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文章詳情介紹：

1、鴿子營養非常豐富，其中含有豐富的鈣、鐵、銅等微量元素和維生素A、B、E等，其中多種維生素和氨基酸的含量，是雞肉的2至3倍。鴿肉還有一定的保健功效，能防治多種疾病。

2、鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳肴，又是高級滋補佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，蛋白質含量為247g/100g，它所含的鈣、鐵、銅等礦物質及維生素A、B、E等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高，可加快傷口愈合。

3、乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳美，經常食用，具有改善皮膚細胞活力，增強度膚彈性，改善血液循環，面色紅潤等功效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成，加快創傷愈合。

4、鴿子有以下功效：第一，能促進血液循環，祛瘀。可用于治療女性月經不調、痛經等疾病；第二，鴿子湯的營養價值很高，著名的中成藥烏雞白鳳是由烏骨雞和白鳳制成的。這里白鳳指的是鴿子。

5、鴿子的營養價值鴿肉的蛋白質含量高，鴿肉消化率也高，而脂肪含量較低，在獸禽動物肉食中最宜人類食用。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。

6、孕婦可以食用。鴿肉營養豐富，且易于消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，有很好的補益治療作用。故民間有一鴿勝九雞的說法。孕婦食用鴿子，對胎兒也有促進發育的作用。嬰幼兒可以食用。

1、補氣益血鴿子可以為肝臟和腎臟提供營養，氣血虛的朋友可以多喝鴿子湯補充氣血，經常喝鴿子湯可以使身體更結實，起到清肺順氣的作用，鴿子含有豐富的軟骨素，可以使人體皮膚更有彈性，改善血液循環，加快身體傷口的愈合。

2、鴿子湯非常適合氣血兩虛的患者食用，還有大病初愈的朋友養身食用，剛剛生產完的孕婦也有著調理身體的作用。鴿子湯是屬于性熱食物，所以在秋冬，一些體寒的人都喜歡用來滋補身體。但對于體熱的人來說，卻恰恰相反會加重癥狀。

3、不可以，因為黃芪黨參杜仲枸杞鴿子湯有溫熱性，容易引起體內濕熱，如果長期服用，會對身體健康造成不良影響。建議每次服用量不要超過10克，每周服用不超過2次，每次服用間隔不少于3天，以免引起身體不適。

補血：民間稱鴿子為甜血動物，貧血的人食用后有助于恢復健康。延緩衰老：鴿肉對毛發脫落、中年禿頂、頭發變白、未老先衰等有一定的療效；鴿肉有延緩細胞代謝的特殊物質，對于防止細胞衰老，延長青春有一定作用。

鴿子營養非常豐富，其中含有豐富的鈣、鐵、銅等微量元素和維生素A、B、E等，其中多種維生素和氨基酸的含量，是雞肉的2至3倍。鴿肉還有一定的保健功效，能防治多種疾病。

鴿子蛋補血美容的功效作用鴿子蛋中有鐵鈣和維生素A物質，鴿子蛋可以補血，其豐富的營養讓我們的皮膚紅潤光澤，臉色也會更加好看。

鴿子的藥用價值：鴿子肉能補肝壯腎、清熱解毒、補血益氣、生津止渴。現代醫學則認為，對于老年人、體質虛弱的人群、開刀病人有很好的補身效果，而如今的近視率越來越低齡化，鴿子肉有很好地保護視力的作用。

鴿子湯非常適合氣血兩虛的患者食用，還有大病初愈的朋友養身食用，剛剛生產完的孕婦也有著調理身體的作用。鴿子湯是屬于性熱食物，所以在秋冬，一些體寒的人都喜歡用來滋補身體。但對于體熱的人來說，卻恰恰相反會加重癥狀。

中醫認為，鴿子湯具有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效，產后、創傷后及體質虛熱患者服用鴿子湯，有助于改善身體的不適。

補氣益血鴿子可以為肝臟和腎臟提供營養，氣血虛的朋友可以多喝鴿子湯補充氣血，經常喝鴿子湯可以使身體更結實，起到清肺順氣的作用，鴿子含有豐富的軟骨素，可以使人體皮膚更有彈性，改善血液循環，加快身體傷口的愈合。

紅豆鴿子湯能補氣血。美容美顏，強身健體。鴿肉富含各種營養素，其軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以理服人增加營養，改善人體機能，使人富有生氣，皮膚亮麗，具有常駐葆青春的功效，還能工巧匠促進性功能。

故民間有“一鴿勝九雞”的說法。由于鴿子營養價值較高，對老年人、體虛病弱者、手術病人、孕婦及兒童非常適合。現代人對鴿子的食法有很多種，其中“武漢鴿子湯”較為著名。

1、強身健體鴿子湯含有豐富的蛋白質，還有適量的氨基酸，適合人體消化和吸收，促進新陳代謝，可以增強人的體質，特別是對于體質虛弱者，或者術后病人，恢復體力更有明顯的功效。

2、加快身體康復、促進傷口愈合紅豆鴿子湯是盡人皆知的補品，此湯富含鴿膠原蛋白，有愈合創傷的作用，加之紅豆有補血、退熱、消素的作用，能促進身體康復和傷口愈合，修復疤痕。

3、鴿子骨內含有豐富的軟骨素，經常食用可以改善皮膚細胞活力，增強皮膚的彈性，改善血液循環，讓人面色更加紅潤光澤。

4、營養滋補、強筋健骨鴿子中含有豐富的蛋白質、氨基酸，蛋白質和氨基酸非常有利于我們人體消化吸收。多喝鴿子湯可為我們體內補充更多的營養，使你的全身器官活力充沛，新陳代謝通暢。

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