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六種方法加速新陳代謝

隨著年齡的增長，身體的新陳代謝也會逐漸變得緩慢。即使吃同樣分量的食物，也可能因為熱量燃燒少而變得肥胖。下面教6種加快新陳代謝的方法，減少脂肪堆積，讓你健康瘦下來。

1什么叫新陳代謝

新陳代謝是活細胞中全部化學反應的總稱，它包括物質代謝和能量代謝兩個方面。物質代謝是指生物體與外界環境之間物質的交換和生物體內物質的轉變過程。能量代謝是指生物體與外界環境之間能量的交換和生物體內能量的轉變過程。在新陳代謝過程中，既有同化作用，又有異化作用。同化作用(又叫做合成代謝)是指生物體把從外界環境中獲取的營養物質轉變成自身的組成物質，并且儲存能量的變化過程。異化作用(又叫做分解代謝)是指生物體能夠把自身的一部分組成物質加以分解，釋放出其中的能量，并且把分解的終產物排出體外的變化過程。

新陳代謝中的同化作用、異化作用、物質代謝和能量代謝之間的關系，可以用左面的表解來概括：新陳代謝的基本類型生物在長期的進化過程中，不斷地與它所處的環境發生相互作用，逐漸在新陳代謝的方式上形成了不同的類型。按照自然界中生物體同化作用和異化作用方式的不同，新陳代謝的基本類型可以分為以下幾種。同化作用的兩種類型根據生物體在同化作用過程中能不能利用無機物制造有機物，新陳代謝可以分為自養型和異養型兩種。

自養型綠色植物直接從外界環境攝取無機物，通過光合作用，將無機物制造成復雜的有機物，并且儲存能量，來維持自身生命活動的進行，這樣的新陳代謝類型屬于自養型。少數種類的細菌，不能夠進行光合作用，而能夠利用體外環境中的某些無機物氧化時所釋放出的能量來制造有機物，并且依靠這些有機物氧化分解時所釋放出的能量來維持自身的生命活動，這種合成作用叫做化能合成作用。例如，硝化細菌能夠將土壤中的氨(NH3)轉化成亞硝酸(HNO2)和硝酸(HNO3)，并且利用這個氧化過程所釋放出的能量來合成有機物。總之，生物體在同化作用的過程中，能夠把從外界環境中攝取的無機物轉變成為自身的組成物質，并且儲存能量，這種新陳代謝類型叫做自養型。

異養型人和動物不能像綠色植物那樣進行光合作用，也不能像硝化細菌那樣進行化能合成作用，它們只能依靠攝取外界環境中現成的有機物來維持自身的生命活動，這樣的新陳代謝類型屬于異養型。此外，營腐生或寄生生活的真菌、大多數種類的細菌，它們的新陳代謝類型也屬于異養型。總之，生物體在同化作用的過程中，把從外界環境中攝取的現成的有機物轉變成為自身的組成物質，并且儲存能量，這種新陳代謝類型叫做異養型。異化作用的兩種類型根據生物體在異化作用過程中對氧的需求情況，

新陳代謝的基本類型可以分為需氧型和厭氧型兩種。

需氧型絕大多數的動物和植物都需要生活在氧充足的環境中。它們在異化作用的過程中，必須不斷地從外界環境中攝取氧來氧化分解體內的有機物，釋放出其中的能量，以便維持自身各項生命活動的進行。這種新陳代謝類型叫做需氧型，也叫做有氧呼吸型。

厭氧型這一類型的生物有乳酸細菌和寄生在動物體內的寄生蟲等少數動物，它們在缺氧的條件下，仍能夠將體內的有機物氧化，從中獲得維持自身生命活動所需要的能量。這種新陳代謝類型叫做厭氧型，也叫做無氧呼吸型。兼性厭氧型生物——酵母菌酵母菌是單細胞真菌，通常分布在含糖量較高和偏酸性的環境中，如蔬菜、水果的表面和菜園、果園的土壤中。酵母菌是兼性厭氧微生物，在有氧的條件下，將糖類物質分解成二氧化碳和水;在缺氧的條件下，將糖類物質分解成二氧化碳和酒精。酵母菌在生產中的應用十分廣泛，除了熟知的釀酒、發面外，還能用于生產有機酸、提取多種酶等。

