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吃雞蛋對頭發(fā)有沒有好處

shiyingbao

有好處。

愛吃雞蛋的人頭發(fā)長得更快。因為蛋黃中的膽堿有利于促進頭發(fā)生長。專家建議女性每天要攝入425毫克膽堿,男性為500毫克,而一個雞蛋中就含有約300毫克膽堿。

蛋黃里可能含有一種“毛發(fā)生長刺激劑”,經(jīng)外用或者口服之后,能夠刺激產(chǎn)生一種叫血管內(nèi)皮生長因子的蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)對毛發(fā)細胞的修復和生長起到舉足輕重的作用。

此外,頭發(fā)中角蛋白占70%,而雞蛋富含蛋白質(zhì)。因此,從補充蛋白質(zhì)的角度考慮,吃雞蛋也有助于修復受損頭發(fā),防止脫發(fā)。

擴展資料

不宜喝雞蛋一起吃的食物

1、白糖

很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實,雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結(jié)合物。這種物質(zhì)不易被人體吸收,對健康會產(chǎn)生不良作用。

2、豆?jié){

早上喝豆?jié){的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆?jié){里煮是許多人的飲食習慣。豆?jié){性味甘平,有很多營養(yǎng)成分,單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合,會造成營養(yǎng)成分損失,降低二者的營養(yǎng)價值。

3、兔肉

雞蛋還不能與兔肉同吃。雞蛋同兔肉同食會刺激腸胃道,引起腹瀉。

參考資料來源:人民網(wǎng)—多吃雞蛋頭發(fā)長得快 雞蛋鮮為人知的三大功效

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