黃瓜飲食是一種短期飲食，可以迅速減肥。
有很多版本的飲食，但大多數(shù)人聲稱你可以在7天內(nèi)減掉7公斤。
雖然黃瓜是健康的，但您可能很疑惑這種飲食的效果如何。本文將為您講述黃瓜飲食的利弊以及它是否是一種可持續(xù)的減肥方法。
先上結(jié)論：黃瓜飲食通過限制你的卡路里攝入量來幫助短期減肥。然而，飲食缺乏營養(yǎng)，且極度限制，最終不可持續(xù)。
什么是黃瓜飲食？
黃瓜飲食是一種短期減肥飲食。大多數(shù)飲食版本聲稱，7-14天可導(dǎo)致體重減輕7公斤。
事實上，飲食的支持者有時使用標(biāo)語“7天7公斤”。
飲食主要包括黃瓜，以及一些富含蛋白質(zhì)的食物，如雞蛋，雞肉，魚和堅果。它建議用黃瓜代替大多數(shù)食物，這意味著即使是其他水果和蔬菜也應(yīng)該保持在最低限度。
由于飲食缺乏多樣性，因此不推薦使用超過14天的飲食。
最后，雖然許多人都吹捧它的減肥效果，但沒有研究支持這些說法。
黃瓜飲食的規(guī)則？
除了建議在大多數(shù)膳食中吃黃瓜外，這種飲食沒有標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。它建議每當(dāng)你感到饑餓時，你應(yīng)該吃黃瓜。
理論是，因為黃瓜的熱量很低，你可以吃任意多，但仍然會保持低卡路里。
黃瓜蛋白質(zhì)含量低，但蛋白質(zhì)是人體維持皮膚、肌肉和關(guān)節(jié)健康所需的營養(yǎng)素。出于這個原因，飲食建議將黃瓜與一些富含蛋白質(zhì)的食物配對。
此外，您可以在膳食中添加一些碳水化合物，如烤面包、糙米或土豆。
由于飲食規(guī)則各不相同，您可以選擇對您所吃的食物或多或少嚴(yán)格。
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以下是黃瓜飲食允許的食物清單：
關(guān)于飲料沒有明確的指導(dǎo)方針，但大多數(shù)版本的飲食都推薦低熱量飲料，如水或茶。
以下是黃瓜飲食要限制的食物：
它對減肥有用嗎？
沒有研究專門分析黃瓜飲食。然而，你可以期待它減肥，因為它的卡路里非常低。
然而，這種減肥只會持續(xù)7-14天 - 飲食的長度。一旦恢復(fù)正常飲食，你就不太可能減掉體重并保持體重。
限制性飲食難以長期堅持。相反，易于實施和堅持的飲食通常會產(chǎn)生更好、更可持續(xù)的結(jié)果。
一項分析發(fā)現(xiàn)，每天低于800卡路里的極低熱量飲食對長期減肥無效。飲食越嚴(yán)格，參與者就越難以遵循。雖然看起來消耗無數(shù)量的黃瓜會增加卡路里，但平均300克的黃瓜只有45卡路里。即使你吃了10個黃瓜，也只有450卡路里。
此外，黃瓜只提供少量營養(yǎng)素，如鉀，維生素C和維生素K。它們?nèi)狈Φ鞍踪|(zhì)、脂肪、纖維、鈣、鐵和許多其他營養(yǎng)素所需的營養(yǎng)素。即使您在每餐中添加蛋白質(zhì)，由于食物種類有限，您也不太可能滿足日常需求。
最后，大多數(shù)人在結(jié)束嚴(yán)格的減肥計劃后，重新獲得了他們失去的體重，特別是如果飲食沒有遵循健康的飲食行為，如控制份量和閱讀營養(yǎng)標(biāo)簽。
為了減肥和改善你的健康，你最好吃多種多樣的飲食。目的是吃許多不同的全谷物、蔬菜、水果、健康脂肪，以及瘦肉和植物蛋白。
黃瓜飲食的缺點
雖然你可能暫時減肥，但飲食的缺點超過了它的任何潛在好處。
1. 限制性太高
黃瓜飲食限制了大多數(shù)食物群體，并且鼓勵幾乎只吃黃瓜長達(dá)兩周。這種飲食不僅營養(yǎng)不足，而且還會促進(jìn)負(fù)面飲食行為，例如極度節(jié)食，這可能導(dǎo)致與食物的不健康關(guān)系。
研究表明，限制性節(jié)食是一種飲食失調(diào)，會對控制食物攝入的能力產(chǎn)生負(fù)面影響。盡管有食物限制的模式，但這種形式的飲食失調(diào)與肥胖的發(fā)展高度相關(guān)。
2. 脂肪和蛋白質(zhì)含量低
與均衡飲食相結(jié)合，黃瓜可以成為良好的營養(yǎng)來源。然而，黃瓜的自然熱量也很低，蛋白質(zhì)和脂肪也是兩種必需的常量營養(yǎng)素。一個300克的黃瓜只能提供2克蛋白質(zhì)和0.3克脂肪。
蛋白質(zhì)對身體的許多功能很重要，例如酶和激素的產(chǎn)生，皮膚結(jié)構(gòu)的維持和肌肉的生長。同時，脂肪提供濃縮的熱量來源，每克9卡路里。此外，脂肪對神經(jīng)功能，大腦健康以及脂溶性維生素（如維生素A，D，E和K）的吸收很重要。
飲食建議將黃瓜與富含蛋白質(zhì)的食物來源配對，例如雞肉或雞蛋，它們會提供一些蛋白質(zhì)和脂肪。研究表明，每餐都應(yīng)該攝入蛋白質(zhì)，以幫助肌肉維持和生長。
3. 它不可持續(xù)
黃瓜飲食的設(shè)計不能超過7-14天。它不能長期持續(xù)，因為它的卡路里非常低，不能提供完整的營養(yǎng)來源。
例如，黃瓜飲食的典型日子將提供大約800卡路里。這將包括大約6個黃瓜，一份雞肉或魚，2個雞蛋，1杯奶酪和一些其他蔬菜。
請記住，某些版本的飲食更具限制性。
極端卡路里限制會隨著時間的推移導(dǎo)致新陳代謝減慢，因為這是您的身體對真實或感知饑餓的反應(yīng)。
結(jié)果，你更有可能恢復(fù)體重 - 即使你繼續(xù)攝入的卡路里比開始飲食前少。
最后，限制食物種類并不令人愉快或營養(yǎng)豐富。雖然將甜點和其他零食保持在最低限度非常重要，但人類也會因其口味、回憶和慶祝活動而享用美食。
絕對沒有理由限制健康的食物，如魚類、全麥、蔬菜和水果。
健康就在UNU黃瓜飲食食譜樣例
這是黃瓜飲食的三天樣本菜單：
第1天
第2天
第3天
在這種飲食的非常嚴(yán)格的版本中，每個零食只能吃兩個黃瓜。黃瓜減肥后如果堅持至少一周，可能會導(dǎo)致體重減輕。但是，一旦你恢復(fù)正常飲食，你很可能會重新獲得所有體重。
此外，飲食缺乏營養(yǎng)，極其嚴(yán)格，最終不可持續(xù)。
如果您正在尋找可持續(xù)的長期減肥方法，那么您最好采用均衡的、營養(yǎng)豐富的飲食來促進(jìn)各種食物并避免嚴(yán)重的卡路里限制。
健康就在UNU ｜「UNU編譯組」出品
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