受精成功后，寶寶便會在媽媽子宮內發育，不同階段都需各種各樣的營養，缺一不可，缺乏某種營養素都不利于寶寶的健康成長。寶寶如何從母體中吸收營養？臍帶是“橋梁”。媽媽通過臍帶給腹中孩子傳遞各種營養。媽媽維持生命所需的各種營養其腹中的寶寶同樣也需要。所以，足夠、全面、均衡的孕婦營養是腹中寶寶能夠健康發育的至關重要的因素。

1.葉酸：胎兒的神經系統發育與葉酸緊密相關。葉酸可防止胎兒出現神經管畸形。若缺乏，或造成巨幼細胞性貧血。

2.鐵：孕婦血液含鐵、卟啉、蛋白質等營養元素，可用于胎兒造血。鐵元素可以減少血液稀釋的問題，避免血紅蛋白數下降，從而促進血紅細胞形成。孕婦缺鐵，可能造成胎兒免疫力低下、營養不良、貧血等情況的發生，影響其正常的生長發育。不僅對胎兒有害，對于孕婦也非常不利，因為缺鐵可能造成分娩時發生凝血功能障礙，發現大出血。

3.維生素A：提高孕婦抵抗力、免疫力，從而促進寶寶心臟發育。另外還能堅固牙齒，保護眼睛健康，防止患上先天性視力障礙。

4.維生素D：能夠強化胎兒的骨骼、牙齒，預防胎兒患先天性佝僂病。同時維生素D能夠促進鈣吸收，減少妊娠并發癥。

5.鈣：可以促成人體骨骼和牙齒，缺鈣輕度會導致腿痙攣、四肢麻木、失眠，嚴重會影響寶寶骨骼發育，引起方顱、佝僂病、骨骼發育不良、畸形。

6.蛋白質：構成寶寶機體重要元素之一。

7. 其它必需元素：VB族、鎂、磷、鋅等礦物質。

1.孕早期（1——3月）

（1）1月

主需營養：葉酸

作用：適時適度補充可避免胎兒神經管畸形、流產，以及母子貧血。

獲取來源：谷類、豆類、堅果，動物肝臟、柑橘、橙子等水果，以及菠菜、油菜等深綠色蔬菜等。另外，還可在醫囑下服用葉酸片。

（2）2月

主需營養：維生素C

作用：有效緩解牙齦出血，防止患上牙齒疾病，提升母子抵御疾病的能力。

獲取來源：青椒、花菜、蕃茄、黃瓜等瓜果蔬菜。

主需營養：維生素B6

作用：抑制妊娠嘔吐。

獲取來源：麥芽糖（每天1、2勺）。

（3）3月

主需營養：鎂

作用：影響胎兒和新生兒身高、體重、頭圍的發育，促進骨骼發育；同時有利于孕婦子宮肌肉的恢復，預防妊娠抽搐，防止早產。

獲取來源：香蕉、草莓等水果，色拉油、堅果、豆制品、綠葉蔬菜和全麥類食品等。

主需營養：維生素A

作用：保證胎寶寶皮膚、腸胃、肺的健康。

獲取來源：甘薯、菠菜、芒果、南瓜等。

2.孕中期（4——6月）

主需營養：鎂、鋅、碘、錳

作用：促進胎寶寶骨骼、神經系統以及腦部發育，助力形成紅血球；預防孕婦貧血，緩解孕婦抽筋等。

3.孕晚期（7——9月）

主需營養：維他命（B6、B12）、礦物質(鐵、銅、鋅)

作用：對此時期胎兒腦部發育影響明顯，幫助胎兒發育。

獲取來源：補充身體所需礦物質及維他命。

1.膳食營養要均衡

均衡的營養是孕婦膳食的關鍵。各類營養決定了胎兒血液是否暢通？骨骼器官發育任何等。隨著孕婦身體器官負擔增加，身體代謝所需各種微量元素和其他物質相應增加，例如蛋白質、水、維生素、礦物質等，還需要補充更多營養。孕婦飲食要衛生，營養要均衡，搭配要合理。具體要根據孕婦體重等實際情況作調整。體重增長過滿和過快都不正常，要注意補充缺乏的營養，保證血液中的營養成分充足以為胎兒提供足夠的營養，但要注意不宜過度補充。

2.微量元素補充要適度

微量元素不能缺乏但也不宜過多，要控制補充劑量，弄清某些營養是否確實需要補充很關鍵。

（1）碘——不用刻意補

碘補充過多會致使甲狀腺功能異常，易引發甲減、甲狀腺炎。在我國，全民食用鹽加碘，無需刻意補充便可以獲得足夠的量。

（2）鈣——補鈣無需刻意

正常情況下，孕婦每日喝兩杯牛奶就可以實現補鈣需求。過度補鈣反而會影響到鐵、鋅含量的吸收，造成新生兒沒有囟門，或者囟門閉合過早。

（3）葉酸——補充需把握分寸

葉酸呈水溶性，可預防新生兒神經管畸形。懷孕初期，缺少葉酸可能造成胎兒神經管畸形或者其他先天性畸形病，引起早產；同時，葉酸攝入量不夠也會導致巨紅細胞性貧血。但是，葉酸攝入需把握分寸，過猶不及同樣會造成胎兒神經損傷。