2六種方法加速新陳代謝

1.鍛煉肌肉

即使你什么都不做，你的身體也會在不斷地消耗熱量。肌肉越發達的人靜止代謝率越高。每磅肌肉每天大約需要消耗6卡路里來維持，而每磅脂肪每天只消耗2卡路里。雖然4卡路里的差異并不是很大，但隨著時間地推移也會起巨大作用。只要你堅持力量訓練，全身的肌肉都被激活后，就可以提高你每天的平均代謝率。

2.多飲水

人體需要水來參與新陳代謝，如果你有不口渴就不喝水的習慣，那就趕緊改改吧。因為當人體處于輕度脫水狀態時，新陳代謝會自然而然地減慢。一項研究結果表明，成年人中每天喝八杯水以上的比只喝四杯水的人燃燒更多熱量。為了保證人體水分充足，每次進食前可以喝一杯水或其他無糖飲料。此外，多吃新鮮水果和蔬菜也有助于補充水分。

3.加強鍛煉力度

有氧運動不會使肌肉變大塊，但它可以在你鍛煉的幾小時后加快新陳代謝速度。相比中低等強度的鍛煉，高強度的運動可以更加有效地促進靜止代謝率。因此，為了使新陳代謝加快，你不妨嘗試到健身房參加高強度的訓練或者在散步過程中加入短跑。

4.嘗試能量飲料

某些能量飲料含有的成分可以給新陳代謝加速。比如?；撬峋涂梢约涌烊梭w新陳代謝，幫助燃燒脂肪。但是，經常飲用能量飲料可能會導致高血壓、焦慮、睡眠問題等。因此，美國兒科學會建議兒童和青少年不要喝能量飲料。

5.少食多餐

每次不要吃太多太飽，經常吃反而可以幫助減肥，你相信嗎?在兩餐之間的幾個小時里，適當吃一些點心、零食等，有助于保持新陳代謝高速運轉，從而消耗更多的熱量。一些研究還表明，經常吃零食的人正餐一般都會吃得少。

6.避免節食減肥

有些女性為了減肥，強迫自己每天攝入少于1200卡路里的食物。事實上，這種節食的做法并不利于加快新陳代謝。短期內可能體重會下降，但這減下來的體重大部分來自肌肉比例的下降。而肌肉越少，靜止代謝率越低。最終的結果是導致身體燃燒的熱量變少，體重再次增加。

3新陳代謝快的好處

1、對于傷口，新陳代謝加快，可以促進生成新細胞，加快傷口的愈合，恢復原樣。

2、能及時排除體內垃圾毒素、保持一良好的身體。

3、新陳代謝快可以促進消化，并且皮膚新陳代謝快的話則可以讓皮膚變得更好。

4、促進體內生長激素的分泌，促進骨骼生長，有助于長身體。這是由于身體在生長造成的，尤其在嬰幼兒時間和青少年時期速度更快。

5、幫助脂肪燃燒，幫助減肥。

6、分解衰老細胞，換上正常細胞，延緩衰老。

4新陳代謝慢的原因

1、從不吃辣

辣椒中的辣椒素會刺激新陳代謝，讓身體細胞加速活動，有助控制體重。不妨根據自己的口味定期吃點辛辣食物，如辣椒、芥末、胡椒等。吃辣時最好配一些涼性食物，如鴨肉、魚肉、苦瓜、蓮藕等，可清熱生津、滋陰潤燥。需要提醒的是，陰虛體質、實熱體質等易上火的人，吃辣椒要節制。

