櫻桃（學(xué)名： ），是某些李屬類植物的統(tǒng)稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。喬木，高2-6米，樹皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝綠色，無毛或被疏柔毛。冬芽卵形，無毛。

果實可以作為水果食用，外表色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，果實富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。

櫻桃的價值

營養(yǎng)價值很豐富

在櫻桃中有豐富的營養(yǎng)素，其中含量最多的就是鐵元素，居常見水果首位。同時，在櫻桃中還有維生素、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、碳水化合物、硫胺素、核黃素、尼克酸等物質(zhì)。

櫻桃的藥用價值

你知道嗎?吃櫻桃可不僅僅是為了獲得那種香甜的口感那么簡單，對于一些疾病治療也有幫助。吃新鮮的櫻桃能夠益氣、祛風(fēng)，對于四肢麻木、風(fēng)濕性腰腿疼也有一定的治療。

同時，櫻桃屬于溫?zé)岬乃瑢∑ⅰ⒑臀敢灿泄πА?/p>

補血

生活中，患上貧血的女人有很多，如何補血是人們關(guān)心的事情，這個時候可以適當(dāng)?shù)某砸稽c櫻桃，上面說到，櫻桃中鐵元素極高，居常見水果首位。

美白皮膚

櫻桃中營養(yǎng)很豐富，吸收鐵元素能夠補血，吸收維生素C對于美白皮膚有幫助，維生素C能夠清除皮膚自由基，使得皮膚更加紅潤、白皙。

.櫻桃的含鐵量特別高，

常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，可增強體質(zhì)，健腦益智;

緩解疲勞

吃櫻桃能夠緩解疲勞，在吃櫻桃的時候，能夠吸收其中的花青素、維生素E、維生素C等物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)具有較強的抗氧化性，能夠消除肌肉酸痛，從而能夠消腫、減輕疼痛。

能緩解電腦工作者的不適應(yīng)狀。

經(jīng)常用電腦的人，會導(dǎo)致手指關(guān)節(jié)、手腕、雙肩、頸部、背部等部位酸脹疼痛，而櫻桃中含有的營養(yǎng)素都是有效的抗氧化劑，能夠有效消除肌肉酸痛，對人大有裨益。

忌食人群

當(dāng)然，凡事都有兩面性，有些人適合吃櫻桃，有些人則不適合，在生活中熱性疾病、虛熱咳嗽、腎功能不全的人最好就不要吃櫻桃，以免加重病情。

以虛熱咳嗽患者來說，吃了櫻桃會加重病情，這主要是因為櫻桃屬于溫性的食物，吃多了，會讓咳嗽更加嚴重，還是少吃為好。

補充：

櫻桃可以代表很多美好的事物，可以代表特別有活力的女孩子，可以代表很鮮活的愛情，它不僅象征著愛情、幸福和甜蜜，更蘊含著珍惜這層含義。櫻桃英文名，音譯車厘子，意思就是珍惜。

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