3.禁忌食物要避免

懷孕期間，孕婦飲食要注意，任何對寶寶可能產生危險的食物盡量不碰，尤其是有自然流產史的孕婦，更要避免食用易流產的食物。

（1）螃蟹

味鮮美，但屬于寒涼食物，可活血化瘀。媽媽應抵制誘惑避免食用，特別是蟹爪，否則易引發流產。

（2）甲魚

甲魚滋陰養腎，性味咸寒，可以疏通血脈，疏散淤腫，有可能導致落胎。鱉魚的甲比肉更易致墮胎。

（3）薏米

實驗證明，薏仁會使子宮平滑肌產生興奮感，導致子宮收縮，導致流產。

（4）馬齒莧

馬齒莧性寒涼，與薏仁一樣馬齒莧汁也會造成子宮興奮，增加子宮收縮頻率，甚至最終致流產。

1.只多不少，越胖越好

倘若營養過剩，會引起肥胖，并且進一步引發糖尿病、高血壓，甚至造成巨嬰風險，增加難產幾率，引發產傷。新生兒若是巨嬰，容易出現低血糖、血鈣低、紅細胞數量增多等情況。即使寶寶順利誕生，長大后也很容易肥胖，誘發糖尿病和心血管疾病。

2.孕期補鈣，越多越好

懷孕期，孕婦不可盲目瘋狂補鈣，過度補鈣可能誘發腎結石和奶堿綜合征，嚴重者甚至有患癌風險。所以，即使補鈣也要通過平常的飲食攝入，若孕婦嚴重缺鈣，需遵醫囑服用鈣制劑。

3.補充維C，越早越好 

懷孕初期腹中胎兒發育最為旺盛，若補充維生素太多會對胎兒有極大的不良影響，過量的維A會導致畸形，過量維C可誘發流產。最佳的補充維生素的時期應當為懷孕中期，最好通過膳食補充。

4.主食沒有營養，可少吃

主食富含碳水化合物，為機體提供能量，保證血糖的正常。孕婦和胎兒正常的機體代謝活動需要血糖維持。主食吃得少，將造成血糖低，從而危害神經系統。

5.體重飚長，產后再減

孕婦是否健康，體重很關鍵。過量飲食，熱量過剩，都會導致營養失去平衡，致使孕婦肥胖、胎兒過大。體內胎兒過重或者孕婦超重都可能導致孕婦患有妊娠糖尿病，從而引發一系列母嬰合并癥或各種并發癥。

6.水果營養，越多越好

補充太多的話，脂肪、糖分、積聚的熱量都可能導致孕婦肥胖，甚至患有糖尿病，胎兒也有巨嬰風險。因此，補充水果和堅果要適量，每天最好控制在250g之內，堅果一天一兩顆也足夠了。

1. 杞子二肚湯

食材：魚肚30g，枸杞10g，豬肚100g。

步驟：

（1）豬肚清洗干凈，切片。

（2）魚肚泡在水中，發開后，再將魚肚和豬肚放入鍋中，加入枸杞，加適量清水，直到兩肚都熟便可。

（3）喝湯吃肚子，也可以調入其他調料。

功效：安胎、補血、滋陰，也可緩解因陰血不足導致的胎動、不安、焦躁等癥狀。

2.艾葉雞蛋湯

食材：雞蛋兩個，艾葉50g，白糖。

步驟：艾葉加水煮湯，打入雞蛋煮熟，添加適量白糖。

功效：睡前服用，有安胎暖腎的作用，可以緩減輕習慣性流產。

3.安胎鯉魚粥

食材：鯉魚500g，苧麻根25克，糯米50g，蔥、姜、油、鹽。          

步驟：

（1）將魚清洗干凈切成片，煮成湯。

（2）苧麻根加入200g水煎至100g，將渣過濾掉。

（3）放入鯉魚湯中加入調味料煮成粥。           

功效：早晚服用，可緩解胎漏下血、水腫，有安胎之效。三至五天為一個療程。

4.黃酒蛋黃羹：

食材：蛋黃5個，黃酒50g、鹽。

步驟：

（1）蛋黃和黃酒加水攪拌均勻。

（2）加入適量食鹽，煮一個小時。

功效：溫肝、補腎、安胎，防止先兆流產。

5.母雞黃米粥

食材：老母雞一只、紅殼小黃米250g。

步驟：

（1）雞清洗干凈，去除內臟，煮湯。

（2）用煮好的雞湯煮小米粥。

功效：連續服用，可預防習慣性流產。 

6.阿膠雞蛋湯

食材：阿膠10g，雞蛋1個，鹽。

步驟：

（1）阿膠加水烹煮溶化。

（2）雞蛋攪拌均勻，倒入阿膠中制成蛋花，調入鹽。

功效：一天服用一至兩次，可起到補血、滋陰、安胎，減輕胎動焦躁等不適。

7.黑豆糯米粥

食材：糯米60g，黑豆30g。

步驟：糯米、黑豆先洗凈，再以小火煮成粥。

功效：每天服用，可益氣、健脾、養胃、補血、安神、養肝、益腎。