紅棗是一種營養(yǎng)價值極高的補品，很多人都是食用，有的是泡水喝，有的是煮粥喝等等。棗本身的熱量不是很高，但蜜棗或金絲小棗就不同了，要高達320大卡左右，如果過量食用的話會讓人變胖。

一、吃大棗會胖嗎?

紅棗(大棗)果實營養(yǎng)十分豐富，自古以來被作為滋補尚品廣泛流傳于世，鮮果含糖量在19―35%之間，干制的紅棗含糖量在50%以上，每100克新疆紅棗(大棗)的熱量為200大卡，與大米，白面粉相近，故有“木本糧食”之稱。

干制的紅棗(大棗)的熱量約為每百克紅棗可產(chǎn)熱量約200大卡，熱量接近于葡萄干，只要適當(dāng)食用，這些熱量對于身體減肥沒有任何影響。以下是一些紅棗的熱量說明：鮮棗每100克可食部的能量是122大卡;干棗每100克可食部的能量是200大卡;金絲小棗每100克可食部的能量是322大卡;無核蜜棗每100克可食部的能量是320大卡。

二、晚上吃大棗會發(fā)胖嗎?

紅棗是種好食品，但是紅棗的熱量很高，尤其是干紅棗，吃多了會發(fā)胖，尤其是晚上睡前，如果在飲食正常的基礎(chǔ)上吃紅棗，就是加大了熱量的攝入，而睡前一般不會消耗多少熱量，所以，這些熱量就會轉(zhuǎn)化成脂肪，儲存在體內(nèi)，久而久之，就會變胖了。

但是如果晚上吃幾顆紅棗，一般對于減肥不會造成威脅，所以，不必擔(dān)心，只要不過量就不會發(fā)胖，而且對睡眠有好處。一般晚上睡覺前三個小時最好不要進食食物，尤其是紅棗，最好是上午十點或下午三四點吃紅棗，這兩個時間吃紅棗效果最好。

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