膽囊炎是一種常見的消化道疾病。雖然對生命的威脅不大，但在日常生活中需要注意。我相信我們周圍每天都有很多膽囊炎患者。通常膽囊炎患者看起來問題不大。其實對于每個人的健康來說，如果不注意飲食調理，往往會出現復發的問題，其實對每個人的健康都會有很大的影響。所以下面就為大家分享膽囊炎患者千萬不要吃七大食物，飲食不節制對病情的康復不利。

膽囊炎患者千萬不要吃七大食物

1、酸性食物

患者不能吃酸性柑橘類水果山楂、醋楊梅，會刺激十二指腸和胃分泌過多的膽囊收縮素，從而誘發膽囊收縮，引起膽囊絞痛或隱痛。

2、高脂肪食物

吃了很多油膩的食物后，就會發生膽囊疾病，因為脂肪在消耗的過程中需要膽汁來支撐。當患者有膽囊炎癥和膽結石時，膽囊收縮會有明顯的疼痛。特別是結石梗阻時，會出現劇烈絞痛，并伴有惡心嘔吐。慢性膽囊炎患者多吃高脂肪食物，會出現消化不良，如油膩食物惡心、腹脹、打嗝等。每天攝入的脂肪量應控制在50克以下。盡量不要吃豬油、黃油和脂肪，用菜籽油、花生油或芝麻油代替動物油。

3、高糖食物

糖能刺激胰島胰島食物β胰島素的細胞分泌可以增加膽固醇，飽和膽固醇，增加膽結石的風險。

4、產氣食物

患者不能吃一些容易產生氣體的蒜苗、韭菜、土豆、紅薯、大豆，加重腹脹。此外，遠離粗纖維食物會促進膽囊收縮素的產生，使膽囊處于強烈的收縮狀態，從而誘發絞痛。

5.高膽固醇的食物

膽固醇需要在肝臟中代謝，如果代謝不完全，就會誘發膽結石。盡量限制膽固醇的攝入，保持膽固醇代謝正常，避免食用動物內臟、螃蟹、鯽魚蛋黃、蝦皮等。

6、食物過冷或過熱

過熱的食物、湯或過冷的食物，如冰淇淋、冰飲料、冰咖啡和剛從冰箱里拿出來的食物，會引起膽道括約肌痙攣，從而引起膽囊區隱痛或絞痛。因此，膽囊疾病患者應該吃太冷太熱的快餐。

7.辛辣刺激性食物

不要吃濃茶、濃咖啡、烈酒、胡椒粉、芥末等辛辣食物，否則會刺激膽汁分泌，使膽囊收縮，引起括約肌和膽道痙攣，一定程度上阻礙膽汁排出，產生膽絞痛。

事實上，只要做好日常飲食預防，就能減少疾病復發，調節身體，預防疾病也很好。建議膽囊炎患者嚴格控制飲食，少吃高脂肪食物，注意飲食規律，養成良好的飲食習慣，在日常生活中盡量清淡飲食，多吃新鮮水果和蔬菜，有利于健康。