2、睡眠不足

許多人都有類似的感受：一段時間經常熬夜或作息不正常，就感覺老得特別快。缺乏睡眠的參試者體內有711種基因的功能發生了改變，其中就涉及到新陳代謝的相關基因。睡眠不足可能降低人體對葡萄糖的調節能力，同時減少瘦素分泌，增加饑餓素分泌，使人容易感到饑餓，間接造成脂肪代謝異常。建議每天至少要保證7小時的睡眠。

3、不勤洗手

一項研究顯示，腺病毒-36可通過一種獨特的基因，使成年人體內的干細胞轉變為讓人長胖的脂肪細胞。腺病毒是一種能感染呼吸道、胃腸道等器官的常見病毒，能夠導致細胞新陳代謝功能紊亂，往往通過咳嗽、打噴嚏和不潔凈的手傳播。因此，經常洗手能避免病毒感染的風險，保護新陳代謝。

4、吃果蔬不認真洗

受農藥污染食品里所含的有毒物質，攝入體內后會儲存在脂肪細胞里，干擾能量代謝，減慢新陳代謝速度。清洗果蔬時，流水下搓洗半分鐘是最好的辦法，也可以在水中加點面粉浸泡、揉搓后再沖洗，葉菜最好多沖幾遍。

5、久坐不動

懶惰已成為長壽的克星。研究發現，久坐不動使新陳代謝變得遲緩，長期如此，容易面臨高血壓、糖尿病的威脅。相比之下，每隔一段時間就起身活動的人，患代謝綜合征的幾率更低。專家表示，即使每天都去健身房，但其他時間全部都坐在椅子上，也算久坐。上班族最好養成隨時站立的習慣，比如站著打電話、開會等;久坐后要起身擴擴胸、伸伸懶腰、活動頸部。

6、從不喝茶或咖啡

不少人怕睡不著覺，因此從不喝茶和咖啡。但咖啡因是中樞神經系統的“興奮劑”，也是新陳代謝的“引擎”，可以加速能量代謝。研究表明，每天喝點含咖啡因的飲料，可使新陳代謝提速5%~8%。此外，一杯熱茶可使代謝速度增加12%，這是因為茶葉中的茶多酚能增加腸胃蠕動，有助新陳代謝。不過，高血壓、骨質疏松、睡眠障礙患者要在醫生的指導下飲茶或咖啡，以免加重病情。

5加速新陳代謝的食物

黑巧克力

研究發現，每天食用1.5盎司的黑巧克力，有助于降低應激激素皮質醇，皮質醇升高可能延緩新陳代謝，造成脂肪堆積。

研究人員懷疑，巧克力中的某些化合物，譬如咖啡因和可可堿，可能對降低皮質醇起著至關重要的作用。

此外，《內科醫學檔案》刊載的一項研究顯示，成年人經常吃適量的巧克力，實際上比那些從來不吃的人更瘦，即使他們攝入同樣多的食物，并且沒有消耗更多的熱量。

食用巧克力，以可可含量在70%以上的黑巧克力為最好。

雞蛋

鮑登認為，雞蛋是地球上最好的蛋白質來源。它們包含了9種人體必需的氨基酸，并且具有燃燒脂肪的潛力，因為它們有助于建立肌肉組織，而肌肉比脂肪需要更多的熱量來維持。

從兩個煎蛋開始新的一天，或者來嘗試一下創造性的鱷梨烤雞蛋吧。將鱷梨縱向切開，取其中一半挖空，然后將雞蛋敲開倒入其中，再烘烤約10分鐘。

芝麻

研究表明，芝麻中含有一種叫做木酚素的植物化學物質，有助加強脂肪燃燒分解的肝酶的增加。同時，芝麻還是礦物質和纖維的豐富來源。

《醫生的排毒節食法》一書的作者，注冊營養師格布施泰特( )博士說：“許多研究都證實，芝麻富含蛋白質和脂肪酸，而兩者都有助于提高代謝率?！?/p>