶不但容易取得、購買，營養成分更是豐富，除了有廣為人知的礦物質碘外，當中的有助于抑制發炎反應、預防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸，以及DHA、EPA含量更是豐富，適量食用對人體好處多多。

4、營養大腦的食物小米小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養成份，被人們稱為健腦主食。雞蛋雞蛋中含有較多的卵磷脂，可增加腦中乙酰膽堿的釋放，提高兒童的記憶力和接受能力。

5、宜吃富含卵磷脂的食物：磷脂是構成腦細胞的重要組成成分，其中，卵磷脂是與記憶有關的神經遞質乙酰膽堿的合成原料。因此，多吃一些富含卵磷脂的食物，有助于補充大腦營養以及維持記憶力。

6、香蕉，食用香蕉補充碳水化合物，因為香蕉所含的果膠，釋放葡萄糖的速度較慢，血糖不易高低起伏過大，影響大腦的營養補給。想讓大腦處于巔峰狀態，就得適時補充碳水化合物。

1、有益于大腦細胞發育的食品：何首烏、枸杞、人參及動物的腦。使人保持良好記憶的食品：青菜、巧克力、麩皮面包、麥芽及礦泉水。有益于腦細胞活動的食品：鮮奶、鮮肝、干酪、雞蛋、杏仁、核桃。

2、南瓜中還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿卜素。南瓜吃起來甘甜清平，能夠醒腦提神，改善神經衰弱、心神不寧的癥狀。南瓜課用來做菜食用，每天吃一次對補腦是很有效果的。香蕉磷被稱為智慧之鹽，而香蕉中正含有磷。

3、番茄魚泥營養分析：補腦益智，和胃健脾。本品用魚肉，富含蛋白質，所含脂肪為不飽和脂肪酸，海魚的DHA含量多于淡水魚，深海魚中的DHA要比近海多，而魚中所含DHA是營養大腦必不可少的物質。

4、對大腦有益的食物健康脂肪：改善腦細胞。大腦細胞結構主要包括健康脂肪，其中最重要的是歐米伽3脂肪酸。大腦需要不斷自我修復，增加神經元，因而需要更多更好的歐米伽3脂肪酸。

5、吃核桃、芝麻、三文魚、雞蛋等食物對大腦好。

6、核桃仁。核桃仁能益血補髓，強腎補腦，是強化大腦記憶力的補品。杏仁。杏仁有養心，明目，益智的功能。魚類。

雞蛋是一種營養十分豐富，又很經濟實惠的食物，而且還有補腦益智、增強記憶力的作用。雞蛋中不僅優質蛋白質的含量豐富，而且在蛋黃中還有卵磷脂、甘油三酯以及卵黃素，都對神經系統有著至關重要作用，是補腦的佳品。

黃花菜自古以來就是一種美食，有健腦、抗衰老的作用，老人食用還可以預防致力衰退，女性朋友多吃也有美顏的效果，也是十大蛋白質含量最高的蔬菜之一。

西蘭花 “蔬菜皇冠”西蘭花，不僅營養成分含量高，而且還十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和胡蘿卜素等。其中的維生素K有助于增強大腦活力。

補腦的食物有哪些西蘭花西蘭花具有很高的營養價值，因為西蘭花中具有蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素等營養成分，而且西蘭花中具有的維生素K有助于增強大腦的活力。

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